第二十七章大道至簡(新書求收藏求推薦票啊)
“謝謝。”林奕第一次瞧了這個(gè)妹紙一眼,目測身高約莫有1米61左右,膚白,發(fā)短,干凈,大...
就是腦回路微微有些清奇,智商有點(diǎn)追不上乳量。
A級(jí)在目前的潛力榜上可算是最高的級(jí)別了,妹紙怕不單單是喜歡蛋炒飯吧。
時(shí)間來到了睡前時(shí)分,林奕還是沒有研制出‘完全有把握擊敗張陽的蛋炒飯’。
過了12點(diǎn)潛力榜單刷新了,林奕的蛋炒飯目前榜上沒有排名,很簡單,因?yàn)槿思抑皇珍浨?0名。
而張陽的排名在潛力榜單上,依舊高居首位。
之前張陽來店里的時(shí)候,林奕就已經(jīng)復(fù)制了張陽的‘黃金蛋炒飯’不過沒有直接使用,直接用那不就是模仿嗎。
林奕不喜歡那樣。只是作為借鑒。
突然眼前冒出一行從來沒有見過的字體,內(nèi)容如下:
‘檢測到【黃金蛋炒飯】,是否對(duì)這個(gè)美食做法與材料進(jìn)行解析?’
“解析。”林奕確定。
他沒想到這個(gè)‘機(jī)緣氣運(yùn)修改器’居然還有這樣的功能。
解析的過程,是一系列的函數(shù)公式和數(shù)學(xué)模型,各種超綱符號(hào)和物理公式、化學(xué)反應(yīng)方程式,林奕只覺得臥槽...好牛嗶?
但是,其實(shí)一點(diǎn)都看不懂…
不過有時(shí)候,過程真的不重要,林奕直接跳到最后看結(jié)果:
其實(shí)結(jié)果,就很簡單的兩個(gè)字_比例.
沒錯(cuò)。就是2個(gè)字:比例。
上面提到的過程,一系列的數(shù)學(xué)模型,數(shù)學(xué)建模和公式,不過是為了解釋比例的重要性,還有為什么要使用給出的這個(gè)比例值。
想想也確實(shí)是如此,所謂的黃金蛋炒飯,分解開來,也不過是涉及到幾樣食材:米飯、蔥珠、雞蛋、食用油。
并沒有涉及到其他結(jié)構(gòu)復(fù)雜的食材,除了均勻的切除大小較為統(tǒng)一的蔥珠子以外,也不需要什么強(qiáng)大的刀工!
所以,比例就成為了制作這道料理,最關(guān)鍵的地方。
可能傳說中的‘大道至簡’,講的就是這吧。
不過雖然現(xiàn)在林奕已經(jīng)知道了黃金蛋炒飯的關(guān)鍵就是比例??墒撬壳爸皇且粋€(gè)會(huì)靠著腸粉機(jī)做腸粉的凡人。
連普通的廚師學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生可能都比不上。腸粉這種簡易型早餐,甚至連手殘都會(huì)做,沒什么技術(shù)含量。
所以,一句話,林奕現(xiàn)在,很缺廚藝技術(shù)。
既然缺,就得補(bǔ)。目前急著要用到的是‘比例’,那就先補(bǔ)一下比例。
想到這,林奕回憶起上次做任務(wù)獲得的獎(jiǎng)品,沒錯(cuò),就是那本《黃級(jí)中品食材比例手冊》!
接下來,林奕提取出《黃級(jí)中品食材比例手冊》,手冊化作了一個(gè)數(shù)據(jù)包融入了林奕的大腦,經(jīng)過了短暫的融合......
林奕腦海里,竟然頓時(shí)擁有了幾乎所有關(guān)于飯的主題美食做法,一下子像是擁有了幾千年的做菜經(jīng)驗(yàn)。
但是,這唯獨(dú)有個(gè)缺點(diǎn),就是只有經(jīng)驗(yàn)卻沒有手上的功夫。
既然是短板,那就需要訓(xùn)練手上的功夫,來將腦海里的做菜經(jīng)驗(yàn)完成出來。
變成可口的美味飯菜。
對(duì)于蛋炒飯來說,手上的功夫指的就是:從練習(xí)配料的比例開始,到練習(xí)綽和炒方面的時(shí)間比例......
