“他宅附近有幾戶人家?”鄭軒也給自己來了一杯熱茶。
“不多,也就四五戶人家,”唐藏似乎看出了鄭軒的想法,“全部盤下十天半個月至少需要五百兩?!?p> “舍不著孩子套不著狼,都盤下來吧,我們最好挖一個隧道進入賈府,好搬銀子不是?”
“果然是海盜起家,熟能生巧。”唐藏手捧熱茶,先暖一下手,笑道。
“這是他們的貢獻,為解放整個天下黎民百姓所做的貢獻,不是嗎?”
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計劃很快就定了下來。
于是又盤了一個大一些的宅子。
臨近瘦西湖,左邊就賈府,此段風(fēng)景秀麗,若不是天冷,應(yīng)是花團錦簇,鶯歌燕舞。
大宅子內(nèi)大興土木,幾十號人開始打隧道,距離賈府也不過十步左右,等到了深夜才將挖出來的泥土傾倒瘦西湖。
白天,鄭軒與唐藏,以及孫無良坐在江邊,穿著蓑衣寒江垂釣。
看起來如同老人退休般的生活。
“他娘的大冬天,出來釣什么魚?想吃魚就不能買嗎?冷死了,還不如撒個網(wǎng),一撈一大把。”孫無良不滿道。
“你可以回府上呀。”鄭軒淡淡道。
“府上有啥好玩,要是我說,來揚州就該逛窯子,這才像一個男人嘛,那些瘦馬看起來水靈靈的,要不帶一個回去?”
“你家鮮藩婆子不好?”
“好!怎么不好,水嫩水嫩,就是那股泡菜味,老子下不去嘴!”孫無良先是猥瑣笑容,后是郁悶地說道。
“這我可沒逼你,是你自己選的,如果真要帶一個回去,那你還需要多帶一萬名女子,如今整個宜蘭還有一萬多男丁未婚娶。”鄭軒將竹竿放在一邊,拿起熱茶慢慢品嘗。
“他是東扯葫蘆西扯瓢,故意在找茬,要是見著婆娘那會在意哪些,早就上去先親一口再說,也不知道被他弄沉塘了多少個良家婦人。”唐藏帶有一些鄙視道。
三人就這樣,你一語我一語。
不多時,竹籃子就多了幾條大肥魚。
此時,賈府側(cè)門被打開,一個微胖的大丫鬟,幾分可愛模樣,身邊還帶著一個家丁,還有一個小丫鬟。
她們直接朝鄭軒三人走了過來。
并停留在那,彤紅的小胖臉甚是好看,她指著竹籠子里鮮活的白鰱,看著唐藏說道:
“我家公子愛吃這湖里剛剛上釣肥魚,這一只怎么賣?”
“一斤六十文,不過看在你家公子份上,這一條就算你兩百文吧?!?p> “那我全要了,”隨后偏了一下頭神氣地道:“給錢!”
一名藍色家丁服的小廝走了過來,給了唐藏四百文,伸手進去抓魚,將子籠里的一錠銀子塞進厚重的衣袖里,偷偷留下一張紙條,將兩條魚抓出來之后,就退回到大丫鬟身后。
那大丫鬟并不知道小廝的動作,而是有些傲嬌道:“好好釣,要是我家公子覺得好吃,下次再買,別愁沒錢。”
“感謝姑娘?!碧撇攸c頭之后繼續(xù)專心釣魚。
大丫鬟也帶著下人像是獲得戰(zhàn)利品一般,凱旋而歸,退回到門內(nèi)。
“唉呀,那小妮子長的真不錯,好身養(yǎng),就是傲嬌了點,帶回去調(diào)教一番就會乖了?!睂O無良大大咧咧的說道,眼睛盯著人家進入府內(nèi),才罷手。
“想要?問人家賣不賣?”鄭軒沒好氣道。
而唐藏則是撈出一條剛剛釣到的大肥魚,將它放進竹籠里,順手將紙塞進衣袖里,宛如一副無事發(fā)生的樣子。
不到半柱香時間,便開了口:“天氣涼了,太陽西行,明日再來吧。”
“這不沒到中午嗎?”孫無良疑惑道,還摸了一下自己的腦袋。
“你慢慢釣吧,我和唐三藏去試試揚州茶館。”
鄭軒將釣竿收了起來,將釣到的花鰱丟進湖里,然后拍拍孫無良的肩膀,拿著竹籠子就走了。
“誒!等等咱,你們這兩個混蛋玩意!”
孫無良大聲叫道,剛一起身就發(fā)現(xiàn)竹竿剛剛釣起一只大肥魚,頓時手足無措,想走卻手握竹竿,只好將魚連帶竹竿一起扔到湖里。
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茶館精致廂房內(nèi)。
一壺茉莉花露水泡出來的龍井,三人便等著上菜。
孫無良大漢粗礦,直接一杯茶下肚,絲毫沒有感覺,仿佛是香花進牛肚,管它是花是草,“他娘的,就喝個破茶而已,居然一壺需要一兩銀子?!?p> “怎么說?”鄭軒并沒理會孫無良。
“明日時間最佳,四天后府上老爺有宴會,我們只有三日時間操作。”唐藏說完輕輕抿了一口茶,閉上眼睛細細的品嘗起來。
鄭軒點點頭,“足夠時間了。”
這時候。
一位三四十的小廝走了進來,面帶微笑,將三蠱湯逐一擺了下來。
慢條斯理地講解道:“三位爺,且瞧瞧,這是本店招牌湯,名為鴿子佛跳墻…
這可是一只一斤一兩重的青母鴿,經(jīng)后廚之手,去全骨而保外形不變,剖開鴿腹,嵌入山東干參,白云野參,東海鮑魚,再加上瑤柱和豬蹄筋,三兩紹興酒,桃花紙封罐才算完整…
武火熬制一個時辰兩炷香,再轉(zhuǎn)文火一個時辰,高湯帶有山珍海味的鮮香,且味道濃郁,鴿肉嫩而不爛,彈性可口…
此鴿吞佛跳墻,也稱全家?;虼筘S收,代表客官爺一年生意收獲豐盛,紅紅火火,如此湯一般,福祿滿全,此乃可是乾隆爺必點招牌,客官爺請慢用?!?p> 還擺出一個請的手勢。
“呵呵…竟然是跑堂過賣,少見少見?!编嵻幷f道,并遞給了他一兩銀子。
“讓客官爺見笑了,前些年乾隆爺南巡,為了讓爺懷念揚州茶館,便模仿京師茶館,就開始有了這行當(dāng)。”跑堂微笑的雙手接過銀子,然后深深鞠了一躬,就退了出去。
不久便是各種鹽商最愛的名菜:八百里炙,持螯賞菊,推紗望月,加料干絲,咸水鴨,肴肉,
等上完主菜便是甜食,千層油糕,雙麻酥餅。
滿滿的一桌菜色,色香味俱全,且做工精細,加料干絲里的豆腐真能細線一般粗細,能看出大廚是一個狠角色,一點也不遜色于后世廚師。
“果然是腰纏十萬貫,騎鶴上揚州?!编嵻幵缫呀?jīng)抵擋不住美食誘惑。
拿起筷子與早就“奮發(fā)圖強”的孫無良奮戰(zhàn)在一起。
“你可以綁幾個庖丁回去,宜蘭也需要一些新菜色?!碧撇氐馈?p> “奢華的東西會讓人忘記初心,不需要,過苦日子能打天下,過富日子能丟天下?!编嵻幷f完,便一口氣將半只鴿子吃進嘴里。