江爺爺看著江小，眼神有點(diǎn)傻愣愣的，眼前這個(gè)眼里發(fā)著光，看著胸有成竹，有成算的女孩子，真的是他的孫女嗎？
唉，江爺爺垂下頭。
他這個(gè)當(dāng)爺爺?shù)模狭?，思想居然還沒(méi)有孫女一個(gè)小孩子想的深。
可這是一百塊錢(qián)?。?p> 說(shuō)到底，江爺爺心里還是心疼那錢(qián)。
他心里拼命的安慰著自己想著，這些錢(qián)是小小賺來(lái)的，那么就讓她自己處理吧，說(shuō)不定放在她的手里，還真的能錢(qián)生錢(qián)呢？
就讓孩子去嘗試一下吧。
那些電話(huà)費(fèi)生活費(fèi)買(mǎi)油買(mǎi)藥的錢(qián)，他還是自己再想想辦法，再拖拖好了。
江爺爺嘆了一口氣，把這一切都?jí)涸诹诵牡?，點(diǎn)了點(diǎn)頭，同意了江小做鹵鴨爪的想法，不知道江爺爺內(nèi)心擔(dān)憂(yōu)的江小眉開(kāi)眼笑的。
太好了，爺爺同意了！
吃完了午飯，外頭的太陽(yáng)大的很，拔花生的工作江小往后挪了挪，現(xiàn)在就先把這些鴨爪給處理了先吧。
江小拿出了一個(gè)大水盤(pán)，接滿(mǎn)了水，就往廚房門(mén)口拖去，在這里，光線(xiàn)充足，而且太陽(yáng)也曬不到，是個(gè)好地方。
江小把那十斤的鴨爪倒了出來(lái)，一個(gè)個(gè)的搓洗著，把鴨爪上面的污漬都洗得干干凈凈的。
洗完了鴨爪之后，再把那老板娘送的一斤鴨翅也洗干凈把鴨毛都拔了，同鴨爪放在一起。
江梅和江川，兩人沒(méi)有去玩耍，而是一臉好奇的蹲在一旁看著。
“姐，這是什么東西??？”江梅好奇的問(wèn)道。
“這是鴨爪，鴨鴨的爪爪。”江小一邊洗，一邊抽空回答。
聽(tīng)了江小這么一說(shuō)，年紀(jì)大點(diǎn)的江梅點(diǎn)了點(diǎn)頭，倒是沒(méi)什么反應(yīng)，倒是小小個(gè)的江川，倒吸了一口涼氣，一臉震驚的看著水盆里一堆白乎乎的鴨爪，口齒不清的說(shuō)著。
“爪爪都在這里了，那鴨鴨怎么走路？”
“額……”江小看著江川單純的眼睛，一時(shí)有些語(yǔ)塞。
鴨鴨都在鍋里了，還走什么路？
它們一輩子都走不了路了。
“你們猜猜看，姐姐要給你們做什么好吃的？？”江小不是那些只顧著自己開(kāi)心順心，就殘忍打破孩子存真世界的大人，她岔開(kāi)了話(huà)題說(shuō)道。
兩歲還沒(méi)到的江川，就讓他繼續(xù)保持著天真無(wú)邪吧，他不需要知道太多復(fù)雜的東西。
江川果然就被帶偏話(huà)題了，不再去想沒(méi)了爪爪的鴨鴨該怎么辦，他吸溜了一下口水，“什么好吃的？”
“超級(jí)香的東西！”
江小把洗完的水給倒掉，洗過(guò)兩遍之后，把煮菜用的灶頭重新點(diǎn)著了，往鍋里倒入了一大盆水，找出來(lái)幾塊生姜，“啪啪”兩下拍扁了，就扔進(jìn)去，然后把那十斤洗干凈沉甸甸的鴨爪鴨翅一同倒進(jìn)去。
好在江小他們家的鐵鍋夠大，把鴨爪倒進(jìn)去滿(mǎn)滿(mǎn)的一鍋，江小把鍋蓋蓋上，開(kāi)始加柴燒火，赤紅的大火燒著，不一會(huì)的功夫，水就咕嚕咕嚕的開(kāi)了。
好像云朵一樣的白沫冒了出來(lái)，江小用勺子把這些臟東西都給撇掉。
