第一百二六章；摸貝
薺菜，這是農(nóng)村之中最常吃的一種野菜。
常被用來與雞蛋一起包餃子。
因為口感清甜，故而包出來的餃子香甜可口，在農(nóng)村極為受歡迎。
當時，也有一些人喜歡用開水燙后，再放入調(diào)料涼拌。
香味不減，另有一番風味。
因此，那怕沒有吃過薺菜的人，也聽說過薺菜這種野菜。
現(xiàn)在聽到王振這么一說，剩下的游客頓時雙眼一亮，在仔細認了一下形狀，紛紛加入了挖薺菜的大軍。
見此，王振并沒有停下介紹野菜的腳步。
而是在挖到一野羨菜以后，拍拍手吸引了大家的注意力以后，再次介紹起來。
“大家往這里看，我手中的這種野菜叫做野羨菜，跟羨菜是近親?！?p> “羨菜你們應(yīng)該吃過，綠葉帶紅色花紋，炒出來的話，是紅色?！?p> “但是，野羨菜的話，卻沒有花紋，而且葉子更厚，口感更好?！?p> “最主要的是，這種野菜沒有任何苦味，那怕是炒著吃也非常好吃?！?p> “如果想要嘗一下的朋友，可以順便挖一點試試?！?p> 說到這里，王振停頓了一下，拿著羨菜在人群里面走了一圈，好方便人們辨認。
“這個好，我吃過，原來是叫野羨菜?。 ?p> “羨菜，我喜歡吃，但是這種野生的，我還真沒有吃過，我要挖點嘗嘗?！?p> “長知識了，原來這也是野菜，我記得家里旁邊的溝里長了很多?！?p> “哈哈，我挖到好大一顆，一會有的吃了！”
王振說完，一時間眾多游客的眼中，又多了一種可以挖的目標。
不過，即使如此，王振也沒有停下，在接下來挖野菜的過程中，又向眾多游客介紹了可以清熱下火的馬柿菜，口感嬌嫩的灰灰菜，以及野蔥等可以當做調(diào)料的下酒菜。
全部介紹完以后。
因為河邊的野菜太多，各小隊的人數(shù)也不少，只不過幾分鐘，他們帶的塑料袋就滿了。
看到這一幕，王振開始招呼著依依不舍的游客往回走。
等到他們回到土灶的時候，王亮和王爹已經(jīng)把那些預(yù)定了村民們的土雞帶了回來。
通通都是殺好的。
怎么吃，主人自己決定。
不過，那都是后事。
因為下一項王振是要帶所有游客去抓魚。
“好了，大家都把挖好的野菜暫時放在你們各自的土灶面前。”
“然后大家跟我一起來，我?guī)Т蠹乙黄鹱ヴ~，摸河貝和田螺。”
回到土灶，王振把剛剛挖的野菜放好以后，轉(zhuǎn)過身對眾游客說完，帶頭朝著河邊走去。
此時，張妮已經(jīng)在河邊等了半天，甚至用巴斗扒了不少鯽魚。
當他看到王振們帶著游客過來后，當即停了這來。
“來來，我給你們介紹一個老魚匠，我的表爺。”
“因為小河不大，水草眾多，別的網(wǎng)我沒有讓他帶，就帶了一個扒斗?！?p> “這東西，估計大家也沒有見過，現(xiàn)在我讓表爺給大家演示一下?！?p> “一會的話，大家每個人都有兩次實戰(zhàn)的機會，能夠扒到多少魚，就看大家學(xué)的怎么樣和運氣了?！?p> 帶著眾多游客來到張妮表爺那里，王振介紹完他以后，對著所有游客說到。
“大家好，我的外號叫張妮，是王振的表爺?！?p> “話我也不多說，現(xiàn)在我給大家講解一下扒斗的用法和訣竅。”
“扒斗，這是一種適用于岸邊水草茂盛的所有水域?！?p> “用的時候，是需要像我這樣，握著扒斗的柄，把扒斗用勁退到水草邊緣?！?p> “而后，等到扒斗沉底，我們就需要用力壓著往回拉?！?p> “嘩啦啦”……
說著，剛剛拋下水的扒斗已經(jīng)被他拉了上來。
只見此時原本干凈的巴斗里面不但多了很多黑色淤泥，水草，還多了不少活蹦亂跳的鯽魚。
“看到了吧？這就是收獲?！?p> “正常來說，如果用對，抓到魚并不難。”
“這個時候，我們需要做的就是清網(wǎng)，可以在水中涮一下泥水，也可以把泥水抖出來?！?p> 說著，張妮把扒斗帶上來的魚和網(wǎng)一起挨著水面涮了一下，那些泥頓時被水沖走，只剩下魚了。
而后，他抖了一個扒斗，網(wǎng)里面的魚頓時被他抖了出來。
“怎么樣，大家有看會的沒有？”
“如果覺得自己看會了，可以最先來試？”
把網(wǎng)弄干凈以后，張妮看向已經(jīng)看到雙眼放光的眾游客。
因為剛剛那一幕太神奇了。
別說眾游客躍躍欲試了，就算是王振都想過過癮。
“我來，我來，我已經(jīng)學(xué)會?！?p> “還有我，還有我，我也要試試?！?p> “大家別急，一個一個來，我第三個報名?！?p> “還有我們，我們也報名?！?p> ……
隨著第一個報名的聲音響起，一時間在場的游客紛紛跟著報名起來，都想體驗一下扒斗扒魚的效果。
可是，人太多了，如果光在這里等著，可不是那個事，肯定會耽誤中午吃飯。
因此，王振這個時候說話了。
“大家別著急，人人都有機會，沒必要在這里排隊等著?！?p> “不怕臟的可以跟我來，我們下河摸河貝和田螺，一會可以炒河貝，或者炒田螺?！?p> 說著，王振身先士卒把自己的鞋子脫掉，下到了剛剛被扒掉水草的水溝里面。
里面不深，只有二十公分左右。
因為河里面河貝太多，王振剛下水就感覺腳下一硬，用手一摸，頓時一個手掌大小的河貝被他摸了出來。
此時，游客們雖然一部分被扒斗抓魚引信，但是也有一部分聽到了王振的話，跟了過來。
本來，他們還在猶豫，要不要下水。
但是一看到王振剛下水，就摸了一個大河貝，頓時來勁了。
“好大的河貝，不行，我要下水?！?p> “走走，別猶豫了，扒魚不一定能夠扒到，但是河貝我們一定可以抓的到?！?p> “下水，下水，這么大的河貝我還是第一次見到?！?p> 說著，那些原本還在猶豫下水不下水的游客，紛紛開始脫鞋子，挽褲腿，來到了王振身邊。
于是，一時間驚呼一一片。
到處都是抓到河貝的高興叫聲。
什么怕衣服臟，什么顧及，此時通通沒有了，只剩下了收獲的喜悅。