放完狠話后,白廷便也帶著人離開了。
他這次來的目的很明顯,就是為了安排媒體人事先公開項(xiàng)莊所講出的那些狂言,然后在接下來的考試中吹黑哨使絆子,來妨礙項(xiàng)莊最終通過考試。
‘被‘味王’保送推薦的考生最終就連廚師資格考試都無法順利通過’,這樣輿論新聞已經(jīng)足夠使得項(xiàng)莊在整個(gè)廚師界顏面無存了。
“喂,那家伙是誰(shuí)?看著挺欠揍的?!?p> 由于先前圍在項(xiàng)莊周圍的人都太多了,白羽娉一時(shí)間不好意思靠近過來,現(xiàn)在考場(chǎng)的安保人員們陸陸續(xù)續(xù)地平息了考場(chǎng)的騷亂,白羽娉這才又插到了項(xiàng)莊的身邊后詢問了起來。
“不認(rèn)識(shí),但我看他也挺欠揍的。”
項(xiàng)莊喃喃自語(yǔ)說道。
此刻的他正低頭在思考先前離開的這名年輕男子的話語(yǔ)。
對(duì)方叫做白廷,貌似是和老板白羽娉一個(gè)姓呢,這兩位之間不會(huì)有什么瓜葛糾紛吧?
不過來現(xiàn)在思考這些多余的問題也沒有什么太大的意義了。
項(xiàng)莊剛剛已經(jīng)接受了南城晨報(bào)的采訪,如果接下來不能夠順利通過資格考試,那么他自己可真的就要成為眾矢之的了!
畢竟如果真的是實(shí)力與傲氣并存的廚師的話,那么最后就算旁人有抱怨也難以在他身上做出什么文章出來。
但如果自己僅僅只是一名囂張跋扈的彩筆,那么事后可得有項(xiàng)莊好看的了。
叮,叮,叮!
就在白羽娉接下來準(zhǔn)備繼續(xù)追問些什么問題的時(shí)候,開考的鈴聲再度回蕩在了眾人的四周。
“老板,我去了。”
項(xiàng)莊緊緊握住手里的菜刀,無所謂地說道。
“嗯,別被抓住了。”
白羽娉點(diǎn)了點(diǎn)頭,關(guān)切地提醒道說。
“點(diǎn)不會(huì)那么背吧?”
項(xiàng)莊自嘲了幾聲,便在安保人員的簇?fù)硐?,進(jìn)入了某條通往單獨(dú)考試現(xiàn)場(chǎng)的通道內(nèi)去了。
藍(lán)色房子內(nèi)。
除了項(xiàng)莊以外,其余AB組考生分別進(jìn)入的是按照考試項(xiàng)目不同劃分出的兩個(gè)由透明玻璃完全阻斷的區(qū)域。
A組考試進(jìn)入的考試區(qū)域西側(cè)的筆試區(qū)域。
處于考場(chǎng)布置成本節(jié)省以及通過效率的考慮,筆試區(qū)域采用的是成片的筆記本考試位設(shè)置,只需要在筆記本對(duì)應(yīng)的電子答卷上填完抽到的題目后提交就完事了。
除了提供筆記本電子答題外,也存有少量的現(xiàn)場(chǎng)封裝考卷,可以供給不會(huì)使用計(jì)算機(jī)的廚師使用。
如果此次參加考試的考生電子答題以及筆試答題都無法從中選擇的話,將會(huì)按照職業(yè)素養(yǎng)不夠處理,直接當(dāng)場(chǎng)判定最終成績(jī)?yōu)镈級(jí)不及格。
至于東側(cè)的烹飪考核區(qū)域,才是這一次考場(chǎng)布置的重頭戲。
烹飪操作考核區(qū)域總共分為五站:
第一站,菜技,考驗(yàn)考生們對(duì)于不同廚具的掌握水平。
第二站,火候,考驗(yàn)考生們對(duì)于不同食物成熟速度的掌握水平。
第三站,選盤,考驗(yàn)考生們對(duì)于不同特色食材的烹調(diào)方式選擇。
第四站,成菜,考生需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成一道制定菜品。
第五站,品味,現(xiàn)場(chǎng)審核官對(duì)考生的菜品進(jìn)行味道評(píng)鑒。
這五站考點(diǎn)雖然也位于東側(cè)同一區(qū)域,但相互之間又用不透明毛玻璃相互隔開,以示區(qū)別。
除了四五站是由現(xiàn)場(chǎng)美食審核官一次性連續(xù)判定外,其余三站不分先后順序,所有參加考核的考試將會(huì)被分成三組,分別進(jìn)入三站內(nèi)接受考核,直到三站考核全部結(jié)束后,才能夠再次進(jìn)入四五站內(nèi)進(jìn)行最終評(píng)定。
當(dāng)然了,以上只是通常的考試順序而已。
項(xiàng)莊可就慘了……他全程都必須保持處以單獨(dú)考試的狀態(tài)!
