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我不想做美食家大師

第十三章新品炸醬面套餐

我不想做美食家大師 安靜的禪茶 2183 2020-12-10 22:41:07

  “一人只能點(diǎn)一份?!倍庞迫黄届o的說(shuō)道。

  “什么?只能點(diǎn)一份?”江浩坤以為自己聽(tīng)錯(cuò)了。

  “是的!”

  “可是,杜總哪有這樣做生意的?”江浩坤滿臉不理解的問(wèn)道。

  “有啊!我就是?!倍庞迫豢隙ǖ恼f(shuō)道。

  “…………”江浩坤一臉無(wú)奈的看著眼前一付理所應(yīng)當(dāng)表情的杜悠然。

  怪不得老爸說(shuō):有本事的人都有讓人無(wú)法理解的舉動(dòng),和這些人交朋友要慢慢來(lái)要用誠(chéng)意的本心來(lái)打動(dòng)他們。

  江浩坤想到這里不經(jīng)然的有點(diǎn)理解這句話了,如果他江浩坤但凡功利心和私心重一點(diǎn),在和杜總以后交往的過(guò)程中就會(huì)發(fā)生自我理念上的偏移,就一定會(huì)在一些方面要求更多,這樣就會(huì)在未來(lái)和杜總在理念上發(fā)生沖突的可能,就是一時(shí)的因?yàn)榉N種原因掩蓋住,但是總有一天會(huì)爆發(fā)。

  這時(shí),杜悠然怕江浩坤還要糾纏他在來(lái)一份,為了提前堵死這個(gè)可能性的發(fā)生,接又說(shuō)道:“我只負(fù)責(zé)挑逗味蕾,填飽肚子是其他廚師的任務(wù)?!?p>  聽(tīng)到這句話本來(lái)有點(diǎn)理解杜悠然的江浩坤,不知道為什么手總有點(diǎn)那么癢癢的感覺(jué)??匆?jiàn)杜悠然那平靜而又理所當(dāng)然的臉,好想用親切的用手問(wèn)候一下。

  而在一旁的四人小組看見(jiàn)江浩坤也吃癟了,同時(shí)的舒了一口氣。

  “好開(kāi)心啊!”李艷用眼神示意其它三個(gè)人。

  另外三個(gè)人,齊齊點(diǎn)頭笑著。

  這時(shí)杜悠然的視網(wǎng)膜中顯示出一行文字“系統(tǒng)為避免宿主在日常生活營(yíng)業(yè)中出現(xiàn)不恰當(dāng)?shù)男袨榕e止,本系統(tǒng)將會(huì)以文字形式出現(xiàn)在宿主視網(wǎng)膜中,需要時(shí)凝神即可觀看,不需要時(shí)文字不會(huì)出現(xiàn),所以不會(huì)影響宿主日常生活正常的視線?!?p>  任務(wù):在宿主所在地的繁華地段籌備自己的營(yíng)業(yè)店鋪,開(kāi)啟堂食營(yíng)業(yè)5/5人次。(完成2/2)

  完成任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì):炸醬面套餐。

  任務(wù)失?。核拗鲿?huì)有短信告知趙佳人有新的作品。

 ?。ㄕ?qǐng)領(lǐng)取任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì))

  開(kāi)啟第二任務(wù):口碑搜集者,宿主,搜集一百個(gè)食客的稱(chēng)贊。

  獎(jiǎng)勵(lì):美味的稍麥。

  “杜哥,我們走了。”卜小果三個(gè)人起身和杜悠然打招呼說(shuō)道。

  “好的,趙佳人你呢?”杜悠然還不死心的問(wèn)了一句。

  “當(dāng)然,在你這里住了?!壁w佳人懶洋洋的說(shuō)道。

  “我先回后院了,你忙的哈!”說(shuō)完趙佳人向著杜悠然晃晃手中的鑰匙,得意的走了。

  一旁的江浩坤,也起身和杜悠然告別:“杜總,您忙著!”

  看著已經(jīng)安靜下來(lái)的餐廳杜悠然:“系統(tǒng)領(lǐng)取獎(jiǎng)勵(lì)。”

  “獎(jiǎng)勵(lì)已到賬,宿主查收?!?p>  這時(shí),杜悠然發(fā)現(xiàn)在廚房?jī)?nèi)上多出了一個(gè)玻璃罐子,而玻璃罐子中裝的是白糖蒜。

  “系統(tǒng)這是?炸醬面套餐?”杜悠然問(wèn)道。

  “是的,宿主炸醬面套餐包括糖蒜半份(3瓣)面碼(3樣:黃瓜絲、綠豆芽、心里美蘿卜絲)”

