第十四章 廚師夢碎
工玉成其事，必先利其器，看著自己剛買回來的那個鐵鍋，夏柯心中一陣嫌棄。在看紀(jì)錄片中那些大廚使用的光鮮亮麗的各式廚具，只能深深的嘆氣，沒法比啊。最后再上網(wǎng)查查價格，別提了，努力賣菜吧。
今天剩下的錢也花的七七八八，在買肉的時候，順便醬油、花生油、魚露、耗油、豆瓣醬、辣椒醬等等，買了一大堆調(diào)味料。未來的世界哪來這么多花樣，普通百姓家中常備的基本上就是沙拉醬、沙拉醬，還是沙拉醬。素食天國宣傳視頻里那些看著花里胡哨的食品，到底也只是樣子貨而已。
不說了，明天還要一早起來，壘一個小土灶先，好歹把‘露天廚房’給支棱起來，睡覺吧。
…………………
中央大柱子之下的土地，大部分被弄成了農(nóng)場，不過也留下了一些備用。而這些備用土地，就成了夏柯的露天廚房。兮兮不答應(yīng)在中央柱子里生火，說是怕火災(zāi)，但在夏柯看來，想靠一個小土灶就把一個有著十級消防能力的大柱子給點燃，怕是想太多了。
很顯然，兮兮是嫌棄夏柯壘土灶的手藝，和她辛辛苦苦搭建起來的大柱子不搭。呸，一個擬真人的機(jī)械審美，比得上這純天然無公害，見證人類飲食歷史的傳奇土灶？
大爺?shù)?，怎么就是燒不起來?。?p> 燒火也是個技術(shù)活，更何況夏柯的土灶連個進(jìn)風(fēng)口都沒有，能點燃才是見了鬼。一上午，小土灶拆了蓋，蓋了拆。好家伙，這要是有拆遷補(bǔ)償，怕是已經(jīng)成億萬富翁了。重復(fù)好幾遍之后，終于點燃了第一把火。
“吼！吼！吼！”
夏柯像個小孩子一樣在點燃的火堆邊跳起了野人舞，而兮兮則是站在大柱子的某一層看傻子一樣看了會，搖搖頭干自己的事情去了。
昨天買的肉還沒動，三斤豬肉，兩斤羊肉，原來還想整點牛肉，可惜錢已經(jīng)花的差不多，最后只能換成一只雞，但也算得上種類豐富了。問題在于，要禍禍掉多少，才能做出可以食用的肉菜呢？
打開某廚藝教學(xué)視頻，第一道菜，小雞燉蘑菇。就地取材，主料都有了，至于奇奇怪怪的調(diào)味料也買了好多，總能找到合用的，試著做做看。
嗯，看視頻很容易嘛，小雞切塊焯水，然后炒一炒，最后和切好的草菇燉一下就行了。感覺已經(jīng)掌握了的夏柯自信動手，結(jié)果很快就被打臉，半只雞該用多少油來炒呢？
視頻里的廚師永遠(yuǎn)只會說適量、少許，所以夏柯只能懵圈地靠目視來把握用量。油溫也是個問題，誰知道油的六成熱八成熱到底是個什么標(biāo)準(zhǔn)，難道還要用溫度計測一下嗎？
行了吧，都冒煙了…是不是還要等等？或許應(yīng)該下了？
猶豫不決的夏柯拿著一砧板切好的雞肉在油鍋邊上徘徊，結(jié)果等到油都冒火了才知道已經(jīng)太遲。被鍋里的火嚇得手忙腳亂，卻不知道如何滅火，而這時一架應(yīng)急處理無人機(jī)忽然出現(xiàn)，直接把火鍋搬離小土灶，而后蓋上鍋蓋。
不用問，這是兮兮派來的。不愧是戰(zhàn)略級擬真人，早就料到夏柯這樣一個廚房菜鳥，炸廚房實在是太正常了，于是早早安排好了防護(hù)。
換油，再來。
這一回倒是不起火了，雞肉倒進(jìn)去之后滋啦滋啦響，過一會加入料酒醬油之后飄出一陣陣肉香，看顏色已經(jīng)和視頻里的有些相似了。
嘿嘿嘿，咱還是很有廚藝天賦的嘛。
得意忘形的夏柯想學(xué)視頻里的大廚來個漂亮的顛勺，畢竟看著也不是很難嘛。于是，腕部一個使勁……
“啊啊啊啊??！啊……咦？”
夏柯發(fā)出悲鳴，倒地做出保護(hù)腦袋的動作，因為用力過猛雞塊和油全部朝后顛了出來。然而奇怪地摸遍全身，也沒有發(fā)現(xiàn)哪里被燙傷了，睜眼一看，卻還是敬業(yè)的無人機(jī)在自己身前展開了屏障，把雞塊和油全部擋了下來。
虛驚一場，還好兮兮沒有看到，要不然就丟人到家。老老實實做菜吧，這回不管怎樣都不能浪了。
剩下的半只雞再次剁碎，這一次老老實實按照教程，炒完之后加水，放蘑菇，慢慢燉著。
可惜，幺蛾子還是出現(xiàn)了。因為要燉上半小時，所以夏柯就在一邊刷劇，結(jié)果火滅了都不知道。等半小時再來看，其實壓根就沒燉爛，面上看著好像沒差，但內(nèi)里還是半生不熟，吃起來味道就很糟糕了。
唉，原始人生活不好過啊。
糟蹋完一只雞，剩下還有點豬肉和羊肉。這下不挑戰(zhàn)什么高難度菜肴了，隨便炒一炒，總不至于再失敗了吧？
豬肉炒豆芽，豆芽加早了，等豬肉炒熟的時候豆芽已經(jīng)快要糊掉，吃著感覺像是一團(tuán)爛泥，失敗。炒羊肉，羊肉沒有用水淀粉漿一下，結(jié)果就是炒得太老太硬，最關(guān)鍵的切羊肉的時候沒有去膜。最后的結(jié)果就是味道還挺香，但吃到嘴里就跟咬橡膠一樣，嚼不動。
又是失敗。
一陣操作猛如虎，定睛一看一團(tuán)糊，唉，廚師夢碎啊。
勉強(qiáng)把豬肉給挑了出來，雖然味道不咋樣，但好歹是三個菜里唯一能入口的。最后，統(tǒng)治了夏柯餐桌的，還是已經(jīng)喝膩了的營養(yǎng)液，以及一盤看著就沒啥賣相的豬肉。
垂頭喪氣之下，回到房間里準(zhǔn)備上網(wǎng)，路過兮兮房間的時候問了一句：“兮兮，你的無人機(jī)庫里，有沒有會做菜的嗎？我記得以前還推出過廚師擬真人吧？”
兮兮沒有開門，隔著門傳出回答：“沒有儲備。博士說過機(jī)器做的飯菜是沒有靈魂的，只有自己體驗了各種農(nóng)活之后，親自做上一桌飯菜，才能算是真正的吃飯?！?p> 不就是城里呆膩了，想過過鄉(xiāng)村生活么，說的那么高大上干什么?！稗r(nóng)場管理員’夏柯可一點沒有做農(nóng)活的打算，哪怕被打工仔們用低價食材糊弄到現(xiàn)在，也沒有一絲親自動手的念頭。
一幫渣渣，種菜的本事沒有，怎么一個個做菜那么厲害，真是氣死個人吶！
看著已經(jīng)淪為美食區(qū)的評論區(qū)，夏柯恨得牙癢癢。