沒錯(cuò),就是這么簡單,卻又好像不是想象中那么簡單?
林奕想啊,既然這蛋炒飯是媽媽獨(dú)創(chuàng),那么答案就在媽媽做菜的過程里,就在媽媽炒出來的蛋炒飯里。
過了一會(huì),他眼前再次浮現(xiàn)沒見過的文字:‘一團(tuán)記憶霧氣(來自宿主記憶碎片修復(fù))’。
“是否進(jìn)入記憶霧氣?是/否?!?p> “是?!绷洲纫饽钸x擇。
林奕仿佛聽見了息肉般的跳動(dòng)聲,然后整個(gè)人眼前一暗,再次睜眼,已經(jīng)來到了童年回憶里。
在林奕的記憶中,媽媽的蛋炒飯最高水準(zhǔn)是在他的小學(xué)時(shí)代。
那時(shí)候的媽媽廚藝正當(dāng)爐火純青,身體也很健康。
一盤金色的蛋炒飯,微微冒著熱氣,裝在青花瓷盤子里,讓人流口水。
小小的林奕坐在他專屬的小凳子上,舉著勺子,眼中有光,卻遲遲沒有動(dòng)手。
這樣嘴饞的年齡,要做到忍耐著不吃心愛的美味,太難了。如果不是喜愛,是根本辦不到的。
原因就是,媽媽做的蛋炒飯不僅僅好吃,而且,還加入了擺盤藝術(shù),蔥珠配合著胡蘿卜拼成的小人...
鑲嵌在金色的米飯里,就像書本里講述的稻草人守護(hù)著金色的稻谷和金色的夢想...
蛋炒飯散發(fā)出來的味道,撲入小小林奕的鼻中,猶如一根線牽引著他的靈魂,讓林奕感覺這份蛋炒飯似乎是有生命的?
所以才會(huì)如此不舍得吃掉它。
情不知所起,林奕當(dāng)時(shí)突然就領(lǐng)悟了,比例在人的內(nèi)心里,其實(shí)是一種感覺。
一種心愛的,喜愛的感覺。
之所以有很多的廚師,拿捏不好美食真正的比例,就是因?yàn)闆]有領(lǐng)悟到這一層境界。
所以盡管技藝再好,沒有境界的美食,就沒有了‘活’的靈魂,終究就沒有靈氣...
沒有靈氣的美味,就不能做到真正走進(jìn)食客的心里,成為記憶里的美好和懷念。
“記住那種感覺,沒,沒沒...沒錯(cuò),是那種...心動(dòng)的感覺?!边@下,林奕算是清楚了、知道了。
感覺......比例是一種感覺、感覺,一種需要銘刻在心里一輩子的感覺,重要的事說三遍。
當(dāng)分身從記憶霧體中出來。
林奕再次感慨,這機(jī)緣氣運(yùn)修改器,還真是一大寶物啊,這么多功能,值得擁有。
短短時(shí)間內(nèi),能將媽媽的蛋炒飯味道借助林奕的記憶碎片還原到這個(gè)層次,已經(jīng)算不錯(cuò)了。
沒想到這時(shí)系統(tǒng)小妖精突然騷語吐槽道:
“奴家真的好佩服,好man好英俊的林奕宿主您本可以利用機(jī)緣氣運(yùn)修改器,將對(duì)張陽‘下黑手’的。
可是宿主老公卻要靠實(shí)力去戰(zhàn)勝他,完全是明明可以靠臉卻非要靠實(shí)力取之......不過,奴家喜歡?!?p> “又關(guān)你的事...這逼系統(tǒng)腦抽筋了?什么邏輯,這么混亂?”林奕苦笑。
沒想到這么一罵,卻罵出個(gè)任務(wù)來?林奕眼前半透明屏幕浮現(xiàn)。一行文字猶如打字機(jī)音效打出來:
宿主觸發(fā)了【訓(xùn)練任務(wù)1:在蛋炒飯這道單品上,戰(zhàn)勝npc山治?!?p>
畫出來的小說
第二十七章大道至簡(新書各種求求一切,求收藏求推薦票?。?/p>