092變化的味蕾
園果并不知道這個(gè)周末的比賽時(shí)八重子拉了一大幫人來(lái)遠(yuǎn)月吃喝玩樂(lè)順帶替她加油,對(duì)于她來(lái)說(shuō)她現(xiàn)在和角崎瀧一起給鶴子幫忙。比起園果抽中了鵝肝這個(gè)法餐不同,鶴子直接抽到了非常要么的壽司項(xiàng)目。
雖然壽司是東瀛的名品或者說(shuō)名片,但是在東瀛頂級(jí)的壽司大師幾乎都是男性,原因并不僅僅是因?yàn)榕杂猩砥诨蛘吲允譁乇容^高這類,大體上還在于東瀛壽司料理界的性別歧視。
但就算沒(méi)有性別歧視,鶴子也肯定自己抽中的項(xiàng)目是下下簽,原因很簡(jiǎn)單那就是小野友數(shù)姓小野。雖然他并不是小野二郎的兒子,甚至連孫子都不是,可依舊和二郎壽司沾親帶故。所以小野友數(shù)經(jīng)常在二郎壽司店打工,哪怕進(jìn)入遠(yuǎn)月學(xué)習(xí)也是通過(guò)了二郎的推薦才獲得資格的。
所以抽中了壽司作為題目,那完全相當(dāng)于鶴子中了大獎(jiǎng)提前預(yù)定了出局的車票了。實(shí)際上不光角崎瀧不看好她,園果也是,哪怕鶴子自己都有點(diǎn)自暴自棄了。用一句話來(lái)說(shuō)她這是抽中了送人頭的地獄票,這手氣差的也沒(méi)誰(shuí)了。
不像園果雖然抽中的是鵝肝屬于法餐,雖然想要做出頂級(jí)的味道很難,但是作為擂臺(tái)比試的菜品來(lái)說(shuō)無(wú)論對(duì)園果還是對(duì)那個(gè)叫做藏木悠的女孩子都還算是公平。畢竟對(duì)方作為傳統(tǒng)東瀛料理藏季的繼承人,精通的自然也是傳統(tǒng)的和風(fēng)以及懷石料理,甚至可以說(shuō)在鵝肝這種法餐料理上對(duì)方還沒(méi)園果有優(yōu)勢(shì)。
“沒(méi)有什么沖擊感!口感平淡!不過(guò)形狀已經(jīng)很不錯(cuò)了!”角崎瀧其實(shí)已經(jīng)絕望了,她感覺(jué)鶴子這次基本上輸定了。雖然她沒(méi)有品嘗過(guò)那位的壽司,但如果鶴子在比試的時(shí)候還只是這個(gè)水平的話,那基本上就是一個(gè)輸字了。
“米的口感微微發(fā)酸!壽司醋的用量多了5~10ML,蒸飯的時(shí)間可以略微加長(zhǎng)兩~三分鐘。三文魚(yú)的刀紋淺了一點(diǎn),鮪魚(yú)的刀紋過(guò)深,蝦子煮的時(shí)間多了十幾秒導(dǎo)致蝦黃的味道散掉了一些,山葵研磨的還可以再細(xì)一些!恩…瀧學(xué)姐你看我干嘛?”園果看著角崎瀧和鶴子如同看怪物一樣看著自己忽然有點(diǎn)害怕。
“那個(gè)園果你不會(huì)也有神之舌吧?”角崎瀧看著園果小聲的問(wèn)著,在她看來(lái)剛才那種對(duì)味道細(xì)致的把控和推演就差不多和神之舌一樣了。
“沒(méi)有!”園果當(dāng)然沒(méi)有神之舌了,準(zhǔn)確的說(shuō)她之前沒(méi)有,但是隨著沈鑫對(duì)她進(jìn)行身體強(qiáng)化以后原本隱藏的基因天賦開(kāi)始逐步覺(jué)醒。在繼承了部分薙切仙左衛(wèi)門的廚藝天賦以后,身體也就味蕾上的天賦也逐步的顯現(xiàn)出來(lái)。
不過(guò)她的味蕾依舊比不上真正的神之舌,因?yàn)槠穱L出來(lái)的味道上的差距和真實(shí)情況還是有點(diǎn)偏差的。因?yàn)榭诟猩纤X(jué)得壽司醋用量多了5~10ML,但如果是真凪來(lái)品嘗可能會(huì)覺(jué)得用量多了10ML,而繪理奈會(huì)覺(jué)得用量多了9ml??偟脕?lái)說(shuō)現(xiàn)在園果的味覺(jué)比繪理奈略差一些,而比真凪則更差。但是這個(gè)味覺(jué)絕對(duì)比鶴子乃至角崎瀧都要強(qiáng),甚至強(qiáng)太多了。
