“朱信秘制,大宇宙燒麥!”朱信驕傲的說道,反正和這個世界,知道這道料理的,估計也只有他一個,說是秘制,也沒有錯。
不過要享受這個燒麥,卻要一些技巧。畢竟嚴格來說,這可是一塊超大的面皮,配上半頭豬來著……對,只有半頭,大家已經(jīng)吃得差不多,一頭的話估計真的吃不下。
用半頭來烹飪,不僅能更方便掌控火候,同時分配下去,每人大概也就兩個燒麥左右,作為收尾,倒也恰到好處。
一整頭豬,豬肉,豬皮,豬軟骨和豬內(nèi)臟,能用的都用。至于不能用的,當然不會用。
各個部位按照不同的要求進行加工,然后再混合在一起。畢竟不同部位,按照加工的方法不同,風味也會各有不同,統(tǒng)一打成絞肉的話,就是純粹的浪費了。
比如說豬軟骨,徹底打爛沒什么用處。比如說吃豬耳朵,要的就是嚼脆骨的感覺。
“這玩意,難道不應(yīng)該叫做包子?”袁術(shù)鄙視的看向朱信,調(diào)侃道。
說真的,這個世界還真的神奇。饅頭可以是春秋時期就存在,但包子據(jù)說是諸葛亮發(fā)明的,結(jié)果這個世界已經(jīng)有了。同時有的還有白酒,也就是高度酒。
穿越者的優(yōu)勢在這里,已經(jīng)沒什么用處。好處是需要的材料都能找到,生活水平幾乎達到近代農(nóng)村的水平線,包括醫(yī)學。
在這樣的世界生活,至少不比擔心冬天會凍死,沒有足夠的糧食餓死,也不必擔心會有什么病痛突然去世。唯一需要擔心,就的卷入戰(zhàn)爭之中,無辜喪生……
話說回來,自己現(xiàn)在可不就已經(jīng)卷入了么?尤其是現(xiàn)在,對于袁術(shù)來說,自己估計還打上了孫策一黨的標簽,想要自保,至少在有自保能力之前,孫策這條大腿要抱緊。
否則,難道還有誰以為,他那么軟骨頭,被人欺負一下,就屈服于別人?還是說,看到孫策那么大,自己就甘心當個舔狗?不過有一說一,大是真的大!
“說起包子……”朱信調(diào)侃道,“早上與主廚比了一場,他拿出來的包子,那包子和這差不多,最多厚上一丟丟。那么一個灌湯包,說真,說是包子還不如說燒麥。
也正因為這樣,朱某就想到這樣的大宇宙燒麥,算是致敬一下主廚?!?p> 早上比試的事情,甚至過程結(jié)果,近侍已經(jīng)匯報過。知道主廚不打算引火上身,所以故意刁難朱信。從她的角度出發(fā),也是無所謂的事情。讓朱信知難而退,也是挺好。
只是沒想到,不僅沒有讓他退縮,還給他找到破局的辦法……
袁術(shù)本來心情不好,要找人發(fā)泄一下,朱信這邊找不到借口,但正好主廚那邊,看來是跑不掉的。某種意義上來說,朱信也算是把坑他的主廚,順便報復了一番。
報仇不隔夜,真的不是開玩笑的。
“問題是,這東西,要怎么吃?”馬日磾更關(guān)心這個,其他人也很好奇。
“吃這個要一些技巧……”朱信拿起一雙筷子,來到大燒麥面前。
先用筷子挑破一些皮,然后按照自己需要的大小,劃開一個范圍,然后張開筷子壓下去,一夾一提,一個燒麥就出現(xiàn)在他手中。
“哦哦,還真是燒麥!”馬日磾沒想到,這燒麥居然是那么個吃法。燒麥的形狀,她也大概明白,就是一大片的燒麥皮,包裹了一整塊肉。
表面的,可以這樣抱著吃,吃到一半,可以從下面包起,畢竟下面也有一層燒麥皮。
