“結(jié)束！”完成一天的工作，朱信送走了伙計和幫廚，正要前往二樓自己的房間。
從后廚所在的院子到二樓，這都是他的私人小天地。食肆不是酒肆，更不是客棧，所以不需要提供住宿服務(wù)，主要在是管不過來那么多。
“誰說可以結(jié)束的？”孫策突然來到門外，“客人一位！”
“這位客人，本店今天的營業(yè)已經(jīng)結(jié)束……”朱信吐槽道，就算要來，能不能別在自己收拾好了再來，明天天沒亮，自己還要起來準備早點。
“難道說，店主開店，還能阻止食客進來找吃的？”孫策反駁道。
“話是那么說，材料都消耗差不多了。有些菜肴也需要提前準備，沒有一兩個時辰也準備不來，要不，客人明天趕早？”朱信有些為難的說道。
“我餓了！”孫策直接走了進來，坐在椅子上，“需要一些可以填飽肚子的東西！”
“都不知道你圖什么……”朱信嘆了口氣，去后廚看了看，米飯還有那么一兩碗的量，另外就是采購回來的，被‘保鮮’技能保護著的海產(chǎn)，“魚膾蓋飯可以嗎？”
‘保鮮’這個技能，是‘輜重官’系職業(yè)的初始職業(yè)技，用于保證食物的品質(zhì)不會下降。根據(jù)職業(yè)技等級，據(jù)說最高一年內(nèi)品質(zhì)不會下降。
他采買的這些，只有一個月的‘保質(zhì)期’，而且估計再過兩三天，技能就要失效。
“這個你來決定！”后者回了句，同時也有些糾結(jié)，魚膾蓋飯能吃？
魚膾倒不是什么新奇的東西，徐州揚州不少地方都挺愛吃這玩意。蘸醬或者不蘸醬，都是挺鮮美的，尤其是吳縣的河豚，魚膾或熬湯才能體現(xiàn)它的鮮美，清蒸都略遜一籌。
只是魚膾蓋飯，孫策卻是從來沒有吃過，至少一般不會那么吃。
“鯛魚、鰤魚、魷魚、河豚和牡蠣……也就這樣吧！”朱信給爐灶點火，把米飯給蒸一下加熱，然后開始處理海產(chǎn)。
沒有合適的貝類或者甜蝦，現(xiàn)有的蝦感覺不適合做膾，索性先這樣。
伴隨著紫色的光芒，朱信雙手翻飛，材料在極短的時間內(nèi)被處理好。當然原本也有烹飪的經(jīng)驗，穿越前他家里就是開飯館的。畢業(yè)后找不到合適的工作，就回去繼承家業(yè)了。
到了三十歲生日那天，并沒有轉(zhuǎn)職成為傳說中的魔法師，反而是一覺起來，成了朱治十一歲的長子，好在和他以前的名字一樣，都叫朱信。
當然，要有這樣的效率，僅憑個人廚藝還不行，還有職業(yè)技‘烹調(diào)’在發(fā)揮效果。僅兩個字，包含了好幾個方面的技巧。不過做到這個地步，其實還有別的技能在發(fā)揮效果。
魚膾蓋飯沒什么技術(shù)含量，主要是分割，然后擺盤。要說刀工是重點，或者說蘸料才是關(guān)鍵。朱信在廚房的角落找了找，拿出一個壇子，在里面拿出一些醬油裝碟。
這是他自己釀造的醬油，這是穿越前，他們家飯館的終極秘密武器。
理論上，想要滋味更好，就要去找‘釀造師’職業(yè)采買。只是職業(yè)者的數(shù)量確實不多，釀造師做出來的醬料，價格自然也是居高不下，他可買不起。
再說，這個世界也沒有被職業(yè)者壟斷，只要認真去做，總能在這個世界占據(jù)一席之地。
這個世界不鄙視非職業(yè)者，甚至敬佩那些通過實際努力，身居高位的非職業(yè)者。真正看不起的，是那些沒有職業(yè)沒有天賦，還不愿意努力的家伙。
“魚膾蓋飯?zhí)撞鸵环?！”朱信用托盤把菜肴端了出去，海鮮就這樣蓋在米飯上，米飯微溫，但絕對不是熱的。否則上面的魚膾，至少要變成一分熟的，味道就變差了。
套餐原本籠罩的一股紫色氣息，在端到孫策面前時，已經(jīng)消散不見……
“醬油是不是有點多？”孫策指了指那一小碗醬油。
“這個醬油的味道偏淡，可以直接倒入米飯里面，也不會覺得很咸?！敝煨呕氐?，記得有些人吃這蓋飯，就是喜歡把醬油倒進去，然后用筷子攪合之后來吃。
不過一般來說，都是充分享受過所有食材的鮮美之后，過半了才會那么豪邁的吃。
“這個小菜是……”孫策指了指那碟小菜。
“腌黃瓜，這是我自己腌制的?！敝煨呕氐?，為了找這種香腸差不多大小，清甜脆爽的黃瓜，他可花了不少功夫。
