026 唐二貨
王紫璇下車(chē)后，夏晚星和唐風(fēng)去了菜市場(chǎng)，本來(lái)夏晚星打算買(mǎi)點(diǎn)肉就行了，誰(shuí)知唐風(fēng)這家伙逛了一圈下來(lái)，手里就拎了一堆袋子，裝的全是肉，豬牛羊、雞鴨魚(yú)啥也不缺，還買(mǎi)了一大包雞爪和全翅。
唐風(fēng)那家伙就是想讓夏晚星給他做點(diǎn)好吃的，也要看夏晚星樂(lè)不樂(lè)意啊。
夏晚星隨他買(mǎi)，反正不是她出錢(qián)，最后做不做是她的事。
心里哼哼兩聲，夏晚星又買(mǎi)了一些大料就帶著唐風(fēng)打道回府了。
回去的路上唐風(fēng)一路叨叨：“給我做點(diǎn)泡椒和蒜蓉的鳳爪，再弄點(diǎn)烤翅，牛肉買(mǎi)的多，做個(gè)麻辣牛肉和水煮牛肉，剩下的給我做點(diǎn)牛肉醬……”唐風(fēng)叭叭的說(shuō)了一通，不得不說(shuō)，這人想得挺美的。
夏晚星臉上笑嘻嘻，心里冷漠得一批。
隨他說(shuō)吧……最后嘿嘿……
回到家，夏晚星打發(fā)了唐風(fēng)去洗菜，自己則是在廚房準(zhǔn)備。
沒(méi)了唐風(fēng)唧唧喳喳的，夏晚星看著買(mǎi)來(lái)的肉，想想著晚上干脆吃火鍋算了，雖然熱了點(diǎn)，但是方便??！
不過(guò)她想著唐風(fēng)來(lái)一趟也不容易，還是給他炒幾個(gè)菜吧，不得不說(shuō)夏晚星有時(shí)候還是挺嘴硬的。
心里煩唐風(fēng)煩的要是，但是她把唐風(fēng)當(dāng)自己人，自然會(huì)對(duì)他好。
“罷了，我還是做個(gè)水煮牛肉，叫花雞，烤魚(yú)給他吧，三個(gè)葷菜夠吃了……”
說(shuō)做就做，夏晚星先弄雞，做叫花雞得有荷葉，剛好村子里有池塘，不過(guò)不在夏晚星家這片地，于是院子里洗菜的唐風(fēng)派上用場(chǎng)了：“唐風(fēng)，你去村口的池塘摘幾片荷葉回來(lái)做叫花雞要用?！?p> “真的，那你等著??！”
別看唐風(fēng)這人一副gay里gay氣的，一般人還真使喚不動(dòng)他的，但是只要有得吃，讓他干啥都行，夏晚星可謂是捏住了他的七寸。
這不夏晚星才一開(kāi)口說(shuō)叫花雞，唐風(fēng)就屁顛屁顛的去摘荷葉了嗎！
這只雞是唐風(fēng)選的，還挺肥的，夏晚星把早就宰殺好的雞拿出來(lái)，把內(nèi)臟殘留的渣渣掏干凈，清洗干凈后在雞肚子里塞上蔥姜蒜和一些她秘制的香料，最重要的是用異能除去雞肉里的雜質(zhì)，然后她制作了一些腌料把雞里里外外腌好，放在一旁等待入味。
接著她又去處理魚(yú)，買(mǎi)的這條黑魚(yú)是活的，沒(méi)有讓攤主幫忙處理，不過(guò)夏晚星動(dòng)作快，唐風(fēng)帶著荷葉回來(lái)后，夏晚星已經(jīng)把魚(yú)殺好了，正在刮魚(yú)鱗。
“荷葉來(lái)了！”他把荷葉從窗戶(hù)遞進(jìn)廚房，夏晚星接過(guò)后把裝有黑魚(yú)的盆遞給他：“去把魚(yú)鱗刮了！”
唐風(fēng)看著放在窗戶(hù)邊上的盆子，有點(diǎn)嫌棄。
大家都知道魚(yú)腥味重，洗魚(yú)基本會(huì)沾染上一手魚(yú)腥味，就唐風(fēng)這種世家公子哥肯定不可以的。
“這個(gè)……”唐風(fēng)想著找個(gè)借口推脫。
夏晚星早有準(zhǔn)備，他一開(kāi)口就被打斷了：“要吃烤魚(yú)就趕緊去把魚(yú)鱗刮了，不然今晚你就別吃了……”
唐風(fēng)舍不得烤魚(yú)，最后在夏晚星不容置疑的目光下苦著臉端著盆去了院子。
等他好不容易洗好菜和魚(yú)，夏晚星已經(jīng)開(kāi)始燉湯了，唐風(fēng)買(mǎi)的牛肉多，還買(mǎi)了牛骨頭，她打算做個(gè)牛骨番茄土豆湯。
這個(gè)湯如其名，用牛骨、番茄、土豆燉出來(lái)的。
她先把牛骨用熱水過(guò)一遍，去掉血，然后找來(lái)熬湯的鍋，先大火把牛骨加料酒去腥熬一下，等牛骨熬的半熟，再把半熟的牛骨倒進(jìn)瓦罐里放入土豆塊和番茄塊繼續(xù)中火煨湯，把土豆和番茄煮到爛熟為止，加上一小匙生抽，然后調(diào)小火熬一會(huì)，加鹽調(diào)味，出鍋前放上幾根香菜，一鍋香噴噴的牛骨番茄土豆湯就完成了！
叫花雞已經(jīng)腌制的差不多了，夏晚星給它裹了好幾層荷葉，嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，黃泥不用她說(shuō)，唐風(fēng)早就去挖好了，夏晚星就讓他去糊泥巴。
