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“你是說那個李娘子吧,以前在她家買過一次獵物,倒是挺爽快的?!碧K淺道,“要是想買野雞的什么的,可以去她家買。”
“可是野雞吃起來太難啃了。”素娘道,“上次咱們家買的那只,都要燉了好久呢?!?p> “有的人就喜歡吃這種有韌勁兒的,有的人喜歡吃軟一些的。”蘇淺道,“各人習(xí)慣不用,雖然呢我也喜歡吃家養(yǎng)的雞,改天來做炸雞?!?p> “就是上次的炸雞呀?!彼啬锏?,“可好吃了,吃起來香香的,很酥脆?!?p> “我也愛吃?!碧K淺道,“一定要多裹上幾次面粉才行,這樣就有很多面衣。”
“說的我口水都快下來了,我還是第一次吃這個東西,可是我就喜歡上了。”素娘道,“還是小姐做的好吃,還有那個炸串,小姐做的甜醬和辣醬都很好吃?!?p> “一說到吃,你就兩眼放光?!痹颇稂c點素娘的額頭,“可是咱們今天中午不吃這個?!?p> 蘇淺道,“改天咱們那再做吧,糯米圓子還沒吃完吧,等會面條里面放幾個?!?p> “也不多了呢,這幾天都在吃糯米圓子,米飯上蒸一些,下面條也會下一些圓子,咱們?nèi)齻€人每天都能吃十個以上、”云娘道,“每天至少二十個左右?!?p> “這么多呀,平常吃的時候不覺得,可是一算下來,還是挺多的。”素娘道,“這糯米圓子不管是蒸著吃還是下面吃,還是炸著吃,都特別的香,特別的好吃,我們才吃得多了一些?!?p> “尤其是我,每天吃的最多。”蘇淺道,“咱們回頭做點其他的丸子,什么魚丸啊,牛肉丸,炸胡蘿卜的丸子?!?p> “還有四喜丸子?!彼啬锏?,“我吃過,七小姐嫌太膩了,都讓我給吃了?!?p> 云娘道,“這怎么都是丸子了,這么喜歡吃丸子呢?!?p> “我就愛吃丸子,尤其是火鍋丸子,可惜呢我不會做,估計這輩子都難再吃到墨魚丸子,小龍蝦丸子,撒尿牛丸,蝦滑,蝦滑可以自己做,就是費點功夫,沒有攪拌機。”蘇淺覺得有些可惜。
“小姐,你一個人子在說什么呢,什么撒尿啊。”素娘有些難為情。
蘇淺道,“是有一種丸子叫做撒尿牛丸。”
“撒尿?牛丸?后面這個還行,可是前面這個,真的能吃嗎,會不會拉肚子呀,這怎么吃的下口啊?!彼啬锏?。
“不是真的尿?!碧K淺道,“只是這么形容,這個丸子里面有湯汁,一口咬下去里面的湯汁就爆出來了。”
“那為什么要叫這么名字,叫湯汁牛丸?!?p> “...這個嘛,具體的我也不知道,但是呢,只要好吃就行了,可是現(xiàn)在也沒人會做了?!碧K淺道。
“為什么沒人會做,那小姐是從哪里吃到的呢?”
“是我娘做的,我娘也不知道是從哪里學(xué)會的,那時候太小了,只記得吃過一次?!碧K淺硬著頭皮編造i,“可是我娘去世之后,我就再也沒有吃過了?!?p> “原來是夫人做的,夫人肯定是跟老夫人學(xué)的?!彼啬锏馈?p>