第十二章 名為貧者的薔薇
干凈利落的取下了大青魚的魚肉，平整碼放在砧板上的魚肉將會(huì)在2小時(shí)內(nèi)經(jīng)歷一番改頭換面，最終出現(xiàn)在評(píng)委席上。
問(wèn):如何將一條凍魚加工成為精致的魚片料理？
答:先將其做成生魚片，再通過(guò)裝裱藝術(shù)加工，最后用高逼格餐具盛放。
以上無(wú)疑是本土冷食文化給出的標(biāo)準(zhǔn)答案，也是主辦方角崎廚具行需要選手給出的答案。
不過(guò)對(duì)于潘寧而言。
冷食文化？生魚片？標(biāo)準(zhǔn)答案？
呵，他就偏偏不選擇這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)答案。
手中的中式菜刀將整塊魚肉截?cái)喑闪巳?，按照流程這三部分魚肉會(huì)被分別做成不同大小規(guī)格的魚肉片。
這些經(jīng)過(guò)處理的魚肉片將會(huì)在滾油中完成涅槃。
點(diǎn)火燒鍋。
倒油。
下魚肉片。
調(diào)節(jié)火候。
把控時(shí)間。
每一個(gè)步驟，每一個(gè)細(xì)節(jié)都是那么的無(wú)可挑剔，猶如一臺(tái)設(shè)定好參數(shù)的烹飪機(jī)器人。
鍋里透出的熱氣撲騰在潘寧面無(wú)表情的臉上，正如外界予以他的稱號(hào)“石佛”。
半小時(shí)后，在一個(gè)最普通常見(jiàn)的白色圓餐盤內(nèi)，一朵“薔薇”正傲然綻放。
這就是潘寧的魚片料理，蘊(yùn)含著他對(duì)主辦方深深的惡意。其名為【貧者的薔薇】。
潘寧示意現(xiàn)場(chǎng)工作人員自己已經(jīng)完成了菜品，很快這道【貧者的薔薇】被端上了評(píng)委席。
“角琦先生不如就由你先開(kāi)始品鑒吧?！?p> “角琦先生你先請(qǐng)?！?p> 兩位率先開(kāi)口的評(píng)委對(duì)剩下那位沒(méi)開(kāi)口的評(píng)委提議。
角琦五郎作為三位評(píng)委中唯一沒(méi)有專業(yè)知識(shí)支撐的老實(shí)人，在旁邊兩位經(jīng)驗(yàn)老道的評(píng)委的謙讓下率先開(kāi)始了品鑒。
一片組成花瓣的炸魚片被這位老實(shí)人舉筷送入了口中。
咀嚼……
然后……這位老實(shí)人的臉色突然變的極為古怪了起來(lái)。
老實(shí)人角崎先生并不知道他這干凈利落的一套“品鑒”驚掉了現(xiàn)場(chǎng)多少人的下巴。
這一舉動(dòng)在內(nèi)行人眼中無(wú)疑是愚蠢至極的，懂的人都懂，潘寧制作的這道【貧者的薔薇】除了別致的造型外根本就沒(méi)有任何被食用的價(jià)值。
在角琦艱難的咽下嘴里的炸魚片后，與他同列一席的兩位評(píng)委投去了欽佩的目光。
“角琦先生的品鑒工藝菜方式還真是特別。”
“我想這一定是角崎先生想通過(guò)這種方式去感受制作者在食物傾注的情感吧?！?p> 本來(lái)憋了一肚子火想要質(zhì)問(wèn)潘寧做的是什么玩意的角琦五郎愣住了，他不是傻子，自然能從明白身旁兩位高價(jià)請(qǐng)來(lái)的評(píng)委正在給自己臺(tái)階下。
“這道菜不是用來(lái)吃的吧?！?p> 角崎五郎以極低的聲音向身邊兩位確認(rèn)。然后得到了兩位的點(diǎn)頭確認(rèn)。
這下這位由主辦方派來(lái)鍍金的老實(shí)人終于明白自己丟臉丟大發(fā)了。
當(dāng)下也沒(méi)了之前盤算好了的通過(guò)參賽選手的作品為自家廚具行做宣傳的念頭，只想快些結(jié)束掉這場(chǎng)從剛開(kāi)始就已經(jīng)確定冠軍的決賽。
“我身體突然有些不適，就先行退場(chǎng)了，接下來(lái)的流程就拜托二位了?！?p> 說(shuō)完角崎五郎就起身離開(kāi)了評(píng)委席，再對(duì)場(chǎng)邊的工作人員囑咐了幾句話后，他便匆匆離開(kāi)了決賽現(xiàn)場(chǎng)。
