第419章說(shuō)走就走的旅行

　　　　這次挖的薺菜，非常鮮嫩，也非常干凈，基本上沒(méi)有任何雜草。

　　他們回到家里，直接用水清洗干凈，瀝干水分，然后拌上干面粉上籠開蒸。

　　這樣的蒸菜，火候非常關(guān)鍵，直接決定著成品是否好吃。

　　如果蒸的時(shí)間稍微長(zhǎng)了一點(diǎn)點(diǎn)，薺菜就會(huì)出水綿爛，水蒸汽浸的時(shí)間太久，也會(huì)把裹著干面粉的薺菜黏成一團(tuán)。

　　這樣做出來(lái)的成品，黏糊糊的一團(tuán)，不好看，更不好吃。

　　如果蒸的時(shí)間過(guò)短...