齊瑋文大馬金刀坐在后廚入口處，手中不知何時(shí)已經(jīng)多出了一柄蝴蝶刀，玉手翻動間，這把蝴蝶刀忽張忽合，發(fā)出‘嘩啦嘩啦’的響聲，聽的眼爺?shù)炔罾幸魂囮嚨难浪帷?p> 去年8月間，合和圖坐館‘醉虎’手下的頭馬‘小花郎’色欲迷心，當(dāng)街弓雖了一名魚欄妹，而后還將其殘忍殺害。
事情發(fā)生后，醉虎本來想要一手掩蓋，卻被齊瑋文得知。
小花郎已觸犯洪門規(guī)矩！
雖說近百年來，洪門的很多規(guī)矩早已名存實(shí)亡，氣象衰敗，可是在齊瑋文這里，規(guī)矩就是規(guī)矩！
哪怕洪門龍頭都不肯守規(guī)矩了，她依然要守！
她這個(gè)洪門的文職右相，甚至都沒有通知一聲自己的師傅兼洪門龍頭，就拿著這把蝴蝶刀殺進(jìn)了合和圖的堂口，一人一刀酣戰(zhàn)兩個(gè)小時(shí)，挑斷了十三名合和圖紅棍和草鞋的腳筋，最后還親手?jǐn)叵滦』ɡ傻摹捍?，丟進(jìn)大海，讓他從此以后再也不能欺負(fù)女人！
行為烈義豪俠，猶如今日紅拂女！
這一戰(zhàn)過后，合和圖坐館‘醉虎’顏面大失，加上早就有不臣之心，當(dāng)即宣布和合圖脫離洪門，還要自立為龍頭山主。
齊瑋文親自掛帥，帶領(lǐng)洪門兩百死士、一千打仔趕絕和合圖，江湖也因此陷入了長達(dá)三個(gè)月的混亂中。
最后‘醉虎’死，和合圖也從洪門中的一等字頭，淪為了一個(gè)末流小幫會，原本占有的地盤也被洪門總堂接收。
港九江湖為之震動！
齊瑋文的狠辣和超強(qiáng)戰(zhàn)斗力，一時(shí)成為港九江湖的傳說。
要不眼爺他們怎會這樣怕？這位姑奶奶發(fā)起火來，根本就是一尊女羅剎啦。
現(xiàn)在齊瑋文又拿出了這把蝴蝶刀，恐怕事情要大條??！
周文強(qiáng)走進(jìn)后廚大概有四十多分鐘，忽然聽到后廚有人發(fā)出低低的驚呼聲，然后一股屬于菠蘿包的特有甜香緩緩溢出。
“我頂，這味道......”
菠蘿包和絲襪奶茶都是伴隨港人一天開始的美食，更是貫穿整個(gè)人生的記憶，哪怕他們不通廚藝，也會本能的分辨好壞。
外堂的差佬、洪門打仔甚至是齊瑋文，此刻都被這股菠蘿包的香氣吸引了全部注意力，有些定力差的已經(jīng)露出迷醉的表情。
齊瑋文手中的蝴蝶刀也停止了舞動，定睛看向后廚出入口。
周文強(qiáng)親自手拿托盤，托盤上擺放了一個(gè)白瓷盤子，盤上有四個(gè)菠蘿包。
陣陣甜香，就是從這四個(gè)菠蘿包上發(fā)散出來的。
清歡餐室的首席面點(diǎn)師就跟在周文強(qiáng)的身后，始終保持了三尺距離，亦步亦趨，好像都不敢有半分逾越，
臉上更是一片沉靜肅穆，走路時(shí)腳都要輕提輕放，生怕弄出太大的聲音，那將會是一種不敬。
周文強(qiáng)只不過花了四十多分鐘，做了幾個(gè)菠蘿包，就已經(jīng)徹底折服了清歡餐室的首席面點(diǎn)師，讓他心服口服。
齊瑋文緩緩收起蝴蝶刀，臉色變得有些怪異，還下意識地舔了下嘴唇。
她是真正的老饕，而且還是會吃的美食家。
嗅其味、觀其色就已經(jīng)是八九不離十了，哪怕還沒有開始品嘗，已經(jīng)知道自己大概率會輸，這位年輕的周sir原來不是口出狂言，而是真的擁有頂尖廚藝！
齊瑋文重點(diǎn)觀察的就是菠蘿包的頂層脆皮。
她見過不少高明面點(diǎn)師做出的菠蘿包，自己甚至都動手試做過，卻都很難避免頂層脆皮色澤略深的問題。
