第二百三十五章 佳肴美味
日近正午,兩人你來我往,拌嘴斗氣,吵得不亦樂乎,爭得面紅耳赤,口干舌燥。
青薇小姐擺擺手說道:好了好了,暫且到這。我餓了,該吃飯了。我們吃完飯再說,好么?
林姚盤起雙手,斜目睥睨,悻悻說道:“吃你個大頭鬼,本姑娘氣都要?dú)怙柫??!?p> 青薇小姐緩緩站起身來,伸了個懶腰,又輕微吸了一口氣“今日天朗氣清,惠風(fēng)和暢,就在庭院里用餐吧?!?p> 庭院的草叢邊架起了一張桌子。
林姚和青薇二人盤腿席地而坐,準(zhǔn)備舉杯暢飲,共進(jìn)午餐。
梁涼緩步上前,用精美的托盤,端上碗筷。玉箸金盤、松竹梅金箔漆盤、和田玉暗龍紋壓手杯,件件都是價值連城的精美器具。
青薇小姐卻不慌不忙地淡淡說道:“你來找我是公差,我邀你前來,是私事。還是公私分明的好。我這個人從不喜歡欠別人什么。我曾吃過你做的好吃的,今日我請你。不如,你先消消火,喝一杯,寒天蒟蒻仙草羹。”
林姚端起來用勺子嘗了一口,挑眉說道:“這是,什么玩意兒,居然,很好喝?”
青薇小姐見林姚吃的開心,自己也同樣很高興,欣然說道:“最近的鮮魚不錯,你可曾吃過長江三鮮?”
林姚一臉茫然的搖了搖頭,面頰上露出一副沒見過世面的呆滯模樣。
青薇小姐輕輕搖了搖頭,嘆道:“今天就讓你嘗嘗吧,上菜?!?p> 青薇小姐欣欣然拍了拍手,一道道珍饈美味就接二兩三的端上桌來。
第一道是涼菜,涼拌雙葵。山葵泥拌秋葵丁,看上去綠油油的一片,吃起來十分清爽,外脆里黏糊的口感倒也很是新鮮。再喝一碗熱氣騰騰的胡椒湯,頓時令人胃口大開,腹中暖意綿綿。
第二道是冷碟,河豚魚膾。河豚魚肉切得薄如蟬翼,片的整整齊齊,就像一朵盛開的牡丹。盛放器具,乃是霽藍(lán)釉大盤,看這深邃寧和的藍(lán)釉色澤,古樸而大氣。襯托這晶瑩剔透的魚肉更加鮮艷美麗。
第三道則是,清蒸雙魚。長江鰣魚與刀魚同烹。鰣魚魚身銀白,肉質(zhì)肥美,腴而不膩。刀魚肉質(zhì)細(xì)嫩,鮮美稱絕,卻又是另外一種滑嫩口感,魚肉蘸以鎮(zhèn)江香醋和姜末,更是別有一番風(fēng)味。這一冷一熱,兩道菜,就把長江三鮮吃了一遍。
林姚舉筷夾了一口,食之,果然鮮美無比,算是人間至味。
第四道是熱炒雙冬。普通的熱炒雙冬,用的也只是香菇、冬筍。這道菜選用的卻是象山的鮮嫩冬筍、云南的極品松茸。二者一同翻炒,風(fēng)味便更上一層。
第五道是金湯五菌佛跳墻,先以金華火腿,竹蓀雞湯打底,南瓜羹泥融入。來自云南深山中的羊肚、牛肝、雞樅、黑虎掌、老人頭五種名貴菌菇,再配有燕鮑翅和雪蛤,蟲草,紅花,文火燉煮數(shù)個時辰而成。
之后又上的一道道菜,皆為珍饈美味。
......
......
林姚甚至都叫不出名字。道道擺盤精致,簡直就像一幅幅精美的畫卷一般,讓人不忍下筷。
一連十道菜,雖然感官甚美,口感味道極佳,但分量很小,林姚卻沒怎么吃飽。
青薇小姐道:“千兩銀子,還沒填飽你的肚囊么?”
“什么?就這些,居然能值一千兩銀子?”
林姚剛剛喝了一口熱茶,全都噴了出來。
青薇小姐得意說道:“這些珍貴食材都是從各個地方,用寶馬良駒,日夜兼程運(yùn)抵到此處的。食材雖然珍稀,但車馬勞頓,卻更加耗費(fèi)人力和財力?!?p> 林姚端起那只價值連城的茶杯,又淡淡品了一口極品毛尖。道:“這的確是我喝過的最好喝的茶了。”
她轉(zhuǎn)念又說道:“也難怪。你吃穿用度如此講究,多少銀子也不夠你花的呀?!?p> 青薇小姐抿嘴笑了笑道:“過兩日,我再請你吃更名貴的菜肴?!?p> 林姚連連擺手道:“打住打住,如此名貴的筵席,我可吃不起了?!?p> 青薇小姐雙眸彎彎如新月,莞爾一笑道:“你放心吃吧,這些不收你錢的,是我請你吃的?!?p> 林姚漫不經(jīng)心的說了一句道:“你這一頓,這算是絕交酒了嗎?”
青薇小姐聽到這句話,略略有些感傷,并未回答。
林姚緩緩起身,“既然如此,來而不往非禮也,我也給你做一道菜吧?!?p> 說罷,便欣然朝火房走去。
過了半晌,一道肉末豆腐飯便做好了。肉末細(xì)膩,豆腐滑嫩,上面汪著一層油,一把碧綠的蔥花的點(diǎn)綴也是少不了的,伴著香米白飯,味道天下無雙。
青薇小姐卻是一臉嫌棄的表情,鼻子嗅了嗅,不過確實有點(diǎn)香。
“就這?豬肉還有豆腐做出來的菜肴?能有多美味呢?”
林姚道:“未必只有珍奇名貴的食材才能烹飪出美味佳肴來的,有時候平淡簡單的食物同樣也是很好吃的。”
這時間,乍然傳來一陣急促的叩門聲響。在一旁服侍的梁涼,隨即起身去開門。
林姚凝眸望去,心弦一緊,也警惕起來。她心中想著,居然還有人知道這搖曳山莊的位置?會是誰呢?聽這敲門的節(jié)奏,卻像是熟客。
林姚凝眉思慮,也想跟著去瞧瞧,但想想還是算了。
方才梁涼神色從容淡然,一定是有約在先的。等她再轉(zhuǎn)過身,踱步來到亭時,卻驚奇的發(fā)現(xiàn),那一盤肉末豆腐不見了,只剩下了個盤底兒。
林姚驚訝望著她道:“這一整盤,你都吃了嗎?”
青薇小姐卻不想承認(rèn),只說道:“方才我不小心打翻,都丟到湖里去了。”
林姚走過去,抿了抿她的嘴角,笑著說道:“瞧瞧,你嘴角還掛著米粒呢。一定是伴著米飯全吃光了?!?p> 青薇小姐見到無可抵賴,只得低聲嘟囔了一句。“真香?!?p> ……
……
正午已過,已是午后。
高照的艷陽,也已經(jīng)稍稍偏西移動。
酒足飯飽之后,卻不是午休,而是繼續(xù)爭斗。
這是兩個女人之間的爭論纏斗,若是談不攏,就只能刀兵相見了。