也就是這個世界，屬于魔改過的漢末，否則要找到那么多品種還真不容易。不得不說，這個世界對于廚師來說，真的是太好了。
“湯呢？”孫策指了指旁邊的湯水。
“蛤蜊芥菜湯，江南之地濕氣重，喝點這個可以祛濕。”朱信回道。
“只是為什么不是炒菜或者紅燒什么的……”孫策還是有些糾結(jié)，主要是魚膾蓋飯什么的，以前就沒人會做這個。
“現(xiàn)在這個時候，吃那么油膩的東西不利于消化，也容易發(fā)胖?！敝煨盘嵝训馈?p> “哦……”孫策點了點頭，看了看朱信，“你最近都那么會養(yǎng)生了？”
“脂肪太多中晚年容易出問題，我想活久點?！敝煨呕氐?，一直在努力減肥，只是靈魂深處，卻有一股力量在阻止他減肥。
現(xiàn)在一米八的身高，二百斤的體重，微胖的外表，是意識和靈魂妥協(xié)的最終結(jié)果。
有時候回想起來，來自這個身體原本主人的記憶，這廝十一歲以前，那根本就是胖成個球，天知道為什么要胖成這樣，關(guān)鍵和孫策的關(guān)系還一直維持得很不錯。
“找‘醫(yī)生’治療一下不就好了？”孫策當即反駁道。
“沒有誰能保證，自己發(fā)作的時候，正好有醫(yī)生在身邊?！敝煨鸥锌?，否則后世速效救心丸也不會賣得那么火，甚至是中老年人家庭必備藥物。
“哦……”孫策聞言，也不再說些什么。
只是朱信明顯感覺到，這廝似乎有那么點點沮喪，一個不太好的想法，出現(xiàn)在他心里。又覺得這個想法太荒唐，于是就沒有細想下去。
“先不說那些，趁新鮮，早點吃?！敝煨盘嵝训?，只要動手調(diào)理，那么‘保鮮’技能就會失效。是以輜重官最怕的不是食物儲備問題，而是老鼠或運輸過程中的外部損壞。
“也是……說起來，以前還從來沒有嘗過你的手藝。”孫策說完，也沒有立刻動筷，而是拿起湯勺，舀起一勺湯，放入口中……
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人物卡片：
人物：朱信（表字惟實），公元175年出生，當前19（虛）歲。
職業(yè)：廚*（暫時保密）
職業(yè)技：？？？？（暫時保密）、烹飪（深紫）、？？？？（暫時保密）、？？？？（暫時保密）、？？？？（暫時保密）
愛好：烹飪，美食
簡介：穿越前是一家飯館的繼承人，從小跟著父親學習烹飪，畢業(yè)后繼承找不到滿意的工作，回去繼承家業(yè)。三十歲那年，一覺起來，穿越成為歷史上朱治早夭的長子朱信。朱信與孫策從小青梅竹馬，所以兩家最初是約定十二歲確認職業(yè)之后就成親。
結(jié)果職業(yè)測試當天，孫策是‘上將’，而朱信是‘廚*’職業(yè)，甚至導(dǎo)致測試水晶的崩壞。其實具體是什么級別的職業(yè)，已經(jīng)沒什么意義，大家都看得出來，是廚師系職業(yè)。
若非朱信長得和朱治很像，只怕都會被懷疑不是朱治親生。
也因為這件事情，他被家里邊緣化，后來負氣跑去宛陵開了食肆，直至孫策找上門來。
隔壁的小蜥蜴
歷史上朱治前期有幾個兒子，只可惜都夭折。沒辦法之下，把妹夫的兒子施然過繼到自己名下，誰知道后續(xù)又有了好幾個兒子，都順利成長起來。某種意義上來說，施然，也就是后來的朱然，的確是朱治的福星。 現(xiàn)階段是193年，孫策守孝完畢之后，去找袁術(shù)要回父親的舊部。后者當然不給，讓他去宛陵找吳景，依靠吳景，在丹陽郡招募數(shù)百士卒。 本書的劇情就是從這里開始。順帶一提的是，同年曹操正在攻打徐州…… 同時，朱治似乎已經(jīng)在吳郡擔任都尉。孫策攻打劉繇的時候，正是朱治在率軍一個背刺，幫助孫策拿下吳郡。同時收留孫家老小，解除孫策的后顧之憂。 就這點而言，朱治對孫家有恩，而且對于孫策非常重要。 是以第一章也表示，主角也認為，孫策會找上門承認婚約，是希望通過婚約，來獲得朱治的幫助……這部分沒必要在正文里吐槽，所以在這里寫下來。 本書屬于魔改三國，所以還是那句話，沒必要那么當真，謝謝！ 求收藏，求推薦，求訂閱！