“不過那么大的燒麥,中間熟了嗎?”張勛更關(guān)心這個,畢竟那么大,蒸起來估計外面熟了,中間部位估計還夾生。若是全熟,外面又會蒸得老了不好吃。
“安心好了,這個燒麥,我用的是炭火來烹的!”朱信回道。正好今晚就是一燒烤作為主題,所以這個大宇宙燒麥,也算是烤制品。
“結(jié)果又是烤出來的?不對啊,烤制的話,表皮難道不會焦嗎?”馬日磾還是有些常識的,看來也不至于完全不懂烹飪。
“我只是說用炭火代替柴火,沒說就是烤出來的?!敝煨沤忉尩馈?p> “這樣啊,看來是我會錯意了……”馬日磾?shù)挂不磉_,笑了笑就過去了。
“這種吃法……麻煩點,但也有趣?!睆垊罪@然已經(jīng)開始動手,對于娛樂還不太發(fā)達的這個時代,那么有趣的吃法,很能吸引人的注意,尤其是女性。
自己包了一個,有些大,到底是有些貪心。然后一口吃下去,差點滿出來。燒麥餡有些燙,少不得一陣哈氣,又舍不得吐出來,最后強忍著吃下去。
當東西咽下,整個人不由得大口大口哈著氣,一副舒坦了的表情,雙眼微微的迷離。
“這個燒麥的口感……”張勛此刻甚至有些語焉不詳起來。
“良勛(張勛表字),沒問題吧?”袁術(shù)有些擔心的問道,要說關(guān)系,從小和她青梅竹馬的張勛,在她最低谷的時候陪著她的親信,她比任何人都要關(guān)心。
雖然,這個感覺,讓朱信仿佛聞到了橘子的味道。
“沒事,只是這口感,好奇怪……”張勛稍微回過神來,剛剛仿佛都是在感受這個燒麥的味道。明明只是豬肉燒麥,按說她平時不怎么吃豬肉,但這個燒麥給她的感覺很怪。
還想要下筷,結(jié)果其他人見狀,哪里還忍得住,紛紛下筷。
這里朱信多少看了看孫策,本來以為她會最先下筷,結(jié)果一直沒有看到??戳丝矗虐l(fā)現(xiàn),她居然是被擠在外面,進不來。天生神力的人被擠得進不來,誰會相信?
仔細看才會發(fā)現(xiàn),她居然是趁著大家都沒注意到她的時候,來到馬日磾?shù)纳磉叄咽裁礀|西交給她。后者先是詫異,然后迅速收入袖中,不露聲色。
孫策這個,應(yīng)該闡述身份的信件,應(yīng)該是黃蓋或者程普提議她提前寫出來,然后在宴席上,找機會遞給馬日磾?shù)摹?p> 換了正常情況,那肯定是沒機會。不過朱信為她設(shè)計了兩個和馬日磾接觸的機會,一個就是烤串,就算那次沒有成功,現(xiàn)在這個大宇宙燒麥,才是關(guān)鍵。
否則,他何必要做出那么大的燒麥,來吸引大家的注意力?對,他不是什么智計百出,運籌帷幄的頂級謀士,但至少腦子不笨,好好想想,至少也能提出一個建議。
比如說這次就是,他提前派人告訴孫策,最后一道菜的時候,可能有機會和馬日磾接觸。如何利用這次機會,看來黃蓋和程普等人,是幫忙完善了起來,這點他很滿意!
隔壁的小蜥蜴
主廚的湯包,到后來想到諸葛亮發(fā)明的包子,最后的結(jié)果就是大宇宙燒麥。 這個需要大家一起圍過來吃,作為讓馬日磾和孫策近距離接觸的契機,朱信就是這樣打算的。至于混合烤串那次,更像是臨時起意,畢竟變性太大。 所以前面的一切,就成了這一刻的鋪墊。水了點,但至少不是純粹為了水。 求收藏,求推薦,求打賞!