第43章 爭(zhēng)奪后廚使用權(quán)

　　“我是孫策麾下參軍朱信，主要負(fù)責(zé)今晚的晚宴?！敝煨诺诙?，就來(lái)到了衙門(mén)的后廚，直接面對(duì)這里的三個(gè)廚師。

　　準(zhǔn)確的說(shuō)是一個(gè)主廚，兩個(gè)廚師，火夫就有五個(gè)，這個(gè)陣容足夠豪華。

　　以至于朱信不由得感慨，袁閥不愧是袁閥。就說(shuō)富春孫氏這邊，家里都還沒(méi)有個(gè)廚師，這邊就有八個(gè)，哪怕其中五個(gè)是最低級(jí)的火夫。

　　“你便是傳說(shuō)中，主廚以上的‘大廚’？”為首的主廚，是個(gè)七十歲的老廚師。后廚這邊，自然也是以他為主。

　　頓了頓，繼續(xù)說(shuō)道：“你應(yīng)該知道，作為一個(gè)廚師，你來(lái)到這里，對(duì)我意味著什么？”

　　當(dāng)然知道……朱信有些無(wú)奈，廚房可以說(shuō)是廚師的圣地，不允許別人玷污的存在。而接管這里的自己，在主廚的眼里，無(wú)異于‘入侵者’。

　　面對(duì)一個(gè)年輕的入侵者，他們幾個(gè)的態(tài)度會(huì)好，那才是真的見(jiàn)鬼了！

　　同時(shí)他也發(fā)現(xiàn)，主廚和廚師，以及個(gè)別火夫外表有些相似。應(yīng)該是一家人，主廚的子嗣有比較大的概率是主廚，也有可能劣化成廚師或火夫。

　　這八個(gè)廚師，很大概率是有血緣關(guān)系的。比如說(shuō)父子，爺孫，外孫或者外甥什么的。

　　自己這算是進(jìn)了人家大本營(yíng)，不僅要使用別人的廚房，還要指揮別人。換了自己，不當(dāng)面把對(duì)方踢出去，已經(jīng)算是有涵養(yǎng)了。

　　“時(shí)間不多，我覺(jué)得，我們可以用廚師的規(guī)矩來(lái)解決問(wèn)題?！敝煨派钗豢跉?，他希望廚師的規(guī)矩，在這里也適用。

　　“哦，我還真不知道，廚師還有什么規(guī)矩，說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)！”主廚聞言，好奇問(wèn)了句。顯然對(duì)方不知道規(guī)矩，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，對(duì)方好奇就好！

　　“規(guī)矩就是……”朱信緩緩說(shuō)道，“選擇一個(gè)主題，然后你我各自烹飪一道菜，并且選定三個(gè)評(píng)委，最終分出勝負(fù)。廚藝更優(yōu)秀的廚師，將獲得廚房的使用權(quán)和主導(dǎo)權(quán)！”

　　“可以，這個(gè)的確很符合廚師的規(guī)矩！”主廚聞言一愣，略作思考，然后說(shuō)道，隨即看向身邊三個(gè)中年廚師，說(shuō)道，“你們?nèi)齻€(gè)，來(lái)?yè)?dān)任評(píng)委！”

　　“好的，父親（舅舅）！”三人紛紛回應(yīng)，不出所料，果然是親戚關(guān)系。

　　現(xiàn)場(chǎng)的局面，其實(shí)對(duì)朱信沒(méi)有半點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。這里是對(duì)方的地盤(pán)，這里的一切，對(duì)方比自己熟悉，關(guān)鍵是對(duì)方的三個(gè)評(píng)委，都是自己人，自己完全是在絕對(duì)劣勢(shì)下。

　　“主題交給你來(lái)決定，如何？”主廚也不打算把事情做絕，然后給了朱信個(gè)機(jī)會(huì)。

　　這個(gè)時(shí)候朱信就很清楚，主題的選擇非常重要。選對(duì)了或許還有機(jī)會(huì)，選錯(cuò)了那么什么機(jī)會(huì)都沒(méi)有。也別指望，把選擇權(quán)讓給對(duì)方，對(duì)方就會(huì)給自己什么優(yōu)待。

　　祈禱對(duì)方良心發(fā)現(xiàn)？朱信穿越到現(xiàn)在，唯一學(xué)會(huì)的一件事，就是用最大的惡意去揣測(cè)你的敵人。尤其是，很大概率沒(méi)辦法成為朋友的存在。

　　題目，題目必須是對(duì)方不擅長(zhǎng)的。很不巧自己根本不知道眼前這個(gè)廚師，到底不擅長(zhǎng)什么東西。那么只能選擇，這個(gè)時(shí)代人，根本不可能知道的菜肴……

