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我憑美食風(fēng)生水起

第033章 正中下懷

我憑美食風(fēng)生水起 顧佳 2203 2021-06-15 23:53:59

  林蓁站起來,想把手里吃剩下的番薯皮扔到雞舍去,走出門口時(shí)目光無意間掃到水缸旁的大木盆,眼睛當(dāng)即一亮:對啊,可以把海蜇拿去賣啊!

  那海蜇起碼得有十斤,給家里留個(gè)四五斤應(yīng)該夠吃好些天了吧?

  再好吃的東西連續(xù)著吃太多了也會(huì)膩,還不如拿到圩市里,換點(diǎn)錢票然后買別的東西換換口味呢。

  林蓁覺得張大丫多半能同意,甚至可能她自己本身就有這樣的打算了。

  于是扔掉番薯皮后轉(zhuǎn)身正好見張大丫進(jìn)門,她馬上條件反射地使用眼神攻勢對張大丫發(fā)射起小星星,笑容乖巧極了:“阿媽,烤海蠣好吃嗎?”

  張大丫:“……”

  說真的,還真挺好吃。難怪小兒子看她吃的時(shí)候,滿臉的舍不得。

  她看到他這么舍不得,還硬要塞給她吃,頓時(shí)就覺得更美味了。

  但是話說回來,這什么秘制蒜蓉烤海蠣雖然的確好吃,但是一想到被用掉的花生油和蜂蜜,她就很難對二丫頭擺出好臉色。

  張大丫繃著臉,但又說不出來“難吃死了”的話,因?yàn)樾鹤诱驹陂T口笑嘻嘻地看著她呢。

  她只能含糊地“唔”了聲,就自顧自地去收拾木盆里的海蜇。

  林蓁跟到旁邊,開始沒話找話:“阿媽,海蜇這么大一只,咱自家吃得吃到什么時(shí)候去,不然切一半明天拿去圩市賣了吧?”

  張大丫手上的動(dòng)作一頓,大大地翻了一個(gè)白眼:“你腦子被蒜蓉醬糊住了?新抓的海蜇不能吃不知道?還拿去賣?”

  林蓁有點(diǎn)傻眼:“……”不能嗎?

  看在海蜇(主要是小兒子)的份上,張大丫就把花生油和蜂蜜的事給翻篇了。再看在海蜇個(gè)頭的份上,她耐心不錯(cuò)地指點(diǎn)她:“這東西得用鹽和明礬反復(fù)腌漬三次,前后起碼要三個(gè)星期才能吃,到時(shí)才能拿去賣的?!?p>  林蓁還真不知道。

  她只知道用海蜇做出來的小菜,色澤棕黃,晶瑩剔透,讓人一看就覺得很有食欲。豐厚的肉質(zhì)吃起來口感脆韌,加入蔥花蒜蓉和米醋去涼拌,酸香開胃。

  但她沒想到原來還需要經(jīng)過這么一番功夫,才能得來這美味。

  賣海蜇這條路被堵上了。

  怎么辦?

  實(shí)在不行……

  “阿媽?!边@時(shí)故意從李小弟身邊擠出門口的李三妹從柴棚里提出一個(gè)箢子給張大丫看,“這是上午我摘的田艾。

  “我們家不是沒有多余的糯米粉了嗎?再等下次再做田艾籺也是年底了,到時(shí)新的一茬又長出來可以采摘新鮮的用,這些曬干了也是干放著,不如明天拿去圩市賣了?”

  說完,她得意地看林蓁,又道,“聽說那些城里人平時(shí)也會(huì)做些點(diǎn)心吃,說不定就有人喜歡這一口呢!二姐,你說是吧?”

  林蓁冷漠臉:“我不知道?!?p>  李三妹一副“我早就看透你了”的表情:“你不是整天跟趙知青黏在一起嗎?她不可能沒有告訴你吧?”

