空心菜這種蔬菜,算是我很多種蔬菜里面比較喜歡的一種青菜了吧。
但是的話供在當(dāng)然也是吃,比較喜歡吃嫩的,如果太老的話我也不喜歡吃,咬起來感覺太難吃了。然后如果有油放不夠的話,也很難吃。
每年剛開始比較早的時(shí)候,市場(chǎng)里面空心菜就有了,但是那時(shí)候1斤好貴呀,都要六七塊錢,然后到了十天半個(gè)月之后,一個(gè)月之后就會(huì)降價(jià),就會(huì)降到一兩塊,那時(shí)候才便宜。
然后如果在家里面自己種的話感覺比較有多一點(diǎn),因?yàn)槊看巫鐾曛螅缓竽阍偃菜脑?,后面又?huì)長(zhǎng)起來了,一茬又一茬,可以吃好久。
在農(nóng)村的話,如果沒有攤的時(shí)候,婚姻在也經(jīng)常拿來煮湯吃,就是把國(guó)慶再剁碎之后放在她里面,然后就這樣了,一點(diǎn)味道都沒有。
但是在老家的話,不可能每天都燉骨頭湯,或者有瘦肉可以加,經(jīng)常都是吃這些青菜的。