　　首先想到烤鴨，畢竟北京烤鴨，或者南京板鴨都絕對(duì)是一絕。受限于沒(méi)有這一段歷史，這個(gè)時(shí)代的人可能做不出來(lái)那個(gè)味道。就算是他之前做過(guò)的馬連良鴨子，都做不出來(lái)。

　　不過(guò)這個(gè)并不保險(xiǎn)，必須要有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)獲勝才行。

　　對(duì)方已經(jīng)七十歲，七十歲就意味著烹飪的閱歷豐富。長(zhǎng)期烹飪下，烹飪技能很大概率，已經(jīng)提升到紫色，甚至到達(dá)紅色，朱信也并不覺(jué)得奇怪。

　　至少，他烹飪的這幾年，廚藝都已經(jīng)是深紫色，距離紅色已經(jīng)是臨門(mén)一腳的事情。

　　值得欣慰的是，對(duì)方只是主廚，這個(gè)職業(yè)的話，職業(yè)技等級(jí)不能超過(guò)紅色。深紅色，已經(jīng)是他有生之年，能提升到的最大級(jí)別。除非，對(duì)方是隱藏起來(lái)的‘大廚’。

　　在后廚里面掃了掃，看看這里的廚具，畢竟廚具的種類(lèi)也代表他可以選擇的范圍。當(dāng)然他不能拖太長(zhǎng)的時(shí)間，否則眼前這些人會(huì)不耐煩……

　　“面點(diǎn)，我要求以面點(diǎn)作為比賽的項(xiàng)目！”當(dāng)他看到考慮的時(shí)候，就知道事情穩(wěn)了。

　　“面點(diǎn)，可以，面點(diǎn)就面點(diǎn)！”后者聞言，微不可查的笑了笑。

　　“比賽時(shí)間一個(gè)時(shí)辰，材料主要以后廚現(xiàn)有的材料為主?！敝煨叛a(bǔ)充道。

　　“當(dāng)然沒(méi)有問(wèn)題，請(qǐng)隨便！”主廚示意朱信可以先去選材料。

　　朱信也不磨嘰，向主廚行了一禮，然后就過(guò)去選擇材料。直至他離開(kāi)，幾個(gè)年輕的廚師頓時(shí)憋不住，大笑了起來(lái)。

　　“這個(gè)小子，什么不好，偏偏選面點(diǎn)……”其中一個(gè)中年廚師，笑著說(shuō)道，“父親最擅長(zhǎng)的，可不就是面點(diǎn)么？”

　　畢竟袁術(shù)是個(gè)甜食愛(ài)好者，所以主廚的選擇方面，偏向于糕點(diǎn)和面點(diǎn)。至于其他的菜肴，三個(gè)廚師會(huì)負(fù)責(zé)，更別說(shuō)有五個(gè)火夫會(huì)配合。

　　“看來(lái)他對(duì)面點(diǎn)很有自信，且看看，他到底打算烹飪什么好了！”主廚也很好奇，這小子到底會(huì)拿出什么面點(diǎn)。

　　這個(gè)世界上的面點(diǎn)，他大概都會(huì)做，但也知道，烹飪這玩意，其實(shí)都會(huì)不斷進(jìn)步。每時(shí)每刻，都會(huì)有新的菜肴出現(xiàn)。

　　作為一個(gè)專(zhuān)精面點(diǎn)和糕點(diǎn)的廚師，他當(dāng)然也好奇，對(duì)方會(huì)拿出什么樣的面點(diǎn)出來(lái)。

　　此刻根本不知道，自己挑中地雷題目的朱信，卻是來(lái)到食材存放的倉(cāng)庫(kù)，這里的食材都被庫(kù)官的保鮮技能保存著，所以新鮮程度是有保障的。

　　也多虧了這個(gè)神奇的技能，能讓內(nèi)陸的百姓，也有機(jī)會(huì)吃到沿海的漁產(chǎn)。也正因?yàn)檫@樣，烹飪界也能不斷的發(fā)展。不過(guò)按照這個(gè)情況，地域流派的形成，可能也還要更長(zhǎng)時(shí)間。

　　畢竟食材的流通和儲(chǔ)存很方便，那么針對(duì)地方特有食材，所誕生的地域流派，不能說(shuō)沒(méi)有形成條件，只能說(shuō)形成的時(shí)間，可能要稍微延后一些。

　　不過(guò)要贏過(guò)一個(gè)老廚師，朱信覺(jué)得就要走點(diǎn)邪道。傳統(tǒng)的可能贏不了，所以他才選擇面點(diǎn)，因?yàn)橹胁挖A不了的話，他可以用西餐。這玩意，對(duì)方總不能知道吧？

　　“奶酪，番茄和口蘑都在，可以！”朱信點(diǎn)了點(diǎn)頭，有這三樣食材的話，那么一切就穩(wěn)了。對(duì)，他要做的就是披薩！