聽到楊侗的疑惑,范逐仿佛看到了兩日前的自己……
當(dāng)時(shí)主公拿出新式茶葉時(shí),他也是如此神情。
微微一笑,范逐示意楊侗坐下,然后用煮沸了的水開始沖泡茶葉。
按照主公所說,一次沖泡的是殘?jiān)豢梢院取?p> 第二次沖泡的較為苦澀,也不適合喝。
沖泡到第三次,范逐才示意楊侗品嘗。
“此茶乃我仙味居獨(dú)家開創(chuàng),名為……毛尖。”
這個(gè)名字,乃是許牧結(jié)合后世所取,其顏色鮮潤、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,因芽頭細(xì)小而得名。
因?yàn)槿f民城地處深山,位于河南郡,后世最出名的便是綠茶中的毛尖。
楊侗看著前所未聞的沖泡方式,端著范逐遞來的茶,輕輕一嗅,只覺香氣撲面而來。
而望向杯中,和平時(shí)喝的茶截然不同。
平時(shí)喝的茶,乃是烹煮而成,茶湯濃郁渾濁,即便是貢茶,也多少有些渾濁。
但這個(gè)茶……
三次沖泡之后,居然澄澈明凈,綠意盎然。
“毛尖……”楊侗喃喃著這兩個(gè)字,抿了幾口,入口回味,茶香醇厚,眼神愈發(fā)明亮。
一種前所未有的體驗(yàn)涌上心頭。
如果說先前吃的美食,鮮味覆蓋了他的味覺,那么這個(gè)茶香,在一瞬間,便洗去了方才美食的鮮味。
一遍遍地沖刷,使得他唇齒之間,僅剩下君子般平淡如水的茶香。
“好茶!好茶!”
即便不是很懂茶,但楊侗也知道,此茶不凡。
隨后,又向范逐討教了此茶該如何沖泡,如何細(xì)品等竅門。
“殿下,盧先生來了。”
剛品完茶,守候在門口的侍衛(wèi)便來敲門,匯報(bào)仙味居門口的情況。
在盧楚的雷霆手段下,門口那些來自三大酒樓的廚子們早已被驅(qū)散。
并且……那個(gè)當(dāng)面罵了楊侗字的管家吳健,則是以誹謗罪關(guān)押收入了大牢。
“今日時(shí)辰不早了,孤便先回府,日后再來你處品酒。”
最后楊侗依依不舍地跟隨著盧楚離開了仙味居。
當(dāng)然,還帶上了范逐贈送的十斤毛尖。
在他們走后,許牧才從后院走出。
結(jié)果……發(fā)現(xiàn)范逐一臉糾結(jié)的樣子。
“怎么?發(fā)生何事了?”許牧有些不解。
范逐欲言又止地說道:“越王……越王殿下忘記付錢了?!?p> 許牧:“……”
他還以為是什么大事呢。
“小事,他能來仙味居,就注定我們仙味居將在洛陽城徹底站穩(wěn)腳跟,以后誰想動我們都得先掂量一下了?!?p> 許牧對此看得倒是很透徹。
歸根結(jié)底,還是自己這兩頓打……咳咳,盧楚這兩頓打沒白挨啊。
“這次老盧幫了一個(gè)大忙,我是不是該回一份大禮呢?”
許牧忽然想到,今日已是正月十五了。
明日差不多國子監(jiān)的監(jiān)生們都要返監(jiān)讀書。
他想請老盧一行人前往城外出游踏青,吟詩作賦。
“還是再等等,興岳那里地道還沒有挖好,等把糧食搬得差不多了,再來一招瞞天過海,把老盧他們?nèi)看虬鼛ё?!?p> 如今在洛陽城內(nèi)開辦了仙味居酒樓,許牧想得更加長遠(yuǎn)。
總不能把仙味居也給暴露了吧?
他還想著干完這一票后,等來年監(jiān)生入學(xué),他再來干一票呢。
“對了,今日越王來酒樓吃飯這件事,還有席間他對仙味居的評價(jià),要大肆宣傳。另外,在墻壁四周都掛一份越王語錄,就算他的飯錢了?!痹跅疃弊吆?,許牧叮囑道。
范逐眼神一亮,尤其是聽到掛越王語錄這一招,越發(fā)覺得主公此招高明。
簡直是一箭雙雕。
既暗捧了越王,又抬高了仙味居的身價(jià)和地位。
“屬下明白。”
范逐拱手告退,便開始尋找人手,準(zhǔn)備第二日的宣傳。
第一日開張,因?yàn)槎涡さ热说淖钃?,?dǎo)致收入為零。
但楊侗今日這頓飯,注定會在今夜醞釀,明日徹底引爆,讓全城的勛貴們都來仙味居一探究竟。
……
“人間無此殊味,非圣即仙!”
這一句評價(jià),一夜之間,傳遍了洛陽城。
為此,許牧命令范逐,砸了一百貫作為宣傳!
要知道……仙味居酒樓,也不過花了兩百貫而已。
范逐對此心痛不已,覺得沒必要花這個(gè)冤枉錢。
但主公強(qiáng)制要求,他只得照辦。
這個(gè)時(shí)代的人,對宣傳并不看重,但許牧后世穿越而來,知道輿論的重要性。
今日白天發(fā)生的事,被他編寫成了故事,在洛陽城內(nèi)徹底傳開。
勾欄瓦舍,說書先生,都收了錢,表示要將今日發(fā)生的故事,連夜說上至少十遍!
