第271章 司老夫人打聽夏知微
自信的笑道:“四爺,要想保持大閘蟹的鮮甜,這道菜咱們可以拿來清蒸,往大閘蟹身上放一些調(diào)味品,既能去除螃蟹的腥味又能保留螃蟹肉質(zhì)的鮮甜?!?p> 司曄幾乎是不假思索的點頭。
隨后又拿起鮮活的大蝦:“這個要怎么做?”
鮑大廚皺緊了眉頭,思忖了一下才道:“前頭已經(jīng)有一道清蒸的了,這道四爺可以做紅燒?!?p> 司曄一連拿了好多種海鮮向鮑大廚指教。
見狀,鮑大廚眼角忍不...
自信的笑道:“四爺,要想保持大閘蟹的鮮甜,這道菜咱們可以拿來清蒸,往大閘蟹身上放一些調(diào)味品,既能去除螃蟹的腥味又能保留螃蟹肉質(zhì)的鮮甜?!?p> 司曄幾乎是不假思索的點頭。
隨后又拿起鮮活的大蝦:“這個要怎么做?”
鮑大廚皺緊了眉頭,思忖了一下才道:“前頭已經(jīng)有一道清蒸的了,這道四爺可以做紅燒?!?p> 司曄一連拿了好多種海鮮向鮑大廚指教。
見狀,鮑大廚眼角忍不...