698 松鼠魚(yú)(上)
殺魚(yú)還是那樣殺。
血腥畫(huà)面,模糊幾秒。
魚(yú)殺好之后,刮掉魚(yú)鱗,松弛一下魚(yú)肉,然后切掉魚(yú)頭,這一部分是不要的。
在去掉魚(yú)頭之后,使用菜刀的刀背把魚(yú)拍扁,然后去掉魚(yú)中間的那塊脊骨。
然后將魚(yú)皮朝下貼在案板上,起刀在白略帶粉的魚(yú)肉上劃出均勻的花刀。
“切的時(shí)候稍微用一點(diǎn)力,但是注意不能把魚(yú)切斷。”
她抬起魚(yú),給了一個(gè)特寫(xiě),然后又動(dòng)起了手,“最...