第九十章 麩皮用途
既然張然不想說(shuō),眾人也不好強(qiáng)求,只能忍下心中的好奇,回頭繼續(xù)磨面粉。
看著又一次熱火朝天的干起活來(lái)的眾人,張然不禁露出一絲滿意的微笑。
話說(shuō),經(jīng)過(guò)這七八天的熟悉之后,張嬰等幾人磨面的明顯效率提高了很多,根據(jù)張然的觀察,現(xiàn)在院子里的三個(gè)石磨(被李延年帶走一個(gè),老石匠昨天又送來(lái)一個(gè))每個(gè)石磨大約每天能加工五六石的面粉,比之前幾天,多出了一百多斤。
而且張山等人還自己進(jìn)行了初步的分工,兩人一組,分別對(duì)應(yīng)三座石磨,輪流著推磨或者往石磨上添麥,配合的十分默契。
工作效率提高了,出的面粉多了,掙的錢(qián)自然也就多了,現(xiàn)在他們每天每人最少也能分到三十五六錢(qián),這么多天下來(lái),每人至少掙了三百多錢(qián)。如果不出意外的話,一個(gè)月最少也能掙到一千錢(qián)左右。
一千錢(qián)在張然看來(lái)或許不多,但對(duì)于張里這種偏僻小山村而言,絕對(duì)是一筆難得的收益。
要知道,現(xiàn)在張里每畝地的畝產(chǎn)也才兩石左右,就算是全種粟的話,一年到頭,也才能賣(mài)兩百多錢(qián)??!
干上一個(gè)月,一個(gè)半大小子就能掙到五畝地左右的收成,這對(duì)于以前的張里少年們來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直就是連想都不敢想的事情。
所以,大家都很珍惜這份來(lái)之不易的工作,干起活來(lái)也格外的認(rèn)真和努力,僅僅一周左右就給張然磨出了五十多石面粉。
不過(guò),隨著大量的麥子被磨成麥粉,又經(jīng)過(guò)篩選之后,得到較為純凈的面粉的同時(shí),大量的麩皮也被篩了出來(lái)。
這些天下來(lái),這些麩皮足足積累了十幾石,近兩千斤(漢斤)左右,為此張然不得不專門(mén)讓人騰出一塊地方來(lái)堆放這些麩皮。
更為重要的是,隨著張二牛那邊的生意越來(lái)越好,需要的面粉也大量開(kāi)始增加,與之相應(yīng)的,被篩選出來(lái)的麩皮也會(huì)隨之大增。
這些麩皮沒(méi)啥太大價(jià)值,不能像面粉那樣用來(lái)吃,只能用來(lái)喂豬或者喂雞鴨什么的,而張然家,現(xiàn)在暫時(shí)還沒(méi)有任何牲口。
所以,這些麩皮暫時(shí)只能堆在院子里的空地上。
這些麩皮如果不處理的話,占地方不說(shuō),若是一旦下雨的話,很可能會(huì)被雨水淋濕,到時(shí)候可就全都糟蹋了。
至于專門(mén)修幾個(gè)棚子,用來(lái)放麩皮?
且不說(shuō)現(xiàn)在人手全都用來(lái)磨面粉以及做蒸籠了,就算有充足的人手,張然也不可能為了這些價(jià)值不大的麩皮去修專門(mén)的棚子的!要知道,只要面粉的生意不停,這些麩皮可是會(huì)一直增加的,如果修棚子那修到什么時(shí)候才算完?
起初,張然也想過(guò)將這些麩皮一并賣(mài)掉,就算它再不值錢(qián),量大了,多多少少也能賣(mài)點(diǎn)錢(qián)吧?
但是,后來(lái)轉(zhuǎn)念一想才發(fā)現(xiàn),這些麩皮很可能沒(méi)人會(huì)買(mǎi)!
為啥呢?主要是以前人們處理麥子的時(shí)候,都是直接煮來(lái)吃,這種方法做出的食物,也就是所謂的麥飯。
而現(xiàn)在,張然首次將麥麩分離,制作出面粉。造成的結(jié)果就是,這麩皮如面粉一樣,都是剛剛出現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代的新鮮事物。
沒(méi)錯(cuò),張然是知道麩皮能用來(lái)喂牲口,而且效果很好,豬吃了長(zhǎng)肉很快。但其他人可不知道啊!
