89.種蘑菇
活見久，她真的沒想過有人能虛弱到這種程度，是她太久沒和外人打交道了嗎，不能啊，每年的播種和秋收她都和村里人一起干活。
趙書覺得自己的肺部要炸開了，呼吸不了，跟離開水的魚似的?？粗谇邦^一動(dòng)不動(dòng)的老大，沒有半點(diǎn)男子漢的骨氣，眼淚直接吧嗒掉落，“田甜老大，我是真的走不動(dòng)了，你種的地還有多遠(yuǎn)。”
“抬頭，就在這?！彼钦娴牟幌牒瓦@傻子講話，問之前不會(huì)看，真不懂他眼睛干啥用。
天籟啊，喜出望外的趙書完全沒聽出田甜對(duì)他的嫌棄，他老大就是人美心善，怕他受傷在這等著他?？粗矍斑@片蘑菇地，他是真的驚呆了，不愧是他老大，這種百年一遇的事都能撞上。
“可以啊老大，這塊地的蘑菇長(zhǎng)得那么好，拿到鎮(zhèn)上的收購(gòu)站能換不少錢。”想到大片的錢往他身子砸過來(lái)，哈喇子直流。
“白日做夢(mèng)呢，今個(gè)兒叫你過來(lái)是搬這塊地到你家種，你老子娘不是一直在家待著嗎，剛好，伺候好了這應(yīng)該夠你們過完這個(gè)冬天?！彼钦娴牟幌雱?dòng)手，眼前這個(gè)家伙這副傻樣她是真的沒眼看。
“田甜老大你真行，之前我那樣對(duì)你，你寬宏大量收我當(dāng)小弟，還把這么重要的東西種在我家，老大放心，你一輩子都是我趙書的老大，你指東我絕對(duì)不往西，你說(shuō)這是鹿我絕對(duì)不會(huì)說(shuō)是馬?！壁w書感動(dòng)得淚眼汪汪的看著她，右手不停的拍著胸脯擔(dān)保。
沒得救了，她什么都沒說(shuō)這家伙就在這腦補(bǔ)什么東西?！靶辛?，上頭這些大個(gè)的蘑菇都給我摘了，小的那些不要摘，快點(diǎn)動(dòng)手。還有不要開心那么早，這東西不是那么好種。
今個(gè)兒先弄一小塊到你家，養(yǎng)活了養(yǎng)大了再全部移植走。還有，種蘑菇得技術(shù)你研究出來(lái)要上報(bào)村里，到時(shí)候給你爭(zhēng)取一個(gè)先進(jìn)個(gè)人。這不是給你發(fā)家致富的，懂不？”
趙書什么都沒聽到，就聽到先進(jìn)個(gè)人，這是多少人夢(mèng)寐以求的稱號(hào)，有里這個(gè)。他真的不怕娶不到媳婦了，“田甜老大你放心，這蘑菇我跟我老子娘一起養(yǎng)，經(jīng)驗(yàn)什么的我絕對(duì)不保留?！?p> 看著干勁十足的趙書，田甜有點(diǎn)二丈和尚摸不著頭腦，這家伙怎么這么激動(dòng)，賠本的買賣還這么開心。田甜不想沒想過自己種，她一個(gè)人分身乏術(shù)，研究這個(gè)得花大量的時(shí)間和精力。
她消耗不起，多炮制幾次草藥就能弄到和賣蘑菇同意的價(jià)格，不想自找苦吃。之前是新鮮的蘑菇不好儲(chǔ)存，風(fēng)干后的蘑菇口感比新鮮的好吃多了，村民多條活路不好嗎。
每次看到她大伯月底看工分本就在哪唉聲嘆氣的，總說(shuō)自己做得不好，沒能讓村里人吃上飽飯。他是真的盡力了，吃不飽的人多了去了，餓死的更是不在話下至少村里餓死的人十根手指頭數(shù)得過來(lái)。