  “系統(tǒng),這炸醬面配面碼,我知道。怎么還配上糖蒜了?”杜悠然問(wèn)道。

  “吃面不吃蒜,面香少一半。但生蒜味道太大,會(huì)影響很多食客的品嘗體驗(yàn),所以系統(tǒng)就推出了糖蒜。系統(tǒng)選取的是原產(chǎn)于亞洲西部高原的原生蒜種,在最適合蒜生長(zhǎng)的草原省高原地帶種植的的六瓣紫皮大蒜。”

  每次聽(tīng)到系統(tǒng)這樣說(shuō),杜悠然總覺(jué)的系統(tǒng)不是在介紹食材而是在背刺他。

  “世間糖蒜只有兩種,一種是本系統(tǒng)提供的,一種是其它。系統(tǒng)提供的糖蒜口感醇厚,每一百斤的六瓣紫皮蒜,要用五十斤的由系統(tǒng)專(zhuān)門(mén)在廣西南用優(yōu)質(zhì)的甘蔗榨取的白糖?!?p>  “每一顆的新鮮大蒜,要用刀的后角轉(zhuǎn)刀切下根部,用剪刀剪去過(guò)長(zhǎng)的蒜徑,再去皮2—3層,處理好的大蒜加鹽,鹵兩天,發(fā)酵七天,中間要一天倒缸一次,然后晾干。”

  “最后是放糖腌制,腌制的時(shí)候還得倒缸,最后封缸要經(jīng)過(guò)21天等待,只有這樣做出來(lái)的糖蒜才是合格的有光澤的乳白色,大小均勻整齊,甜味醇、蒜味淡,質(zhì)地清脆。”

  在系統(tǒng)介紹的時(shí)候,杜悠然內(nèi)心一直是愁緒滿懷:這可怎么辦呢?系統(tǒng)提供的食材優(yōu)質(zhì)不說(shuō),還制功考究。剩下的面碼不用說(shuō)也是專(zhuān)門(mén)選取種苗,專(zhuān)門(mén)擇地種植。

  哎!我的摸魚(yú)宅生怎么就這么難呢?

  “黃瓜是由系統(tǒng)在……”

  “等等,系統(tǒng)不用介紹了!我算是聽(tīng)明白了!不論是豬還是什么食材都可這比我活的還精細(xì)吧!”

  “本系統(tǒng)會(huì)為宿主,免除一切可能會(huì)影響宿主做出美食的因素?!?p>  “宿主,不用謝謝!這是本系統(tǒng)的責(zé)任。”

  “我……”聽(tīng)到系統(tǒng)這么一本正經(jīng)的話,杜悠然只會(huì)感覺(jué)到心痛。

  等系統(tǒng)介紹的這段時(shí)間,外面是越來(lái)越人聲鼎沸,卻沒(méi)有一個(gè)人往店里來(lái),杜悠然放心的呼出一口氣。

  這也是階段性的勝利。

  算上自己吃的一碗面,除了趙佳人她們四個(gè)人外屬于可預(yù)見(jiàn)性意外,就只有江浩坤這個(gè)來(lái)客了。

  也就是說(shuō),其實(shí)今天真正的只賣(mài)出了一碗炸醬面而已。

  也算是開(kāi)門(mén)大吉。

  值得慶賀,杜悠然給自己來(lái)了一份炸醬面套餐,犒勞自己讓系統(tǒng)背刺而受傷的心。

  杜悠然把做好炸醬面套餐后端到前面餐廳流理臺(tái)前的的餐桌準(zhǔn)備開(kāi)吃。

  眼前的四個(gè)白瓷青花小碟,分別擺著三種面碼和三瓣糖蒜。

  糖蒜就是顏色特別好看,如白玉一般,晶瑩剔透,仔細(xì)一看,每一瓣的蒜的大小都完全相同,一看就賣(mài)相就引人眼球。

  而三樣面碼,紅的心里美、綠的黃瓜絲、黃的豆芽也是賣(mài)相不凡,就是放在那里也一股股的清香飄飄而來(lái)。

  杜悠然把面碼和炸醬面一起拌好,一口下去又和單純的炸醬面味道反差極大。

  黃瓜絲的清涼,心里美的甜中微辣加上豆芽清脆和炸醬面的肉香、醬的咸中甜和面的麥香的幾種味道混合在一起,起到更出人意料的多層次味覺(jué)變化。

  吃了一口面后杜悠然,夾起一瓣糖蒜直接塞進(jìn)嘴里開(kāi)始咀嚼。

  剛一入口咬下,一股甜酸的味道便直沖味蕾,糖蒜帶著脆、嫩、甜、酸的口感,讓人瞬間解膩的同時(shí)胃口大開(kāi),杜悠然又夾了一瓣塞進(jìn)嘴里。

  就著糖蒜在吃上一口炸醬面,兩者的復(fù)合味道加在一起簡(jiǎn)直能讓人上天,在糖蒜甜酸味道的刺激下,本就已經(jīng)讓人出乎意料的的炸醬面,在口中的滋味讓人更加的陶醉,那豐富多變的口感,妙不可言。

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