此外,街頭巷尾孩童間流傳的朗朗上口的童謠里,也把今日發(fā)生極具傳奇色彩的故事傳播了開來。
故事的原委被許牧添油加醋了一番,大概只是這樣的:三大酒樓嫉恨仙味居,在開張當(dāng)日,禁止百姓進(jìn)入,同時(shí)大罵越王的字丑陋不堪,引來了越王。
隨后越王大怒,懲治了占道于市的段家惡奴,并且親自品嘗了仙味居的美食,然后大為驚嘆,感慨三大酒樓的飯食簡直猶如乞兒之食。
發(fā)出了人間無此殊味,非圣即仙的感嘆。
總而言之,一百貫的代價(jià),便是……
第二日,仙味居,徹底爆了。
一開門,便有數(shù)十號人在外排隊(duì)等待,當(dāng)一樓坐滿之后,外面的還排了幾十號人。
隨后,許牧推出了排號制,先來的可以在仙味居大門口站臺的小二那里取號。
然后在外面排隊(duì)。
等待仙味居喊號進(jìn)入。
自古以來,便有著先來后到的規(guī)矩,這些客人們雖然沒有搶到前排,嘴里抱怨不斷,但還是老老實(shí)實(shí)地選擇了取號排隊(duì)。
而每一桌客人吃完后,出來對門口排隊(duì)的人都會說一句:“這隊(duì)排得真值!”
隨后,待傍晚天黑,打烊關(guān)門時(shí),門外還排著三十多號人。
據(jù)說有排得久的,排了足足兩個(gè)時(shí)辰!
小二想要關(guān)門,這些人卻不樂意了,紛紛堵住門口,怪仙味居店大欺客。
最后,還是范逐走了出來,親自解釋,保證明日給他們這些排隊(duì)的人先行進(jìn)入,他們才肯罷休。
當(dāng)夜,仙味居的大堂里。
范逐神情興奮不已,翻了三遍賬本,再三確認(rèn)道:“主公,咱們今日一天,盈利九十三貫!”
許牧聽到這個(gè)數(shù)字后,也小小的被震驚到了。
這個(gè)洛陽城里的百姓……是真的有錢。
今日一共營業(yè)了一百五十余桌。
平均下來,每一桌消費(fèi)六百文!
要知道,酒樓里雇傭的廚子,一個(gè)月的工錢才不過這個(gè)數(shù)。
“今日還是剛開始,等這些第一批食客們宣傳醞釀一波,未來幾日,收入應(yīng)該還會再漲?!?p> 許牧沉吟著,其實(shí)刨除今日的人員成本,食材成本等,應(yīng)該是凈賺五十貫左右。
但即便是五十貫,也不得了了。
而這些賺的銅錢,許牧打算留一部分在仙味居,以便日常運(yùn)轉(zhuǎn),其余的全部劃入萬民商號的賬上,準(zhǔn)備啟動下一個(gè)項(xiàng)目。
比如說……在長安開一家仙味居長安分店。
如今的李淵父子,已經(jīng)占據(jù)了長安,那里……可是關(guān)隴貴族所在,可謂是全天下最富庶之地了。
第二日。
仙味居的營收,果然如許牧所料,達(dá)到了一百七十貫,幾乎翻了一倍!
因?yàn)橛袔鬃揽腿诉M(jìn)入了第二樓。
在第一日,所有客人都是奔著美食而來的。
但在第二日,有幾桌第一日吃過了的回頭客對第二樓感到好奇,詢問了小二第二樓有什么。
結(jié)果被小二告知,第二樓乃是飲茶之處,光是上樓費(fèi)便要五貫。
上去之后,茶水另算。
這自然是許牧設(shè)置的捆綁消費(fèi)。
即便如此,還是有數(shù)桌客人買單上了二樓。
卻無一人上三樓。
因?yàn)橄肷先龢牵瑯右蠘琴M(fèi),再次翻番,足足十貫!
這已經(jīng)相當(dāng)于尋常工人一年多的工錢了。
但許牧相信,在這個(gè)遍地是富二代的東都,愿意一擲千金上二樓和三樓的,絕不在少數(shù)。
他要賺的,也只是那群紈绔二代的錢。
一樓的消費(fèi),只要悠著點(diǎn)吃,尋常百姓一個(gè)月還是能來吃一回的。
只有二樓和三樓的茶與酒,許牧設(shè)定了門檻。
而在第三日的時(shí)候,仙味居的營收再次破了紀(jì)錄,達(dá)到了驚人的兩百貫!
主要收入,還是第二樓的消費(fèi),新奇的茶水沖泡法,毛尖的甘甜醇香,引來了不少勛貴弟子。
他們一擲千金,甚至還有兩桌客人上了三樓!
當(dāng)然,喝完來自于萬民城的烈酒后,他們都是被仆人們抬回去的。
在第三樓,許牧只放了研究所新近研究出的一種烈酒。
濃度大約相當(dāng)于五十度,在這個(gè)時(shí)代,酒的度數(shù)普遍不高,五十度足以醉倒大多數(shù)人了。
到了第三日后,仙味居的生意基本上就進(jìn)入了穩(wěn)步發(fā)展,每日營收有高有低,但從未跌破到二百貫以下。
而在永康里,仙味居門口,每日中午飯時(shí),便多了一個(gè)奇特的風(fēng)景。
一個(gè)個(gè)長條板凳被擺放得整整齊齊,一群人輕車熟路地前來,取號,排隊(duì)。
當(dāng)然,大部分取號和排隊(duì)的,都是仆役。
勛貴人家的公子,從來是排到了號,才會現(xiàn)身于此。
同時(shí),臨近宮城的永康里另外三大酒樓,愈發(fā)慘淡。
在許牧編纂的流傳洛陽的故事版本里,三大酒樓惡意競爭,施展手段,人品不行,遭到了眾人鄙棄。
最最最重要的是,所有吃過仙味居飯菜的人,都一直認(rèn)為……
三大酒樓的所謂招牌菜,真真是殘羹剩炙,乞兒之食!