趙書小心翼翼的摘這大個(gè)的蘑菇，長(zhǎng)得真好看。田甜就手編了幾個(gè)簍子，棍子往想雙手輕輕的搬動(dòng)著地上的腐爛的木頭和泥土，這是她的移植秘笈，畢竟干多了熟能生巧。
看著寧可錯(cuò)殺不看放過的趙書，地里大的蘑菇?jīng)]有了，她直接叫住還在忙碌的趙書，“夠了，走吧，這些你背著，蘑菇我來(lái)拿?！?p> “不是吧田甜老大，你知道我身子骨弱，這些看著不清呢，要不？”趙書小心翼翼的討價(jià)還價(jià)，他是真的背不動(dòng)這些，剛剛進(jìn)來(lái)的時(shí)候他都快斷氣了。
“隨便你，東西我放在這，你自己看著辦?！彼哆^趙書手里的破竹籃，里面的蘑菇還可以，轉(zhuǎn)過身看著傻愣的趙書，“我走了，你呢。”
她的話震醒了趙書，不走等喂狼嗎？“田甜老大，這地我背，你能走慢點(diǎn)等等我嗎，我是真怕?！?p> “進(jìn)山的時(shí)間咋不見你怕呢，還走那么遠(yuǎn)?！碧锾鹂刹粦T著他，該怎么走就怎么走，這么不機(jī)靈的小弟還不如沒有來(lái)得好。
看著軟硬不吃的老大，他知道再拖下去這里真就剩他一人，咬緊牙關(guān)擔(dān)起這些蘑菇土，不用田甜說(shuō)他也知道這東西有多寶貝，磕碰不得，好在田甜考慮到他的身體問題，沒有裝太多的土和木頭。
看到趙書出了山的危險(xiǎn)區(qū)，田甜加快下山的腳步，身后的趙書感覺田甜絕對(duì)不是個(gè)妮子，這體力、這身體素質(zhì)、這魄力真的絕了，不想被拋下的他決定加快腳步跟上。多年后他非常感謝今天的決定。
眼觀四面耳聽八方，附近是真的沒人，田甜打開知青所的大門，嗯，有點(diǎn)不對(duì)勁，味道沒有之前那么香，是哪里出了問題。
推開晾曬蘑菇的房間，通風(fēng)透氣是沒錯(cuò)，這蘑菇的干度不對(duì)，今天要是沒能道到之前的干度這批蘑菇就得丟。手里搓著軟軟的蘑菇，腦子里不停的轉(zhuǎn)動(dòng)著，這個(gè)要是處理不好，后面種出來(lái)的新鮮蘑菇送到鎮(zhèn)上收購(gòu)站是消化不了那么多。
濕的，弄干不就好了，怎么弄干呢，干，干到?jīng)]有任何水分最好。
聯(lián)邦智腦的知識(shí)庫(kù)有說(shuō)，掌握好烤制過程的溫度非常重要。蘑菇都是在烘干機(jī)烘箱中烘烤，蘑菇排放于烘篩上，將烘篩放入烘干機(jī)烘箱。
初時(shí)溫度不得低于30℃，40℃~50℃的范圍內(nèi)烘6小時(shí)。休息1小時(shí)，再繼續(xù)脫水6小時(shí)，借著?；?小時(shí)，這個(gè)時(shí)候就要進(jìn)行檢菇，看看蘑菇的外形。最后在50℃~60℃下脫水直到烘干為止。
烘制時(shí)不要升溫太快，每小時(shí)升溫不能超過3℃~5℃。驟然升溫會(huì)引起菇體急劇收縮，造成菇蓋向外倒卷并變黑，嚴(yán)重影響菇干外形。
就她現(xiàn)在這種條件，弄個(gè)烘干機(jī)烤箱太不現(xiàn)實(shí)，在這里烤干弄臟了房間就不好了，可以試試廚房在廚房里烤火能不能達(dá)到同樣的效果。新鮮的蘑菇和半干蘑菇分開放在不同的竹簾上，用竹簾裝著蘑菇，搬開鍋，起火，放了幾塊大的木頭，關(guān)緊門窗。