嗯，味道果然還不錯！
雖然整個豆花制作的過程極為順利，但畢竟項莊以前只是看做豆腐的老師傅們當面做過，作為創(chuàng)意菜廚師的自己卻從未親自上手嘗試過，所以還是沒什么底的。
但就在項莊在自己親口嘗過一碗素豆花后，懸著的心才勉強落實了下來。
項莊畢竟不是白羽娉，作為特級大廚的他在烹飪上還是頗為顧及自己的臉面，是不怎么好意思直接將自己試做的菜品直接端出去給食客們來品嘗的。
更何況后廚外面坐著的梁荃還是一名嘴碎的美食欄目作家。
要是對方嘗過自己這道新試做的料理后覺得不合心意，鬼知道會不會在轉(zhuǎn)身離開后立即寫一篇文章來嘲諷這位橫空出世的A+天才考生。
新菜失敗十分容易遭人詬病。
而這個風險項莊自然是不敢冒的，除此之外，項莊也不想因為自己而給而這間始終在破產(chǎn)線垂死掙扎的白記帶來多余的麻煩。
不過豆花味道尚可，端出去倒也不算丟人！
項莊想著便又多盛了幾碗，準備端給給幕簾外已經(jīng)餓昏了頭的梁荃來吃。
記得他是要吃咸豆花來著？
項莊想清楚了這一節(jié)，便又抽身去準備調(diào)味的備料。
一般來說石膏豆花偏甜，單吃其實味道已經(jīng)不差了，但大多數(shù)南城人還是配合著砂糖來進行食用的。
梁荃提出的咸豆花一般用鹽鹵制成的居多，配合辣醬進行調(diào)味食用，而非單純是用食鹽來進行調(diào)味就完事了。
所以配料必須現(xiàn)制。
項莊走到烹飪臺前先是又舀了幾勺醬油和辣油分別置于碗內(nèi)，隨后又順便切碎了一些前幾日采購的藿香葉子灑在了豆花上。
這樣費了些小心思后，幾碗咸豆花才算是勉強出鍋了。
項莊折騰了很有一會兒的功夫。
這下從后廚內(nèi)走出后已經(jīng)是下午一兩點的時間了。
“朋友，再沒吃的墊肚子我都準備點外賣的！”
梁荃等項莊從后廚內(nèi)出來等到望眼欲穿，真等到項莊端著豆花靠近后又不由地抱怨了幾句。
梁荃這個人是自來熟，更何況他見項莊也不算是一名高冷的廚師，倒是單方面地毫不拘束了起來。
梁荃才等項莊餐盤落穩(wěn)，便迫不及待地從旁取了餐勺，朝著放置有藿香葉子的豆花碗內(nèi)狠舀了幾口出來。
“不錯，不錯，就是這個兒味！”
梁荃燙的合不攏嘴，但狼狽品嘗的同時卻仍然空出一只手來豎起拇指贊嘆說道。
滋溜，滋溜。
項莊做的石膏豆花介于南城特色小吃豆腐腦和豆花之間，不像是豆花那樣可以成塊夾起食用，也不像是豆腐腦那樣一碰就碎，更加類似于果凍的存在，所以梁荃在被熱豆花燙過幾次嘴后才可以立即換用在湯勺上小口吸食的方法來食用。
“好次，好次，藿香和豆花才是絕配嘛！”
梁荃老家是錦城的，在嘗過這碗藿香搭配辣醬的豆花過后，恍惚間腦內(nèi)蘇醒起了自己兒時品嘗豆花的那些時光。
項莊不是錦城人，也未曾到過巴蜀盆地游歷過。
他只是無意間選用了藿香葉來搭配辣醬而已，卻沒曾想居然恰好戳中了梁荃的味蕾。
很快地，擺在二人之間的幾大碗豆花都被梁荃一次性給全部消滅干凈掉了。
就餐之后，梁荃仍是擺出一副意猶未盡的姿態(tài)。
“項大廚，不夠吃啊，還有么？”
梁荃撓了撓頭，這才有空想起剛才自己那副狼狽的吃相來。
“我一猜到你也會這樣，所以多做了一些，不過那些是留給白羽娉的，等會我們出去吃吧！”
項莊抿了抿擺在自己面前的涼茶，胸有成竹答道。
“出去吃？難道不能分一點給我么？”
梁荃眼巴巴地探問道說。
“不是不能，而是你覺得我做的豆花味道怎么樣呢？”
項莊指了指擺在自己跟前的幾個被消滅干凈的空碗后追問道說。
梁荃不明所以，只是張了張嘴欲言又止。
他心想項大廚說的這不是廢話么？
肯定是做的好吃的很呢！不然自己又怎么會多要呢！
“好吃的要緊呢!項大廚，你就遂了我的請求吧！”
梁荃耍賴答道。
“你夸早了哦，等會我們出去吃吃吧，我知道有一家更不錯的店子！”
項莊循循善誘。
“出去吃倒是沒什么問題，只是今天考試的后續(xù)工作才忙完，剛一結(jié)束就來找項大廚你了，忘記帶錢出門了哈哈？”
梁荃這種老油條一開口，項莊就明白了對方原來是找自己蹭吃蹭喝來了，根本從一開始就不準備結(jié)賬的。
要是如此，項莊倒也犯起了愁。
誰曾想，他堂堂一名特級廚師，在今天將剩余菜錢交給白羽娉后，此刻兜內(nèi)零零散散的現(xiàn)金加起來也不會超過兩塊，根本就請不起梁荃?。?p> 不過這也怎么打緊。
很快，項莊又想到了個辦法。
“梁兄，你附耳過來！”
項莊招了招招手，示意梁荃朝自己這邊湊過來一些。
畢竟是一個不怎么光彩的計劃，即使是在此刻這個空無一人的白記大堂內(nèi)，項莊也不好意思直接高談闊論。
“老兄，你傻啊！你想想你是干什么的？”
項莊在梁荃附耳過來后很快又繼續(xù)解釋道說。
“吃貨、臨時美食評委、新媒體自由撰稿人，專欄作家？”
梁荃不解其意，只好一一羅列了自己的有效身份。
“對啊，你是專欄作家，我是史無前例的A+考生！等會咱們到了豆腐坊后直接以聯(lián)合采訪的名義點上幾份美食先吃著……這樣一來，豈不是合情合理合法？”
項莊順水推舟說道。
“哦哦，原來如此！”
梁荃拍了拍腦袋，恍然大悟。
“嘿嘿，英雄所見略同！項大廚，想不到你也是白嫖界的老江湖了！”
梁荃拍了拍項莊的肩膀，贊許說道。
“低調(diào)，低調(diào)?！?p> 項莊朝著梁荃相視一笑，隨即推手作罷道說。
在二人達成共識不久后。
梁荃便和項莊肩并著肩共同邁出大門，頭也不回地去準備以‘獨家采訪’的名義去豆腐坊處蹭飯去了。