“笨蛋鶴子!你傻站在那里干嘛!還不把改進(jìn)的方法記下來(lái)!笨死了!”角崎瀧看著鶴子呆呆的樣子就好想抽她,雖然哪怕按照?qǐng)@果這種辦法來(lái)改進(jìn),按照鶴子的廚藝也不可能做到很好,光是給魚(yú)片添加刀紋這一步她就沒(méi)辦法來(lái)判斷刀紋的深淺,這只能依靠壽司師傅不斷的練習(xí)然后慢慢積累手感或者依靠高超的刀工來(lái)進(jìn)行操作,無(wú)論哪一種鶴子都做不到她只能在米飯上下文章。
“其實(shí)鶴子你可以做手鞠壽司,那個(gè)不需要在刀紋上下功夫,而且因?yàn)槭潜荣惒皇前迩皩?duì)壽司制作的時(shí)間也沒(méi)有要求!最重要的手鞠壽司可以比現(xiàn)在漂亮!”園果小聲的說(shuō)著,雖然話有點(diǎn)傷人,但是鶴子的壽司到時(shí)候肯定沒(méi)有那位壽司之神教出來(lái)的捏的好看。
“對(duì)??!我怎么沒(méi)想到!手鞠壽司??!鶴子捏手鞠壽司你可以完全不考慮刀紋的問(wèn)題,而且因?yàn)橥庥^好看的話顏值分也會(huì)不錯(cuò)!哪怕最后失敗了也不會(huì)輸?shù)暮茈y看。”角崎瀧非常贊同的說(shuō)著,畢竟按照鶴子捏手握大體上只能用還能看來(lái)形容,相對(duì)來(lái)說(shuō)捏成圓鼓鼓的手鞠壽司可能效果更好,最重要的是她是女性捏女兒節(jié)的手鞠壽司本來(lái)就是最合適的。
“對(duì)哦!真的可以這樣!不過(guò)話說(shuō)回來(lái)園果你不需要練習(xí)一下嗎?”鶴子一下子感覺(jué)自己變得開(kāi)朗起來(lái)了,因?yàn)槿绻悄笫志蠅鬯镜脑捯揽款佒岛兔罪埖确矫娴奶嵘梢岳胶蛯?duì)手的差距。雖然可能還會(huì)輸,但不至于輸?shù)暮茈y看。
“那個(gè)材料沒(méi)了!而且已經(jīng)練習(xí)的差不多了,再說(shuō)鵝肝那么肥膩?zhàn)龅亩嗔藳](méi)人吃!”實(shí)際上園果發(fā)現(xiàn)自己味覺(jué)逐步提升以后僅僅試做了幾回就不再研究自己的菜品了,這一方面是對(duì)自身實(shí)力的自信,另一方面她想著把剩下的材料費(fèi)用用于后面比賽練習(xí)上。是的!在她看來(lái)那位藏季的繼承人壓根不算問(wèn)題,是可以輕松斬落的對(duì)手。
“這么有信心?”角崎瀧看了看園果的臉,然后再想了一下之前她品嘗后那些話,很快就沉默了。如果說(shuō)之前角崎瀧覺(jué)得園果能夠迅速的成為十杰的話,那么現(xiàn)在她覺(jué)得對(duì)方可能會(huì)比自己更早的邁入十杰中的前列。
這不是廚藝上迅速進(jìn)步導(dǎo)致的問(wèn)題,而是對(duì)方忽然覺(jué)醒的味蕾變化產(chǎn)生的實(shí)力突變。角崎瀧現(xiàn)在很明白園果的信心在哪里,那就是她其實(shí)已經(jīng)完善了自己的食譜根本不需要再多進(jìn)行練習(xí)了。
“喂喂!鶴子你發(fā)什么呆,還不繼續(xù)練習(xí)!哪怕確定是手鞠壽司你也要練習(xí)??!”角崎瀧看著鶴子呆呆的站著不動(dòng)忽然有點(diǎn)來(lái)氣,直接用手竅在對(duì)方腦門上。
“那個(gè)瀧學(xué)姐!總帥!”鶴子指著窗口站著的某個(gè)人說(shuō)著,然后園果和角崎瀧瞬間呆住并且迅速的轉(zhuǎn)身。
“總帥!”三人異口同聲的問(wèn)候著薙切仙左衛(wèi)門。
