“嗯,對啊!我老伴想腌點生姜,家里糖不夠,就讓我出來買點糖?!?p> 李大爺?shù)幕卮?,有點出乎徐同道的意料。
看他手里拎的白糖,最少有兩三斤,那老太太腌生姜,竟然知道放這么多白糖,這是徐同道沒有想到的。
因為這年頭一般人家腌生姜,都很少用白糖,比較常見的做法,是把洗干凈、晾干的生姜直接塞進辣椒醬或者黃豆醬里,他自己母親葛小竹就愛這么干。
用大量白糖腌生姜……
...
“嗯,對啊!我老伴想腌點生姜,家里糖不夠,就讓我出來買點糖?!?p> 李大爺?shù)幕卮?,有點出乎徐同道的意料。
看他手里拎的白糖,最少有兩三斤,那老太太腌生姜,竟然知道放這么多白糖,這是徐同道沒有想到的。
因為這年頭一般人家腌生姜,都很少用白糖,比較常見的做法,是把洗干凈、晾干的生姜直接塞進辣椒醬或者黃豆醬里,他自己母親葛小竹就愛這么干。
用大量白糖腌生姜……
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