第76章:餃子
米晴在廚房忙著包餃子,劉諾到外面柴火垛抱了兩捆苞米桿,回到廚房的灶臺(tái)前面燒火。
燒火的時(shí)候劉諾看著燒火棍突然想起一件事,便到桌子前捏了一個(gè)面團(tuán),隨即把面團(tuán)裹在燒火棍上面。
米晴問道:“你這是干嘛?”
劉協(xié)說道:“他小時(shí)候每次家里包餃子讓他燒火的時(shí)候,他都會(huì)燒面來吃。”
“燒面?”
此時(shí)灶臺(tái)下面的火已經(jīng)很旺了,劉諾把燒火棍伸進(jìn)火里面烤著,對(duì)著米晴說道:“等會(huì)讓你嘗嘗?!?p> 米晴搖頭道:“我不要吃!”
劉諾笑道:“還嘴硬,吃了你就知道什么叫真香了!”
不一會(huì)面就燒好了,劉諾把燒火棍拿出來,聞了聞?wù)f道:“熟悉的面香味。”
說著劉諾拿著燒火棍來到米晴面去說道:“嘗嘗。”
米晴看著那團(tuán)烤好的面皺眉道:“看上去黑乎乎的,我不吃,你吃吧!”
“你就吃一小塊?!?p> 米晴見劉諾執(zhí)意要自己吃,于是用手捏了一塊,外面是硬的,但是里面很軟,米晴放進(jìn)嘴里吃完發(fā)現(xiàn)還真的挺好吃的,原來面用火烤是這種味道。
劉諾笑道:“好吃吧?!?p> 米晴點(diǎn)了點(diǎn)頭,劉諾不想讓她多吃,畢竟晚上還有很多好吃的呢,隨即便自己吃起烤面來。
不一會(huì)鍋就已經(jīng)開了,黃敏找來簾子把餃子都擺在了上面,米晴好奇道:“不是煮嗎?”
黃敏說道:“豬肉酸菜的餃子蒸著好吃,一般韭菜雞蛋的餃子我們家才煮著吃,你要是喜歡吃煮的,就煮著吃?!?p> 米晴連忙說道:“以前經(jīng)常吃煮的,今天吃蒸的也挺好的?!?p> 劉諾說道:“一會(huì)你就知道有多好吃了!”
黃敏把放滿餃子的簾子放在鍋里蒸,劉諾則忙著把菱角用另外一個(gè)廚房的鍋給煮了,十幾分鐘河蟹就熟了,劉諾又把河蟹放進(jìn)鍋里來蒸。
劉協(xié)則把燉泥鰍和嘎牙子燉在了一起,然后又把中午的菜熱了一下。
劉諾端著一小盆菱角,對(duì)米晴說道:“你嘗嘗?!?p> 米晴拿了一個(gè),掰開后嘗了半個(gè),感覺有點(diǎn)甜味,口感和栗子很像,便和劉諾吃了起來。
劉諾問道:“媽,你吃不?”
黃敏搖了搖頭說道:“我不愛吃這個(gè)?!?p> 這時(shí)候黃敏從掏出個(gè)紅包,里面塞了一萬元錢,放到米晴手里說道:“丫頭,你第一次來家里,叔叔阿姨給你個(gè)紅包。”
米晴顯然沒有想到這樣,忙說道:“不用了阿姨。”
黃敏說道:“這是習(xí)俗,我們這第一次帶對(duì)象回來,都要給紅包的。”
米晴不知如何是好看了劉諾一眼,劉諾笑著說道:“拿著吧?!?p> 米晴只好將紅包接過來,說道:“謝謝阿姨!”
黃敏笑著回去看餃子去了,這時(shí)候劉諾看著米晴笑道:“你完了!”
“什么意思?”
劉諾一臉壞笑的說道:“你收了我家的錢,就徹底是我家的人了,你以后要給我生九個(gè)孩子!”
“你當(dāng)我是豬啊!”
這時(shí)候黃敏喊道:“兒子,放桌子!”
“來啦!”
