第二十三章 做生意得審時(shí)度勢(shì)
鑼鍋巷新搬來(lái)一家人，沒(méi)有爹娘，家里就兩個(gè)女孩子外加一個(gè)沒(méi)露過(guò)面的小子。
替他們家買房的，聽(tīng)說(shuō)是這家的二姐夫，在鎮(zhèn)上也是個(gè)有點(diǎn)名頭的人。
鑼鍋巷的住戶們大都在這里居住了好多年，甚至有幾戶在此地綿延生息了上百年。他們買下的那個(gè)老宅子的原主人就是其中之一。
鎮(zhèn)上近些年人氣凋敝，也就去年官道連通之后稍微好了些。但是來(lái)來(lái)往往的都是熟面孔，人家商隊(duì)最多在鎮(zhèn)口打個(gè)尖兒，待不了一晚就要走。
鎮(zhèn)長(zhǎng)眼見(jiàn)這樣下去鎮(zhèn)上人口要流失很多，便打了申請(qǐng)，想要修復(fù)鎮(zhèn)里的那條河道。有了這條河道，便可重開(kāi)水運(yùn)。
只是鎮(zhèn)長(zhǎng)想了很多辦法，縣令大人都不予同意，說(shuō)是縣庫(kù)無(wú)錢，沒(méi)辦法重修河道，除非鎮(zhèn)上自己籌錢，他們可以派徭役。
修復(fù)河道可不是什么小數(shù)目的金錢就能搞定的。鎮(zhèn)長(zhǎng)沒(méi)辦法只能繼續(xù)看著人氣流失的鎮(zhèn)子嘆氣。
也是因?yàn)檫@點(diǎn)，所以但凡有愿意到鎮(zhèn)子上買宅子做生意的，鎮(zhèn)上都會(huì)一點(diǎn)不刁難，甚至還主動(dòng)幫忙。
開(kāi)張那日，二姐夫請(qǐng)了不少好友過(guò)來(lái)熱場(chǎng)子，加上魏家大姐夫的一干好友和左右鄰居，小店開(kāi)張倒也十分的熱鬧。
除此之外，魏瑧還特意給之前合作比較好的商隊(duì)管事們也去了請(qǐng)柬，邀請(qǐng)他們來(lái)店里品嘗美食。
雖然只是個(gè)燙粉鋪?zhàn)樱谝蝗臻_(kāi)張的時(shí)候，魏瑧可是拿出了渾身解數(shù)，愣是做了一桌不下于縣城最好酒樓的大菜來(lái)招待貴賓。
受限于調(diào)料和本身的廚藝桎梏，其實(shí)她的手藝也就在縣上能看，真去了更大的州府，她做的那些就上不了臺(tái)面了。
大菜雖然受限多，但是魏瑧的拿手項(xiàng)其實(shí)是各種點(diǎn)心。當(dāng)初她專門去u學(xué)過(guò)，中西式的點(diǎn)心都會(huì)，但現(xiàn)在這技術(shù)限制，大部分西式點(diǎn)心是別想了，中式的那些還是可以做一點(diǎn)。
今日的餐后點(diǎn)心就是千層皮菊花酥和紅棗枸杞蕎麥糕。另外酥炸豆腐丸子，椒鹽河蝦等又是下酒再好不過(guò)的。一頓宴席下來(lái)，賓主盡歡。
第二日便有人專門找過(guò)來(lái)吃燙粉和鍋盔。
燙粉還有好幾種澆頭，葷的素的都有，連鍋盔也是四五個(gè)品種，一天吃一樣，連著好幾日都不重復(fù)。
魏瑧定的價(jià)格也不高，吃一頓飽的不過(guò)二三十文，還是大肉的。要想節(jié)約可以吃點(diǎn)素的，十文錢就能連湯帶水的填飽肚子。
她其實(shí)請(qǐng)了那些商隊(duì)過(guò)來(lái)最主要的都不是為自家鋪?zhàn)娱_(kāi)張熱場(chǎng)，她就是想要顯擺制糖的手藝。
昨日的菊花酥和蕎面糕都用到了糖，而且后來(lái)還給上了糖油果子，這可是大油重糖才能做出來(lái)的小點(diǎn)心。
這番花心思的結(jié)果果然沒(méi)讓魏瑧失望，她在宴后便接到了好幾個(gè)邀請(qǐng)，估計(jì)都是想要找她談“紅糖”的買賣。
糖是她提前幾日在家里熬出來(lái)的，用的小碗分裝，冷卻之后倒出來(lái)，倒扣在籮篩上，就放在灶頭，進(jìn)進(jìn)出出的人都能看到她是直接用的碗糖做出來(lái)的糖油果子。
糖跟鹽一樣，都是民生重要物資。朝廷不允許私人販賣糖跟鹽，但自己做來(lái)自己吃則不再此列。
鎮(zhèn)長(zhǎng)也看到了，他人老成精，第一時(shí)間就發(fā)現(xiàn)了這其中的商機(jī)。