不是烤糊烤焦后變黑，而是頂層脆皮的色澤會比菠蘿包整體深兩到三個(gè)色度，非常影響觀感。
她甚至一度認(rèn)為這是無可避免的，這就是菠蘿包的特色之一。
今天見到周文強(qiáng)做的菠蘿包，齊瑋文才知自己錯(cuò)的離譜。
白色瓷盤上，四個(gè)菠蘿包就像是一個(gè)模子里刻出來的，三分之二的上體部分金黃，頂層脆皮亦與之渾然一體，哪怕是脆皮最中心位置處的一個(gè)個(gè)井字格，色度都是十分的均勻！
至于那三分之一的菠蘿包下·體，則是雪白粉致，就像二八小佳人的臉。
整體看上去，如金銀嵌接，哪怕不吃都是一種極致的享受。
齊瑋文情不自禁站起身，走到周文強(qiáng)的面前，呼吸都變得有些急促了。
“怎么了齊相，都等不及我端到桌上去？
不過現(xiàn)在還不是時(shí)候哦，
菠蘿包可不是肉包子，不能一出爐就吃，否則脆皮不夠酥爽，你恐怕會賴賬不肯認(rèn)輸??？”
周文強(qiáng)腳下一轉(zhuǎn)，從滿臉急切的齊瑋文身旁閃過，將菠蘿包放在桌上，伸出三根手指道：“請齊相等待三分鐘啦，這才是食菠蘿包的最佳時(shí)間?！?p> 雖然很想立刻吃到，齊瑋文也知道周文強(qiáng)說的沒錯(cuò)，只能坐在一旁抓心撓肺的等待，這會兒她是看誰都有氣，姑奶奶餓了！
好在三分鐘時(shí)間不算特別漫長，時(shí)間一到，周文強(qiáng)自己拿起一個(gè)，扔給雷洛一個(gè)，沖清歡的面點(diǎn)師傅點(diǎn)點(diǎn)頭，示意他可以吃一個(gè)，最后一個(gè)沒等他分配，已經(jīng)被齊瑋文搶在手中。
反正沒人敢跟她搶食！
眼爺?shù)炔钊撕秃殚T的打仔們一個(gè)個(gè)喉嚨聳動、饞涎欲滴，等了這么久都沒有我們的份兒，需要這么殘忍的嗎？
只是沒人敢有異議，了解齊瑋文的人都知道，這就是一名隨時(shí)可能露出獠牙吃人的母老虎。
正在進(jìn)食的母老虎，那就更加的危險(xiǎn)。
她會護(hù)食的！
此刻在齊瑋文的天空中，飄來一個(gè)大字‘吃’！
什么打賭、輸贏、可憐的面子，比起面前這個(gè)神奇的菠蘿包，那都是毛毛雨啦。
不過畢竟是會吃的人，哪怕再怎么急切，她還是堅(jiān)持做到了輕輕下口，
這不是啃豬蹄，吃菠蘿包太急會把內(nèi)餡擠出來的，那可是無法原諒的低級錯(cuò)誤！
“卡......”
輕微的咔嚓聲在齊瑋文的耳邊響起。
那層由砂糖、雞蛋、面粉、豬油烘制而成的脆皮先是輕輕阻礙了她的牙齒一下，
然后很快就讓她感受到一種突破帶來的快樂感覺！
“這層脆皮，好像薄了一些??？
所以，這才是讓頂層脆皮不會變色的奧秘？
可是按照他之前的說法，脆皮做薄，就不算是合格的菠蘿包了，難道是這小子失手啦？
不對，一定另有原因。
??！
這是？
哦哦哦......”
齊瑋文一雙剪水雙瞳猛然睜大，讓她萬萬沒有想到的是，第一層脆皮被突破的快~感還沒有完全在舌尖消失，她的貝齒就遭遇到了第二層脆皮！
于是，這位洪門陪堂右相開始了再一次突破，她的嘴巴、她的牙齒、她的舌，被這接踵而來的美妙享受迅速帶至快樂巔峰。
“有一種菠蘿包，它不在茶餐廳，不在你的飯桌上，它只屬于某些家伙的珍藏?！?p> 齊瑋文猛然抬頭看了一眼周文強(qiáng)，目光中有震驚、有滿足、也有一絲隱藏的溫柔。
對待同為吃貨的人，她向來都如春天般溫暖。