走出院落,門前的一條石板路通向遠(yuǎn)處的田地。
“小明,你好了!”
突然,一個(gè)聲音在李明旁邊響起,嚇李明一跳。
“孫爺爺啊,我的確好了!”
李明一看,是村里的老人孫爺爺。
這位孫爺爺也是位傳奇人物,年輕時(shí)作為大秦虎賁,跟隨大軍四處征戰(zhàn),雖未獲得爵位,但受賞的田地足足有十幾畝。
之后還是受傷回鄉(xiāng),家中無錢,只有賣掉幾畝地,繼續(xù)看病。
而自己的兒子也代父出征,至今未歸,家中有一個(gè)未滿十歲的孫子。
平時(shí)與鄰和善,頗受村中的人愛戴。
孫爺爺一身麻衣,手中拿著農(nóng)具,想必剛從田中回來。
“孫爺爺,您先回去歇著,我出去看看!”
“好!”
孫爺爺五十多的年紀(jì),卻顯得異常蒼老,佝僂著背,往家中走去。
李明未說自己要去做什么,生怕孫爺爺擔(dān)心。
此時(shí),石板路上的村民漸漸多了起來,天色漸黑,盡量趕快回家,可以說晚上是山中野獸的天下。
“小明,如此晚了還出去?”
“薛大娘,我出去逛逛!”
“小明,別走遠(yuǎn)啊……”
……
一路上,李明不是與村民打著招呼,一個(gè)村中的人,多沾親帶故,不是大爺便是什么姨。
路上,李明遇見了自己的姐姐,是一個(gè)長(zhǎng)相頗為清秀的姑娘。
大致也只有十七八的年歲,或許由于家中母親弟弟的緣故,至今也不愿意出嫁。
而在她旁邊,一個(gè)略顯衰老的婦人便是李明的母親,周氏。
此時(shí),姐姐李蓮甄拿著農(nóng)具,深褐色麻衣上皆是補(bǔ)丁,臉上寫滿了疲憊!
“小明,你去那里?”
李蓮甄的眼睛格外明亮,此刻見自己的弟弟迎面走來,蹙眉問道。
“姐…姐!”李明有些不習(xí)慣,“我就隨處走走!”
“去哪里走?天已經(jīng)黑了,趕快回家!”
李蓮甄嚴(yán)厲地道。
四五天的時(shí)間,李明也算對(duì)自己如今的家非常熟悉。
自己的姐姐,處處關(guān)心自己,雖說自己也干農(nóng)活,但絕不會(huì)讓自己干重活。
“你的病剛剛好,不要隨處走動(dòng)!”
母親周氏在旁邊道:“趕快回家吧!”
對(duì)于自己的病,李明也是知道的,中暑嘛,不然自己也不會(huì)來到這個(gè)世界的!
李明看著姐姐李蓮甄與母親周氏頭上枯黃的發(fā)絲,沉聲道:“我就到前面透透氣,一會(huì)兒便回家!”
“不然覺得悶的慌!”
聽此,李蓮甄與周氏也不再說什么。
李明沿著石板路繼續(xù)走,周圍的田園風(fēng)光也不再美麗。
自己的姐姐與母親的狀態(tài)讓李明有些心痛。
姐姐李蓮甄疼愛自己這個(gè)弟弟,至今未嫁,母親為了自己省吃儉用,這幾天李明都有所感觸。
對(duì)于自己初來時(shí),只是把自己摘除于這個(gè)世界,自己仿佛是這個(gè)世界的旁觀者,甚至高高在上!
現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn),自己已經(jīng)融入其中,甚至是這個(gè)世界的一粒塵埃!
“自己是一個(gè)秦朝人……”
李明心中默念,“這就是生活……”
生活,耕耘,衣食,住行,與自己緊密相連!
“自己此刻難道不是為了吃而努力嗎?”
李明有些心酸,心中默默地說道:再見,二十一世紀(jì)!