過(guò)了數(shù)日，鎮(zhèn)長(zhǎng)叫了魏瑧二姐二姐夫到家里說(shuō)話。
二花兒接到消息后整個(gè)人都手足無(wú)措。
她拉著魏瑧的手都在發(fā)抖。
“三花兒，你說(shuō)，鎮(zhèn)長(zhǎng)叫我去干嘛??？我什么都不知道！”
“二姐，別急，鎮(zhèn)長(zhǎng)叫你去也不會(huì)是故意為難你跟二姐夫。你且放下心來(lái)，就當(dāng)是去長(zhǎng)輩那里拜見(jiàn)，態(tài)度恭謹(jǐn)一些就行了。”
雖然魏瑧拼命給她順氣，但二花還是有點(diǎn)發(fā)虛。
“這樣，我給姐姐一個(gè)錦囊，若是你不知道該如何回話了，便將錦囊打開(kāi)看一看。”
二花捏著妹妹給的錦囊荷包，心里總算安穩(wěn)了些。
她被丈夫領(lǐng)著，從側(cè)門進(jìn)了鎮(zhèn)長(zhǎng)家。
見(jiàn)過(guò)禮之后，鎮(zhèn)長(zhǎng)招呼他們坐下說(shuō)話。
“此番請(qǐng)二位前來(lái)，實(shí)在是想請(qǐng)二娘子告知老朽，那碗糖可是二娘子做的？”
“碗糖？”二花怔了一下，“鎮(zhèn)長(zhǎng)可否說(shuō)的是那紅砂糖？”
“紅砂糖？”
“那是我三妹從書上學(xué)來(lái)的。”二花一緊張，啥都抖了出來(lái)，“三妹妹為了置辦宅子耗盡了爹娘留下的家產(chǎn)，又想著給弟弟攢束脩，便從書上尋來(lái)方子，說(shuō)這樣的糖沒(méi)有苦味道且耐放?！?p> 味道如何暫且不說(shuō)，耐放倒是真的。
鎮(zhèn)長(zhǎng)這幾日使人觀察了她家灶頭，那碗糖堆疊在上面，數(shù)日不化，取用時(shí)只用刀切下來(lái)即可。
二花來(lái)時(shí)也帶了禮來(lái)的，里面正好有包裹好的碗糖。
鎮(zhèn)長(zhǎng)聽(tīng)說(shuō)之后，也顧不得失禮，取了碗糖細(xì)看。果然層層分明又細(xì)膩如沙，敲一點(diǎn)入嘴一抿即化，味道純甜。
“老朽有一筆買賣想與二位商議?！?p> 果然鎮(zhèn)長(zhǎng)看到了商機(jī)，想要把制糖的方子買下來(lái)，以鎮(zhèn)子的名義修建制糖坊。
二花有些遲疑，這方子不是她所有，她也做不出來(lái)講妹妹的東西納為己有的事來(lái)。
至于二姐夫更是一言不發(fā)，待問(wèn)，便是這是妻子娘家姐妹所有，他無(wú)權(quán)做任何決定。
這倒是真，畢竟律法對(duì)女子的嫁妝規(guī)定很嚴(yán)，夫家不得無(wú)故挪用女子嫁妝。
二花猶豫了好一會(huì)兒，借口去如廁的機(jī)會(huì)，取出錦囊一看。上面只有一個(gè)字：應(yīng)。
二花雖然沒(méi)啥見(jiàn)識(shí)，但是很懂妹妹的心，這是三花兒事先就已經(jīng)猜到會(huì)有這事兒，讓她應(yīng)下來(lái)了。
回到前廳，二花果斷點(diǎn)頭，只是說(shuō)要細(xì)談的話，請(qǐng)去找她家三妹。
“我一出嫁女，也是沾了娘家姐妹的光才來(lái)鎮(zhèn)上謀活計(jì)。這萬(wàn)萬(wàn)不敢替妹妹做任何決定的?！?p> 鎮(zhèn)長(zhǎng)能找上門，事前肯定已經(jīng)調(diào)查過(guò)她們家的情況，也知道三花兒并非她親妹。只是沒(méi)想到當(dāng)初那個(gè)癡癡傻傻的丫頭居然還識(shí)文斷字。
既然二花已經(jīng)這么說(shuō)了，鎮(zhèn)長(zhǎng)也不為難她，好聲好氣的跟他們兩口子聊了一會(huì)兒，便送了客。
回去之后，二花兒跟妹妹這么一說(shuō)，魏瑧便笑了起來(lái)。
“我既然已經(jīng)讓姐姐你應(yīng)下，便是鎮(zhèn)長(zhǎng)開(kāi)什么條件都會(huì)同意的。你這番倒是將了鎮(zhèn)長(zhǎng)一軍?！?p> 二花不懂，魏瑧也沒(méi)有跟她詳細(xì)解釋，只讓她放心，這是好事，說(shuō)不定以后大寶的前途也穩(wěn)了。