反正荷葉她裹了好幾層呢，嚴(yán)實(shí)得很，不會(huì)破的。
她做的叫花雞是用柴火，不在屋子里燒，早就讓唐風(fēng)在院子里生火了，這會(huì)兒只要把泥團(tuán)放進(jìn)生好火的那個(gè)灶里就行了。
湯燉了，雞也開(kāi)始燒了，接下來(lái)就是烤魚(yú)和水煮牛肉，夏晚星先腌制牛肉，然后去弄烤魚(yú)。
烤魚(yú)還挺麻煩的，過(guò)程繁復(fù)就不一一描述了，等烤好了她找出了一個(gè)長(zhǎng)方形的烤盤(pán)，把魚(yú)放上去，撒上干辣椒、豆芽、洋蔥、土豆、黃瓜、香菜等配菜，然后把烤盤(pán)架在和盤(pán)子一樣大小的爐子上，爐子里已經(jīng)點(diǎn)了幾塊炭。
水煮牛肉把牛肉切片，用淀粉、鹽、料酒、雞蛋抓勻，腌制二十分鐘左右。
將洗好的豆芽鋪入海碗底部，鍋里燒熱油，把腌制好的牛肉炒至變色，盛出。
鍋底流油加入姜蒜、花椒、豆瓣醬等炒香倒入麻辣油，加入一點(diǎn)高湯和適量的鹽，把盛出來(lái)的牛肉片倒入鍋里，撥撒開(kāi)，煮一會(huì)兒。
然后再牛肉片上撒上大量的花椒和干辣椒，芝麻，把炒熟的牛肉片盛到墊又豆芽的海碗里，把大量蒜末和少許香菜放在牛肉片上，最后另起一鍋，倒入油，燒得滾燙，澆在海碗的牛肉片上即可。
至此三個(gè)葷菜都做好了，湯也熬得差不多了，叫花雞還要再等一會(huì)，夏晚星趁著這會(huì)兒炒了兩個(gè)蔬菜。
又伴了一盤(pán)皮蛋和一碗剁辣椒涼拌海帶折耳根。
“香！”唐風(fēng)偷偷的吃了一筷子烤魚(yú)，魚(yú)皮被夏晚星考得特別酥脆，伴隨著香料的味道，引發(fā)了唐風(fēng)的口水分泌得更多了，唐風(fēng)恨不得立即開(kāi)吃。
“星星，咱們什么時(shí)候吃飯？”唐風(fēng)狗腿的問(wèn)道。
“等我爸回來(lái)就開(kāi)飯，叫花雞差不多了，你去弄出來(lái)吧！”夏晚星指使起他干活是一點(diǎn)也不客氣的。
“得咧，小的這就去?！碧骑L(fēng)耍了一下寶。
這會(huì)兒烤叫花雞的灶火也差不多熄滅了，唐風(fēng)把灶里的土團(tuán)子扒拉出來(lái)，帶著手套拍了拍土團(tuán)子上的灰，找了根木材把它敲開(kāi)。
土少久了還挺硬的，唐風(fēng)敲了幾下才敲開(kāi)，扒拉掉土塊后，露出已經(jīng)變成墨綠色的荷葉，沒(méi)了土團(tuán)子的掩藏，荷葉香氣伴隨著雞肉的香味撒發(fā)了出來(lái)。
唐風(fēng)不自覺(jué)的咽了一下口水，夏晚星拿著盤(pán)子出來(lái)見(jiàn)他這副饞樣，不由得笑著說(shuō)：“我說(shuō)你這個(gè)大少爺什么山珍海味沒(méi)吃過(guò)，還會(huì)饞一只叫花雞？”
“你不懂！”唐風(fēng)幽幽的說(shuō)。
夏晚星：“？？？”
唐風(fēng)：“唉～”
夏晚星：“？？？”好好的怎么就一臉郁悴了？男人心，海底針?。?p> 夏晚星把叫花雞盛到盤(pán)子里端回屋后就不理他了，現(xiàn)在已經(jīng)八點(diǎn)多了，夏晚星給老爸打了個(gè)電話(huà)。
電話(huà)通了后夏晚星喊道：“老爸，開(kāi)飯了！”
“你們吃，今天我和老朋友們準(zhǔn)備去喝一點(diǎn)，就在外面吃了?！?p> “喝酒？那趁你現(xiàn)在還清醒，把地址給我說(shuō)一下，晚上我去接你回來(lái)?！?p> “行吧！地址是縣里xx酒家。”老夏回答。
“知道了，那你去吧！晚上十一點(diǎn)我去接你呀！你身體那么渣就別喝太多了?！毕耐硇嵌诘?。
老夏聽(tīng)著自家女鵝絮絮叨叨的，心里暖暖的，果然還是女鵝好啊，女兒會(huì)關(guān)心人。
沒(méi)見(jiàn)和他一起吃飯的幾個(gè)老伙計(jì)一聽(tīng)女兒這么嘮叨又關(guān)心自己，臉上都羨慕不已。
老夏掛了電話(huà)后，便有人說(shuō)道：“果然還是女兒貼心?。〔幌裎壹映粜∽?！”
“也不是沒(méi)個(gè)女兒都貼心，我家那丫頭就沒(méi)對(duì)我貼心過(guò)，唉～”
一群中年大叔就這么聊起自家兒女們，不過(guò)他們嘴上再怎么嫌棄，但是他們對(duì)自己的孩子是真的疼愛(ài)的。
只不過(guò)父親一般都是不善于表達(dá)的，只有在老友聚會(huì)才會(huì)聊聊自家的孩子罷了。