把大蔥切成段，生姜拍散，備用。至于切出來的雞鴨胸肉先放進(jìn)小冰箱隔層冷藏一下，現(xiàn)在天氣太熱了，不適合放在外面。
準(zhǔn)備大湯鍋，鍋底放入一個(gè)蒸格防止肘子糊底，把顏依斐清洗干凈的所有食材放上去，倒入清水，清水要倒九分滿，再將蔥段和生姜倒進(jìn)去，開大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮4到6個(gè)小時(shí)。
六個(gè)小時(shí)是不行的了，最多只能熬四個(gè)小時(shí)，不然晚飯時(shí)間趕不上了。
“這是做的什么？”顏依斐一臉疑惑...