…………
當(dāng)李明回到家時(shí),天也完全黑了下來。
此時(shí),李明手中提著兩只野兔,一只野雞,當(dāng)然,都是手槍的功勞。
“小明,這……這些都是你捕到的?”
“當(dāng)然!”李明把野兔放在木桌上,“姐,今晚我們吃雞!”
李蓮甄與周氏顯然有些吃驚,雖說兔子與野雞沒什么危險(xiǎn),但也不好捉。
“你是怎么捕到的?”
李蓮甄接過野雞,就要去處理。
“秘密!”
手槍什么的,不好解釋,那干脆就不要說了!
見此,李蓮甄也不在問。
“兔子先扒皮,明日我處理!”
“做成脯?”
關(guān)于脯李明還是知道的。
“脯”是把生肉切成條,腌好后風(fēng)干,又叫“脩”。
鹽是金貴的玩意兒,李明只好選擇熏制了,當(dāng)然,做成脯也不錯(cuò)。
雖然鹽也不缺,但卻不是很純凈!
做雞時(shí),李明在旁邊看著,對(duì)于秦朝的烹飪技術(shù)與食材,李明可是深有體會(huì)!
果不其然,姐姐李蓮甄處理好雞之后,直接放進(jìn)陶罐里煮了起來!
見此,李明切了一些姜、野蔥,茱萸。
沒錯(cuò),秦朝有姜和蔥!
姜是中國原有的!
而茱萸,是辣的!
辣椒秦朝沒有,只有用茱萸取代!
所謂茱萸,很多人第一反應(yīng)便是沒聽說過!
但有一首詩應(yīng)該都很熟!
遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人!
此處的茱萸便是這里的茱萸,最初作為調(diào)味品出現(xiàn)。
雖然在秦朝大部分百姓只吃兩頓飯,但李明怎么能適應(yīng)?
以至于現(xiàn)在李明的姐姐與母親都吃三頓飯了!
至于糧食不夠?能難道李明嗎!
隨后,李明又放了一些花椒。
花椒一名,最早有文字記載是在《詩經(jīng)》里。
《詩經(jīng)》是收載西周時(shí)期的民間詩歌,說明中國人民于二千多至三千年前已經(jīng)利用花椒了。
古代人認(rèn)為花椒的香氣可辟邪,有些朝代的宮廷,用花椒滲入涂料以糊墻壁,這種房子稱為“椒房’,是給宮女住的。
那花椒是不是中國本地的植物呢?答案是肯定的。
該有的調(diào)料都有,只不過是秦朝的烹飪,不行罷了。
而后世的孜然辣椒就沒有了!
孜然是漢朝絲綢之路傳入中國的,至于辣椒,則是明末才能從美洲傳入。
所以,李明想吃也得活到那個(gè)時(shí)候!
“沒有酒!”
李明有點(diǎn)可惜,放一點(diǎn)酒去腥味道會(huì)更好。
在李明與李蓮甄做雞的空隙,母親周氏把剩下的藿羹拿出,熱了之下。
所謂藿羹即菽的嫩葉與黍燒成的粥。
菽是大豆,黍是小米。所以就是小米煮大豆嫩葉。
當(dāng)然,藿多黍少。
……
天色愈黑,陶罐中,肉香撲鼻。
“吃飯了!”
饑腸轆轆的李明早已迫不及待,拿著陶碗就盛了一碗,只見一個(gè)雞腿在眼中格外誘人!
隨后,雞肉上再倒上一層藿羹,剛剛好!
李明喝了一口湯,大豆的清香充斥整個(gè)口腔,姜、蔥調(diào)味,掩蓋住了雞的腥氣。
花椒主麻,帶給舌頭絲絲麻感,最后咬上一口雞肉,甚是美味。
唯一美中不足的是油水不足。
“……油,看來明天得去山上打頭野豬了!”
“大吉大利,今晚吃雞!”
三人坐在有燈下,吃著雞,甚是溫馨。
……
千殤子夜
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