劉諾把桌子放好,米晴則幫著把碗筷放在桌子上,黃敏把鍋蓋打開后,屋子內(nèi)瞬間都是白色的蒸氣,劉諾問了問享受的說道:“就是這個(gè)味道?!?p> 黃敏把餃子撿到了大碗里面,劉諾端上桌子上,忍不住拿起來咬了一口,誰知道太燙了,劉諾不停的吹起,好不容易在咽了進(jìn)去。
劉諾夾起一個(gè),吹了吹說道:“你嘗嘗。”
米晴用手抓住餃子的角咬了一口,只感覺皮薄餡大,面皮筋道,酸菜和肉的味道刺激著味蕾,驚呼道:“這么好吃!”
劉諾笑道:“當(dāng)然了,我每次回來都要吃家里的餃子?!?p> 不一會(huì)劉協(xié)端著一大盆魚走了進(jìn)來,放在桌子上后魚香味四溢,里面有嘎牙和泥鰍,黃敏則把蒸好的河蟹也端了上來,
劉協(xié)說道:“米晴餓了吧?快吃吧!”
米晴點(diǎn)了點(diǎn)頭,隨即從窗臺(tái)上拿起一瓶白酒,打開后倒在碗里,說道:“叔叔,少喝一點(diǎn),不要喝多了?!?p> “好,好丫頭!”
一家人隨即開始吃了起來,劉諾一口氣吃了十幾個(gè)餃子,根本停不下來,劉諾把幾個(gè)螃蟹的鉗子掰了下來,遞給了黃敏。
米晴說道:“阿姨喜歡吃鉗子嗎?”
黃敏點(diǎn)頭說道:“其實(shí)我不愛吃螃蟹,但是我喜歡螃蟹鉗子上的絨毛的味道,就喜歡吸著吃?!?p> 米晴點(diǎn)了點(diǎn)頭,劉諾又挑了一只母蟹遞給劉協(xié),劉協(xié)說道:“你別管我,把米晴照顧好?!?p> 米晴聽著心里暖融融的,她知道就算結(jié)婚之后也不會(huì)有婆媳問題,因?yàn)閯⒅Z的家人和他一樣,都很善良。
劉諾夾了一條泥鰍要放在米晴的碗里,米晴急道:“別,我不敢吃!”
劉協(xié)說道:“老好吃了,你嘗嘗!”
米晴還是搖了搖頭,眉頭微皺著看著泥鰍,劉諾笑道:“你可真是暴殄天物。”
隨即劉諾把泥鰍放在自己的碗里,由于里面放了不少辣椒,聞了一下鮮香撲鼻,咬了一口泥鰍肉只感覺口感鮮嫩,幾口就把一條泥鰍吃完了,當(dāng)然也沒放過泥鰍肚子里的魚籽。
泥鰍是可以用皮膚呼吸的,所以一般做泥鰍之前都會(huì)灑上很多鹽,泥鰍排除體內(nèi)贓物,去掉身體黏液,緊接著它們就會(huì)因?yàn)槊撾x水環(huán)境,粘液變干,泥鰍無法呼吸,窒息死亡。
酒足飯飽之后,米晴和黃敏忙著收拾桌子,劉諾回到自己屋子一看,床上擺好了兩床新被子,不一會(huì)米晴走了進(jìn)來,問道:“真的要睡一起嗎?”
劉諾嘆了口氣,說道:“我真怕你占我便宜!”
米晴啐道:“不要臉!”
不一會(huì)黃敏端著果盤走了進(jìn)來,里面有桃子、梨和蘋果。
黃敏說道:“我和你爸明天要下地里,所以要早睡?!?p> 米晴說道:“阿姨,你們這樣太辛苦了,搬到市里去吧,讓劉諾給你們買個(gè)房子。”
黃敏笑著說道:“丫頭,我們干活習(xí)慣了,如果不種地,那真的是不知道還能干什么了,沒事,我們不辛苦?!?p> 米晴點(diǎn)了點(diǎn)頭,黃敏便走了出去。
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