你說(shuō)這玩意能用來(lái)喂豬就能用來(lái)喂豬啊,空口白牙的誰(shuí)信?
更為重要的是,這個(gè)時(shí)代,豬肉的價(jià)格很賤,吃起來(lái)味道也很腥臭,所以一般富貴人家是不吃豬肉的。
既然不吃,那自然就很少養(yǎng)了。至于大部分普通貧民百姓?抱歉,連自己都養(yǎng)不活,哪有多余的東西去喂豬啊!所以,就更別提專門(mén)花錢(qián)買(mǎi)麩皮這種飼料了。
也只有如里正家這種富農(nóng)階層的人,才有一點(diǎn)閑錢(qián)來(lái)養(yǎng)點(diǎn)豬啊,雞鴨啊之類的牲口,但他們養(yǎng)豬的方法,也就平時(shí)喂點(diǎn)泔水或者打一些豬草之類的。
當(dāng)然,麩皮除了喂豬之外,用來(lái)喂雞也很不錯(cuò)。普通老百姓養(yǎng)豬可能養(yǎng)不起,養(yǎng)幾只雞還是可以的。
但悲催的是,現(xiàn)在的雞都是散養(yǎng)的,根本就不需要像后世的養(yǎng)雞場(chǎng)那些專門(mén)用飼料來(lái)喂養(yǎng)。
根據(jù)張然的觀察,一般農(nóng)戶家的雞,平時(shí)都是放出去,讓它們自己找點(diǎn)蟲(chóng)子草籽啥的,偶爾撒一點(diǎn)米糠就行了。要啥飼料啊!
至于富貴人家養(yǎng)的雞,人家自家的米糠啥的都用不完,會(huì)買(mǎi)你的不知道有用沒(méi)用的麩皮?
這么一圈下來(lái),張然悲哀的發(fā)現(xiàn),這些麩皮根本就沒(méi)有任何市場(chǎng),就算張然愿意減價(jià)賤賣(mài),也不會(huì)有太多人前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。
所以,如何處理這些生產(chǎn)面粉中,所產(chǎn)生的大量剩余的麩皮,成了讓張然感到極為頭痛的事情。
扔了吧,不舍得,留著吧,又沒(méi)啥用。
就算免費(fèi)送給村里的百姓們,他們也用不了多少。咋辦呢?
思來(lái)想去,張然還是覺(jué)得干脆自己養(yǎng)些豬算了,雖然他自己不會(huì)劁豬,但完全可以請(qǐng)人給豬進(jìn)行閹割??!
到時(shí)候,再給豬蓋一個(gè)專門(mén)的豬舍,讓其遠(yuǎn)離骯臟的環(huán)境生長(zhǎng)。其肉質(zhì)多多少少也能改善一些吧。
“三魁,明天陪我去新豐縣城一趟,咱們賣(mài)幾只雛彘(小豬仔)回來(lái)養(yǎng)!”
“雛彘?”聽(tīng)到張然的話后,三魁明顯愣了愣,隨即滿臉嫌棄道:“然哥兒,你養(yǎng)那玩意兒干啥?臭烘烘的,難聞死了...”
“呃”張然指了指院中堆積如山的麩皮道:“這些麩皮又不能吃,堆在這里怪浪費(fèi)的,還不如拿來(lái)喂彘(zhi),等彘(豬)長(zhǎng)大了,多少能殺幾斤肉來(lái)吃!”
三魁看了遠(yuǎn)處空地上的那一大堆麩皮,不禁撓了撓后腦勺,憨笑道:“也是哈~,那行吧,明天我陪你去一趟!”
頓了頓,三魁忽然又道:“然哥兒,這麩皮就只能用來(lái)喂彘么?”
張然搖搖頭道:“也不是,麩皮這種東西,畢竟是從麥上剔下來(lái)的,養(yǎng)分很足。只要是牲口都能吃。只不過(guò),用來(lái)喂彘最好,其次是雞鴨鵝,以及魚(yú)蝦。最后是騾牛馬之類的?!?