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一邊走一邊自愈

第二十章 追“酥”之路

一邊走一邊自愈 暖雪夜 952 2020-12-10 21:16:31

  在回酒店的路上被一家糕點(diǎn)店吸引了,他們家店門口展示著各種令人垂涎欲滴的小糕點(diǎn),還有幾個(gè)長(zhǎng)得特別像裝飾品的,小巧可愛(ài)顏色也非常好看。雖然剛吃完飯,肚子已經(jīng)難堪重負(fù),但實(shí)在是好看,便忍不住買了幾個(gè),荷花酥、龍井酥、香蕉酥、蘿卜酥,造型精美得實(shí)在讓人舍不得下口。一問(wèn)店家才知道,這是杭州的特產(chǎn)“油炸酥”。說(shuō)起自己的家鄉(xiāng),四十來(lái)歲的面點(diǎn)師傅顯得有些激動(dòng),一邊捏著面團(tuán)巧手翻飛一邊十分自豪地介紹著,這些好看又好吃的小東西都是由荷花酥演變而來(lái),還上過(guò)央視美食紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》。當(dāng)年節(jié)目組在杭州記錄這種精美的面食點(diǎn)心的時(shí)候,他還是個(gè)學(xué)徒。

  回到酒店,細(xì)細(xì)品嘗這幾個(gè)小可愛(ài),入口即化的酥皮,清甜不膩的餡心,雖然是油炸的,但是一點(diǎn)也沒(méi)感覺(jué)到油膩,只有酥脆的口感??粗渡嗉馍系闹袊?guó)》里美如仙境的西湖,隨風(fēng)搖曳的荷花,突然就很想到杭州轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),杭州有西湖,有錢塘江觀潮,還有讓白娘子與許仙分離的雷峰塔。搜了搜地圖上顯示上海到杭州不過(guò)才兩個(gè)小時(shí)的車程,但從別稱一看,卻是截然不同的兩個(gè)世界,一個(gè)魔都,一個(gè)天堂;上海一直是摩登大都市,杭州素來(lái)被稱為江南魚(yú)米鄉(xiāng)。

  不得不說(shuō)中國(guó)的高鐵真的是非常棒,上海到杭州一個(gè)小時(shí),這一個(gè)小時(shí)里沒(méi)有任何的嘈雜和擁擠,到站上下列車都是井然有序的,而且這么高的時(shí)速,我竟還可以聽(tīng)到自己的呼吸聲。車廂里干凈整潔,空氣里還有一絲絲好聞的花香味,真正的快、穩(wěn)、靜、凈。從杭州站一出來(lái),這個(gè)森林覆蓋率達(dá)到65%的城市,帶著秋日落葉味的空氣撲面而來(lái)。都說(shuō)杭州人杰地靈、物產(chǎn)豐富,素來(lái)被人稱為“人間天堂”。正值秋季觀光黃金期,街道被打掃得一塵不染,就連馬路邊上的花圃都充滿的活力,姹紫嫣紅的綠化帶讓我不禁手機(jī)一頓連拍。杭州人的綠色環(huán)保,低碳出行觀念也是十分的強(qiáng),隨處可見(jiàn)年輕人使用公共自行車。

  跟酒店的前臺(tái)打聽(tīng)了一下本地特色,她十分貼心地給了我一張觀光地圖,在她去過(guò)并覺(jué)得不錯(cuò)的地方還打上了紅圈圈備注,笑著說(shuō):“來(lái)杭州第一站必須是中國(guó)十大風(fēng)景之一的杭州西湖呀!西湖在杭州市中心,它以秀麗的湖光山色和眾多的名勝古跡聞名中外,西湖的美在于西湖水,婉約柔順,早霞晚輝融進(jìn)水里,幻化成景。春日賞花,秋賞月,夏日荷花隨風(fēng)搖曳,冬季白雪鋪滿堤。嘗鮮第一口就是西湖醋魚(yú),基本在這里入住的旅游團(tuán)和客人們都是這樣的安排的。聽(tīng)我的準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)!”

  

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