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風(fēng)爐煮茶:人間有味是清歡(民國(guó)趣讀·閑情偶拾)

    林語(yǔ)堂

  我以為從人類文化和快樂(lè)的觀點(diǎn)論起來(lái),人類歷史中的杰出新發(fā)明,其能直接有力地有助于我們的享受空閑、友誼、社交和談天者,莫過(guò)于吸煙、飲酒、飲茶的發(fā)明。這三件事有幾樣共同的特質(zhì):第一,它們有助于我們的社交;第二,這幾件東西不至于一吃就飽,可以在吃飯的中間隨時(shí)吸飲;第三,都是可以借嗅覺(jué)去享受的東西。它們對(duì)于文化的影響極大,所以餐車之外另有吸煙車,飯店之外另有酒店和茶館,至少在...

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