  張大丫沒管倆人話里的機(jī)鋒,她沉吟了下:“也不是不行。不過只有這么半箢子也太少了,要不等會(huì)你們再去地里找找,湊滿一箢子?!?p>  林蓁對于去摘田艾倒不抗拒,就是出門的事她要爭取到手:“明天我拿去賣吧?正好我想去廢品站看看能不能淘兩本書。”

  瞟了張大丫一眼,林蓁又往上加了一個(gè)砝碼,“有了書我應(yīng)該就可以不用再跟趙知青請教問題了。”

  嘿,剛才李三妹提起趙知青,她看到張大丫狠狠皺眉了。

  果然,趙知青這個(gè)砝碼起了關(guān)鍵性作用,張大丫幾乎是想也沒想就同意了:“可以。但買書的錢你得自己掏?!?p>  那是自然。林蓁一個(gè)勁點(diǎn)頭:“好的好的?!?p>  說說而已,她哪里會(huì)買什么書。

  她用鵝和鴨子換回來的錢票,都不知道夠不夠買齊清單上的東西。而原主的全副身家一共六毛錢,來回坐個(gè)車都快用掉一半了,哪來的錢買書。

  “李朵丫,你!”李三妹一見去圩市的機(jī)會(huì)居然被奪走了,還是當(dāng)著她的話明搶,氣得直跳腳。

  田艾都被她從箢子里顛出來了。

  三丫頭這樣的表現(xiàn),就等于是質(zhì)疑她剛剛才親口拍板的決定了。張大丫覺得自己的權(quán)威受到了挑戰(zhàn),當(dāng)即拉下了臉:“好丫,你是吃得太飽了?還是皮癢了?”

  意思是:要么繼續(xù)扣減一半口糧,要么被抽一頓,選一樣吧。

  李三妹顯然兩樣都不想選,所以選擇了噤聲。

  下午張大丫留在家里處理海蜇和翻曬冬菇,兼之料理菜園子和自留地,兩個(gè)男娃被打發(fā)去上工了,林蓁和李三妹去摘田艾。

  一出家里院子,李三妹就馬上翻臉了,本來跟張大丫說的是她知道哪一片的田艾少有人采,由她領(lǐng)著林蓁一起干活的,結(jié)果到了地里,她隨便一指就把林蓁打發(fā)了:“你就在這里摘吧,我去那邊看看?!?p>  林蓁沒理會(huì)她的態(tài)度,只老老實(shí)實(shí)下地尋找,正好也給自己摘點(diǎn)——所有的能吃進(jìn)嘴里的食材對于她而言都是新鮮的,都是緊缺的,看到什么能吃的她是都想往空間里扒拉。

  結(jié)果俯身一找,才發(fā)現(xiàn)地里的那些田艾都被人掐了頂尖,只剩下些老莖了,看痕跡還是新鮮的。

  林蓁抬頭:這個(gè)便宜妹妹是故意把她帶到上午自己到過的地方了,怕不是想讓她兩手空空回去,然后藉機(jī)顯示她懶?或是蠢?

  不知道是不是心虛,李三妹這會(huì)已經(jīng)不見了,消失得這么快很難解釋她不是早有預(yù)謀。

  林蓁仁至義盡地往她先前指的方向找過去,索性就沒見著人影。

  怕是不知道溜哪里玩去了。

  嘖,真是一個(gè)撞了南墻也不回頭的。明知道張大丫已經(jīng)不滿了,這是寧愿自己再被張大丫扣口糧,也要把她拉下水嗎?

  什么仇什么怨,罪魁禍?zhǔn)纂y道不是李小弟嗎?

  嘀咕歸嘀咕,但發(fā)現(xiàn)李三妹的消失,林蓁其實(shí)心里挺樂呵:人不見了好啊,沒有人她的機(jī)會(huì)就來了。

  她蹓蹓跶跶的,轉(zhuǎn)身就從另一條小路拐上了山。

  田艾這東西雖然有人會(huì)感興趣,但是不能當(dāng)主糧也不能當(dāng)菜的,在飲食結(jié)構(gòu)里就只能當(dāng)是一個(gè)點(diǎn)綴,所以,賣不太起價(jià)。

  不然張大丫怎么讓她們撿滿一箢子再去呢?就因?yàn)檫@玩意一斤也就兩三分錢,不弄滿一箢子,不夠五斤的話連一毛錢都換不回來,白白浪費(fèi)一個(gè)五工分的勞力。

  也就是眼下還沒有正式開始忙春耕,有剩余的勞動(dòng)力,不然專門采摘了去賣,是妥妥的虧。

  但要是采到的是冬菇的話,那又兩話了。

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