就在東、西兩側(cè)考場(chǎng)內(nèi)的考試如火如荼地進(jìn)行著的同時(shí),項(xiàng)莊卻意外被考場(chǎng)安檢人員攔在了門外。
“先生您好,考場(chǎng)內(nèi)禁止攜帶管制刀具入內(nèi)。”
年輕的安檢人員面向項(xiàng)莊微微欠身解釋說道。
這里是單獨(dú)考試區(qū)域,一般是歷屆推薦考生或者加分考生的專屬考試區(qū)域,即便如此,這里的安檢程序卻也一如既往地嚴(yán)格。
“管制刀具?可是那邊一大批攜帶管制刀具的同胞們正在切菜呢!”
項(xiàng)莊指了指單向透明玻璃另一側(cè)正在考核刀工的考場(chǎng),費(fèi)解地詢問道說。
“先生,您首先參加的是筆試考試,是不需要攜帶廚具入內(nèi)的,更何況,現(xiàn)場(chǎng)所有的廚具都必須由我們專人提供,個(gè)人攜帶物品也是不能夠使用的?!?p> 安檢人員依舊彬彬有禮地解釋說道。
“那么如果是得了絕癥的人呢?”
項(xiàng)莊佯裝出目瞪口呆的樣子質(zhì)問道說。
“得了絕癥?”
安檢人員聽后懵了一會(huì)兒,不知道擺出如何的表情才好。
“是啊,我從小患有‘某種不知名的精神疾病’,必須隨身帶著這把祖?zhèn)鞯牟说冻鲩T,否則就會(huì)犯病!這把菜刀就像是我的護(hù)身符,一旦菜刀離身,我會(huì)莫名失控的……至于最后會(huì)發(fā)生什么,我現(xiàn)在也不好說啊。”
項(xiàng)莊嘆了嘆氣,繼續(xù)信口開河了起來。
“是……是這樣么?”
安檢人員聽后直接原地呆立住了。
這樣的情況新任安檢員的他本人并沒有親身經(jīng)歷過……不過類似的情況他卻是聽一些曾經(jīng)在考試現(xiàn)場(chǎng)擔(dān)任安檢官的前輩們提起過。
“一般天賦異稟的廚師們都會(huì)身患各種稀奇古怪的疾病的,如果不是嚴(yán)重違反相關(guān)規(guī)定,就隨他去啦,反正廚師資格考試最終的評(píng)分高底還是看做出的菜品?!?p> 某位離職的安檢前輩喝醉時(shí)曾如是說道。
“那么這樣,您請(qǐng)稍等,我去向上級(jí)詢問一下?!?p> 安檢員又以商量的口吻同項(xiàng)莊解釋說道。
“好……好的,請(qǐng)盡快,我可能要犯病了!”
項(xiàng)莊突然抱著菜刀捂住胸口,擺出一副極度猙獰的模樣難受地作答道說。
“呃,這樣那您還是先進(jìn)去吧,反正里面也沒別人?!?p> 安檢員見狀不由得焦急了起來,隨即改口說道。
反正后面為這名推薦考生單獨(dú)設(shè)計(jì)的是全封閉式的考試室,即使呆在里面發(fā)病了也不會(huì)出什么大問題吧?
就在稀里糊涂之際,安檢員便反身拉開了身后的黑色金屬大門。