第117章 年輕人的榜樣

　　營城地委，地委的擴大會議剛剛結束。

　　新上任的平縣副縣長毛學山，何平的未來老丈人正在跟自己的老領導，現(xiàn)如今的地委一把手匯報工作。

　　老領導走在前面，毛學山微微落后半步，身體微躬。

　　“這次你肩上的擔子重了，千萬不要辜負組織對你的信任?。　?p>　　“老領導您放心，我一定竭盡所能?！?p>　　“我對你是放心的，工作上的事就不說了。好久沒見春華這丫頭了，現(xiàn)在怎么樣??？”

　　“學校畢業(yè)以后上公社郵局了，挺好的?！?p>　　“上次你說過這事，你看我這記性。我聽說你可是找了個好姑爺啊，又能寫書、又能開養(yǎng)雞場，還熱心教育事業(yè)?！?p>　　“這消息傳的可真夠快的，是詹部長說的吧？倆人還沒定下來呢?！?p>　　詹部長就是原來平縣的詹主任，人大結束之后提了半格，現(xiàn)在任地委的宣傳部門一把手，毛學山進了一大步，頂了他的缺，其中老領導出了大力。

　　“小詹也是愛才。我頭一次聽說你姑爺?shù)氖乱埠茉尞悾瑳]想到小小的平縣居然還出了這么一個能人，難得還成了你的姑爺，有緣啊！”老領導言語間對何平非常推崇。

　　“您過譽了，年輕人僥幸折騰出一點場面，還需要多歷練?！泵珜W山并未因老領導的夸贊，就得意忘形，反而說話越發(fā)的謹慎。

　　老領導看了看毛學山，意味深長的說道：“這些年長進了?！?p>　　毛學山對老領導笑了笑，沒說話，但其中意味兩人都明白。

　　不遠處新上任的詹部長眼睛一直盯著老領導和毛學山，一見毛學山跟老領導分開，立馬就跟了上去。

　　“毛縣長！”

　　“詹部長！”

　　自從兩人履新以來還是首次見面，因此格外的熱情。

　　“真快啊，這一轉眼就過了一年，有時候還能想起一起在平縣共事的日子?。　?p>　　詹部長的熱情讓不知道的人聽了還以為兩人是多年的老友呢，毛學山清楚詹部長這么熱心的原因，為了給毛學山騰位置，詹部長被提上了地委，現(xiàn)如今還屬于無頭蒼蠅的狀態(tài)，懇切的需要一條大腿。

　　“可不是嘛，時間真快??！剛才我跟虞書記聊天的時候還提到您了，老領導都知道何平跟我家春華的事了?！?p>　　詹主任見毛學山如此上道，也很高興，嘴里說道：“哎呀，這事怪我，上次跟領導匯報工作的時候嘴太快。畢竟我在平縣也是主管文宣教嘛，平縣能出何平這么一位優(yōu)秀的作家也是我們工作的加分項嘛。毛縣長你可千萬別見怪??！”

　　毛學東哈哈一笑，“那咱們可得抓住一只羊薅了，誰讓這小子毛多呢，哈哈。”

　　兩人相視一笑，毛學山現(xiàn)在也是分管文宣教。

　　“這一點你還真說對了，何平這小子能耐是真不小，聽說他前段時間又出版了一本小說?！?p>　　“是有這么回事，就是一本兒童讀物，不值一提。”

　　“毛縣長，過分的謙虛就是驕傲了，像何平這個年紀的年輕人，能有幾個像他這么優(yōu)秀的。前兩天發(fā)行的《中國青年》看了沒有，現(xiàn)在的年輕人啊，吃喝不愁了就開始無病呻|吟。我跟你說，我還打算把他樹立成典型，好好宣傳宣傳呢?！?p>　　詹部長說的情真意切，毛學山一時沒分清他到底是真情還是假意，把何平樹立成典型？他心里是反對的，養(yǎng)雞場里面還有何平的股份呢，這事萬一鬧大了容易出問題。

　　“不就寫點文章嘛，哪有值得夸耀的地方，您太看得起他了，再說他就是弄個養(yǎng)雞場，也沒啥的?！?p>　　詹主任明白毛學山的顧慮，“毛縣長，你這話可就說出了，像何平這樣安心扎根農村、堅持文學創(chuàng)作，同時又熱心教育事業(yè)的年輕人可不多了，這兩年因為知青回城的事鬧得大家都是腦袋疼。我這剛上任，正好可以借著何平這個事跡搞搞宣傳，引導引導輿論?！?p>　　詹主任話說的很明白，要把宣傳的側重點放在“鄉(xiāng)村作家”和“教育事業(yè)熱心人”兩個身份上，他畢竟是宣傳口的領導，這個面子還是得給的。

　　“那我可得先代表何平謝謝您了，這小子何德何能，不過是做了點力所能及的事情，您真是抬舉他了。”

　　隨著時間的推進，韓屯養(yǎng)雞場越來越多的蛋雞進入了成熟期，可以產蛋了。

　　何平為此特意跟許海山討論了一下，覺得應該擴大一下養(yǎng)雞場雞蛋制品的種類，單純出售雞蛋一來種類較少，有銷售壁壘，二來可以增加雞蛋的保質期，可以避免因為產量囤積造成的風險。

　　許海山非常同意何平的看法，并且給何平科普了雞蛋深加工的廣泛應用。

　　“雞蛋有乳化性，可以加工成蛋黃醬、色拉調味醬及冰淇淋等；雞蛋因其熱變性及凝固性，在火腿、臘腸等生產中可用作黏結劑、面類的增強劑及食品的脫水防止劑；雞蛋白的膠著性，可以用在在魚糜制品中能保持水產品的原有風味，用于畜禽肉食品可改善其彈性及質地；雞蛋用在糕點、餅干、面包及冷飲制品等的配料中，起調味、發(fā)酵、乳化作用?！?p>　　何平以前只知道雞蛋可以用來腌咸雞蛋、做蛋糕，聽許海山一說才第一次知道原來雞蛋還有這么多用途呢。

　　“不過，以你們養(yǎng)雞場目前的規(guī)模來說，簡單的腌制就夠用了，其他的加工方法一時半會也用不上，等以后產量上來了，你們可以先打通銷路再試著進行深加工?！痹S海山最后建議道。

　　“您說得對，飯要一口一口吃，現(xiàn)在我們的雞蛋產量尚未對周邊地區(qū)達到滿負荷，加工一些腌蛋、松花蛋豐富一下產品就可以了?！?p>　　想定就干，這種事還得找老財叔干才行，其他人的手藝何平還真不放心。

　　自從何平把許海山請過來之后，老財叔在養(yǎng)雞場的地位可沒有以前那么超然了，以前是過來看看雞的狀態(tài)、查看一下雞飼料的配比就行了，現(xiàn)在老財叔恨不得一天都扒在養(yǎng)雞場，一個月二十五塊錢呢，這要是讓人給撬了，他得心疼死。