林蓁首先拿出收納箱來取豬肉。
一等肉里取一斤帶著厚厚一層白油的前腿肉。
二等肉里取一斤五花肉。
三等肉里則是梅花肉和豬頸肉各一斤。
這些豬肉她是打算用來做叉燒的，前腿肉、五花肉和梅花肉做叉燒，豬頸肉是用來做叉燒包的。
把挑出來的肉清洗好，該去皮的去皮，留下豬頸肉，其余的放進她早就調(diào)制好的叉燒醬里抓勻，然后放進小制冷柜冷藏腌制。
從這個時間開...
林蓁首先拿出收納箱來取豬肉。
一等肉里取一斤帶著厚厚一層白油的前腿肉。
二等肉里取一斤五花肉。
三等肉里則是梅花肉和豬頸肉各一斤。
這些豬肉她是打算用來做叉燒的，前腿肉、五花肉和梅花肉做叉燒，豬頸肉是用來做叉燒包的。
把挑出來的肉清洗好，該去皮的去皮，留下豬頸肉，其余的放進她早就調(diào)制好的叉燒醬里抓勻，然后放進小制冷柜冷藏腌制。
從這個時間開...