準(zhǔn)備好了兩個(gè)水盆，裝上冷水，然后用一個(gè)竹子編制的笊籬把煮熟的鴨爪都撈出來(lái)，放進(jìn)冷水里。
然后江小“唰唰唰”的繼續(xù)把鴨爪上面煮出來(lái)的浮沫都給洗干凈，瀝干水后，將它們放進(jìn)了洗好的壓力鍋里面。
把沖洗過(guò)的香葉八角桂皮都放了進(jìn)去，十斤的鴨爪，所以這些配料的數(shù)量不會(huì)少，江小把買(mǎi)來(lái)的都倒進(jìn)去了，最后加生抽，老抽，白砂糖，放一點(diǎn)鹽，再倒入清水沒(méi)過(guò)鴨爪就可以了。
把壓力鍋關(guān)上，江小繼續(xù)開(kāi)始煮著，江梅和江川兩個(gè)小孩子可沒(méi)這么有耐心，會(huì)一直看著，這會(huì)早就不知道跑哪里玩去了。
江小繼續(xù)盯著壓力鍋，還不等它“嘰嘰嘰”的冒出聲音，十里飄香的味道已經(jīng)傳出來(lái)了。
誘人的香味令人垂涎欲滴的，變成了泥猴的江梅和江川兩人跑了過(guò)來(lái)，口水稀里嘩啦的流著。
“大姐姐，你在做什么好吃的？”江梅眼睛緊緊的盯著壓力鍋，小鼻子不停的吸著空氣中的香味，嘴里的口水泛濫著，江川也是一樣。
江小把兩個(gè)快要撲到灶頭里去的小饞貓給拖了回來(lái)，“你們小心別燒了頭發(fā)?！?p> 把他們拖回來(lái)之后，看著他們的眼神江小失笑：“做的是鹵鴨爪，很好吃的?！?p> “嗯嗯。”江梅江川胡亂的點(diǎn)著頭，他們不在乎什么是鹵鴨爪，只在乎“什么時(shí)候能吃？”
“還早著呢，要把鴨爪煮軟了才能好。”江小說(shuō)著，她伸手撥弄了一下柴火，這個(gè)時(shí)候，不用這么大火了。
原本在屋子外面，認(rèn)為江小的鹵鴨爪只是兒戲用來(lái)玩的江爺爺，不停的咽著口水，這東西真的好香啊。
他忍不住出神的想，這么香的東西，或許小小真的能弄出好吃的鹵鴨爪，賣(mài)出去賺到錢(qián)！
……
江小用小火又煮了三十分鐘，心里估摸著夠時(shí)間了，才把柴火去掉，等壓力鍋冷卻了，再把壓力鍋打開(kāi)。
一打開(kāi)，濃郁的香味立刻就沖了出來(lái)，彌漫在了江小家里的角角落落，甚至味道都飄出到別人家里去了。
江梅和江川兩人閉上眼睛，伸長(zhǎng)了腦袋，陶醉的嗅著這迷人的味道，江小繼續(xù)拿著笊籬把這些鴨爪都撈了出來(lái)，放進(jìn)了一旁洗干凈的水盆里。
醬色的鴨爪被壓力鍋煮得酥軟，滿(mǎn)是膠原蛋白的肉抖動(dòng)著，泛起誘人的光澤。
讓人忍不住一口咬下。
將鹵鴨爪鹵鴨翅都倒了出來(lái)，江小看著這一鍋鹵水，在沒(méi)有冰箱的時(shí)候，也不知道能不能保存下來(lái)。
雖然江家村里天氣涼爽，但怎么說(shuō)也已經(jīng)到夏天了。
看著眼巴巴的江梅和江川，江小哈哈一笑，用筷子把鴨翅給夾了出來(lái)，放在一旁晾冷了，再給江梅江川他們吃。
江川還小，那兩顆小米牙可啃不了這東西，于是江爺爺一旁用手把鴨翅撕成了肉絲再給他。
嘴里嚼著肉絲，看著大快朵頤啃著鴨翅的二姐江梅，江川從未有過(guò)的想著要快點(diǎn)長(zhǎng)大。
長(zhǎng)大了，他就能吃著好吃的東西了。
鹵鴨爪弄好了，屋外的太陽(yáng)也沒(méi)有那么大，是時(shí)候該收花生了。
江小把東西都密封好之后，把小推車(chē)?yán)锏臇|西都拿出來(lái)，放上一個(gè)籮筐，就推著小車(chē)往花生地里走去。