“沒(méi)事!我就過(guò)來(lái)看看,你們繼續(xù)練習(xí)!”仙左衛(wèi)門揮了揮手然后離開(kāi)了,不知道是不是錯(cuò)覺(jué)園果感覺(jué)對(duì)方離開(kāi)的時(shí)候似乎掃了一下自己的肚子?!蹦莻€(gè)父親大人總不會(huì)是看我有沒(méi)有懷孕吧?”這是園果腦子里瞬間想到的事情。
“總帥這就走了?”鶴子擦了擦額頭的冷汗,沒(méi)辦法薙切仙左衛(wèi)門的氣場(chǎng)太強(qiáng)大了,哪怕僅僅只是站在外面都給人非常大的壓力。
“恩!別發(fā)呆!繼續(xù)練習(xí)!”看到總帥離開(kāi)以后,角崎瀧直接朝著鶴子喊道。實(shí)際上她很清楚作為遠(yuǎn)月的總帥,薙切仙左衛(wèi)門對(duì)于學(xué)生乃至十杰態(tài)度都是放任的,甚至只要十杰聯(lián)合起來(lái)都能罷免總帥,但是角崎瀧很清楚這個(gè)操作基本上不可能實(shí)現(xiàn)。因?yàn)檫h(yuǎn)月的總帥擔(dān)任有一個(gè)隱秘的條款,那就是必須是薙切家族的人才能擔(dān)任遠(yuǎn)月的總帥也就是學(xué)院長(zhǎng)。因?yàn)檫h(yuǎn)月有很大一部分股權(quán)是捏在薙切家手里的,只要在法理上是薙切家的人才可以擔(dān)任遠(yuǎn)月的總帥,而且作為一個(gè)學(xué)校必須得有校長(zhǎng)。
目前來(lái)說(shuō)能夠繼承總帥這個(gè)職位的有薙切真凪,薙切宗衛(wèi)他們算是第一順位繼承者,其次是中村薊。好吧他以及被剔除了,因?yàn)橹八€沒(méi)和薙切真凪在法律上正是離婚,所以他還有成為遠(yuǎn)月總帥的可能,但是隨著薙切真凪和堂島銀正式結(jié)為夫婦,東京法院也正式判決了雙方也就是薙切真凪和中村薊婚姻無(wú)效,所以他失去了成為遠(yuǎn)月總帥的可能。
也就是說(shuō)現(xiàn)在能夠第一順位成為遠(yuǎn)月總帥的只有薙切宗衛(wèi),薙切真凪以及堂島銀,而且角崎瀧還知道這位堂島學(xué)長(zhǎng)成為總帥的可能性甚至還沒(méi)遠(yuǎn)月大小姐薙切繪理奈高,原因很簡(jiǎn)單那就是對(duì)方?jīng)]改姓依舊保留著堂島的姓氏。同樣他和薙切宗衛(wèi)一樣有著不同的產(chǎn)業(yè)需要管理,作為遠(yuǎn)月大管家的他甚至比掌控著薙切國(guó)際的薙切宗衛(wèi)更忙碌,基本上一年有十分之一的時(shí)間在飛機(jī)上,往返于東亞各個(gè)區(qū)域的遠(yuǎn)月國(guó)際度假村處理事物。
所以除非十杰希望遠(yuǎn)月癱瘓,不然基本上不可能把總帥給選下去,同樣重新上任的新總帥大體上也不可能給十杰啥好臉色看,畢竟同時(shí)薙切家的人怎么可能會(huì)對(duì)罷免仙左衛(wèi)門的十杰好臉色。因此這個(gè)權(quán)利實(shí)際上說(shuō)白了就是一個(gè)看起來(lái)好看的東西,不過(guò)角崎瀧很清楚大部分十杰都是打著拿遠(yuǎn)月當(dāng)做踏腳石然后創(chuàng)出一片屬于自己的天空的想法,只是最后很多都成了遠(yuǎn)月拓展門店的幫手,因?yàn)楠?dú)立開(kāi)店那是非常困難的一件事。
“所以還是要努力掙錢?。〔蝗贿B開(kāi)店的資本都沒(méi)有!”角崎瀧很清楚如果僅僅依靠自己家的角崎商會(huì)那也是可以開(kāi)起一家店的,但是想要成為W.G.O上掛著星星的料理名店就需要靠自己或者靠遠(yuǎn)月了。
“什么掙錢?”園果聽(tīng)著角崎瀧小聲嘀咕似乎在說(shuō)什么掙錢開(kāi)店的事情,她迷迷糊糊的問(wèn)了一句。
“沒(méi)什么!”角崎瀧沒(méi)有繼續(xù)討論下去,因?yàn)槟壳皝?lái)說(shuō)讓鶴子通過(guò)比賽或者說(shuō)不至于輸?shù)哪敲措y看才是最為重要的事情。