主辦方的人都離場(chǎng)了，剩下兩位收錢辦事的評(píng)委自然也就沒(méi)什么好說(shuō)的，簡(jiǎn)單的對(duì)【貧者的薔薇】夸贊了幾句后也隨之退場(chǎng)。
很快在工作人員倉(cāng)促的宣布了結(jié)果，并將獎(jiǎng)品獎(jiǎng)牌頒發(fā)給冠軍潘寧后，這場(chǎng)無(wú)厘頭的少兒組決賽就這么草草完事了。
事態(tài)的發(fā)展讓潘寧都感到有些始料未及，他是真沒(méi)想到會(huì)有評(píng)委那樣耿直的去品嘗一道工藝菜，想必對(duì)方一定會(huì)對(duì)那種口感味道銘記終生吧。
潘寧帶著獎(jiǎng)牌獎(jiǎng)品以及北條美代子的廚包去到了觀眾席，還沒(méi)等他將廚包遞還給對(duì)方，北條美代子就已經(jīng)急不可耐的發(fā)表了自己的感言。
“趕緊跟我走吧，這場(chǎng)破比賽看的讓人心煩?！?p> “嗯，作為參賽者我很贊同你對(duì)這是場(chǎng)破比賽的說(shuō)法。對(duì)了，忘跟你說(shuō)聲謝謝了，廚包幫了大忙?！?p> 說(shuō)完潘寧將廚包遞向了北條美代子。
“我很確定這套廚具已經(jīng)被這場(chǎng)比賽污染了，所以送你了?！?p> “那我就收下了?！备杏X(jué)這套廚具用著還挺順手的潘寧干脆的收下了。
“如果沒(méi)什么事的話，咱們就走吧，我爸開(kāi)了車，在外面停著呢?！?p> 一旁被提及到的老潘表情很精彩，他是知道兒子在決賽后跟人有約戰(zhàn)，卻不知道約戰(zhàn)的對(duì)手是個(gè)女孩子。
“你好，我是潘寧的父親潘鳳，如果不嫌棄的話就由我開(kāi)車送你們?nèi)ケ睏l樓吧?！?p> 這時(shí)北條美代子才注意到了一直坐在她后兩排的老潘，趕緊有禮貌的回應(yīng)了對(duì)方。
“你好叔叔，初次見(jiàn)面，我是您兒子的…呃朋友北條美代子?！?p> ……
角琦廚具行烹飪藝術(shù)大賽少兒組的冠軍獎(jiǎng)牌被潘寧隨意的扔在了黑色小貨車后排座椅上，而作為獎(jiǎng)品的那套刀具則被妥帖的放好在了后備箱內(nèi)。
“你不去跟那個(gè)丫頭坐一輛車？她應(yīng)該對(duì)你剛才的那場(chǎng)比賽有很多話說(shuō)吧?！敝黢{駛上的老潘笑問(wèn)著一旁的兒子。
潘寧白了老潘一眼，沒(méi)有說(shuō)話。
一巴掌輕輕的拍在了潘寧的后腦勺上，老潘繼續(xù)調(diào)侃兒子。
“嗨！說(shuō)真的我還是第一次知道你在青少年廚師圈里居然混了個(gè)【石佛】的稱號(hào)?！?p> 潘寧繼續(xù)不搭理明顯不太正常的老爸。
“誒，我說(shuō)你小子在比賽場(chǎng)上悶不吭聲的就夠了，下來(lái)你還是得多說(shuō)說(shuō)話，像前幾天那樣就挺好的，如果能跟美代子那樣的同齡少女多說(shuō)說(shuō)話那就更好了。”
這下潘寧終于忍不住了。
“我說(shuō)老潘同志，你不要隨隨便便被別人叫上一句叔叔就高興的丟掉了立場(chǎng)，你得清楚你可是對(duì)手的父親。”
“能不高興嗎？這還是第一次有自稱是你朋友的同齡人叫我叔叔，兒子呀！你得認(rèn)清你自己，你是真的沒(méi)朋友。”
一句話扎的潘寧肝疼，正如老潘說(shuō)的那樣，他目前的社交圈已經(jīng)不是用我朋友很少能形容的，完全是一片荒漠呀。
真不愧是擁有社障設(shè)定的男人。
“糾正一下，不是朋友關(guān)系，是對(duì)手，指不定等會(huì)兒我再贏她一次就變成敵人關(guān)系了?！?p> “哎……”
一聲長(zhǎng)嘆，包含著一位老父親對(duì)自己兒子社交天負(fù)的深深絕望。