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穿越之廚娘

比賽廚藝

穿越之廚娘 卡丁阿姨 1935 2020-08-17 06:38:04

  用過晚膳后,大家把廚房衛(wèi)生弄干凈后,穆青青和德福準(zhǔn)備著等一會比賽的事情。

  “丁香,你去把南宮府現(xiàn)在再休息的丫鬟和家丁都叫來”主廚吩咐著丁香,“好的楠哥”丁香朝著丫鬟房和家丁房走去!

  “你們兩人準(zhǔn)備好比賽的菜,等會人一到齊就開始比賽”

  “主廚,我覺得這樣不好,我今天才入職,德福都已經(jīng)來了三年了,底下也有被他欺壓的萬一比賽中,他們迫于無奈故意投票給他怎么辦,那我豈不是很吃虧”穆青青說道!

  “那你說怎么辦”

  “我有一個好辦法,主廚你來選擇今晚比賽的菜,我們兩個在廚房關(guān)了門后做菜,做好后,我們兩人同時出門,這樣到時候大家都不知道哪一盤菜是誰的,到時候我們兩人在菜盤下面做上自己的標(biāo)記,投票后才能看,這樣才比較公平,你覺得如何”

  “這個主意不錯那就這么辦”主廚說著,這時丁香帶著休息的丫鬟和家丁來到了后廚!主廚跟他們講著比賽規(guī)則,并告訴他們每個人都可以投一票,最后票多的人贏!

  “那我公布今天你們兩人比賽的菜就是絲瓜,請二位進去進行制作”

  兩人互相白了一眼對方后走進了廚房并關(guān)上門。

  穆青青取來一根絲瓜,胡蘿卜和一塊豆腐。她打算做一道絲瓜豆腐很羹。過了中秋也算是進入了秋季,臉上,嘴唇還是喉嚨都會感覺到緊繃和干癢,這個時節(jié)飲食上可以多吃點清淡的湯比較好。

  把絲瓜的皮削去后,把絲瓜切成丁將絲瓜放進鹽水中以防止變黑,這樣外觀就不好看了,然后去準(zhǔn)備豆腐,穆青青拿來豆腐后也把它切丁,削去胡蘿卜的皮后也一并切丁備用。

  鍋燒熱后放一點油進去,等油熱后放入胡蘿卜丁進行翻炒,在把絲瓜丁倒入接著一并翻炒,然后加入適量的清水,等燒開后放入豆腐,放上適量的鹽,蓋上蓋子一兩分鐘。

  對面的德福應(yīng)該是做的清炒絲瓜,他把切好的絲瓜放入鍋中煸炒,加上切碎蒜末,鹽,糖進行翻炒著。

  穆青青揭開鍋蓋,鍋內(nèi)咕咚咕咚冒著泡,最后用鏟子的背面推動著絲瓜豆腐,把準(zhǔn)備好的水淀粉往上倒入,達到自己滿意的稠度后把淀粉放在了一邊。絲瓜豆腐羹就完成了。

  穆青青把盤子翻了過來在底部粘上了幾粒飯粒,德福也翻了過來在底部,扯了一點青菜打濕貼了上去!兩人把菜盛出后,放在灶臺上一并開門走了出來。

  “我們兩個做好了,大家可一定要好好的品嘗在投票”德福惡狠狠的對他們說著!

  穆青青心里想你威脅也沒有用,他們現(xiàn)在又不知道哪個菜是誰的,誰能幫你作弊!

  “大家做好準(zhǔn)備了嗎,等一會一個一個進去,品嘗好后,把選好的菜跟我說,左邊是1號,右邊是2號”

  “知道了”大家異口同聲的說著,接著一個一個的進去出來,并把選好的菜告訴主廚,主廚用筆記下每個菜的票數(shù)!

  等最后一個人進去出來投票后,主廚算了一下每道菜的票數(shù)。

  大家全部進了廚房后,主廚公布菜的票數(shù)“一號菜票數(shù)為12票,二號菜票數(shù)為20票,所以2號菜贏得比賽,讓我們來看下兩道菜分別是誰做的”

  “我在盤子底下點了飯?!?p>  “我在下面貼了青菜葉”

  主廚聽后把兩盤剩余的菜分別倒入一個小碗中,接著把兩個盤中翻了過來,1號盤是青菜,2號是飯粒!

  “真的假的,德福哥盡然輸給一個丫頭片子”人群中有一個人小聲的說著。

  另一個回道“剛才你不也吃了嗎,2號菜確實很好吃,這道絲瓜豆腐羹香滑可口,咸淡適中,而且這個菜顏色豐富,德福哥應(yīng)該是不是急于贏,雖然外觀看著很好,可能我平日吃的清淡,今天他的菜有點偏咸”

  “不是你的口味清淡,我覺得也咸,所以我投了2號菜”人群里你一句他一句的討論著!

  “大家不要吵,比賽結(jié)果也出來了,那我們要履行比賽規(guī)則,以后對穆姑娘要對待自己的家人一樣,不可以對他冷言相對,聽到了嗎?”

  大家紛紛表示知道了,主廚解散了廚房里的人,這時就剩,穆青青,主廚,德福和丁香!

  “這次也就你運氣好點,我打了個馬虎眼,不然也不會輸給你”德福不滿的說著

  “但事實就是你輸了,以后請你遵守你的承諾,不能在找我麻煩”

  德福壓根沒有把這次的比賽當(dāng)回事,只是無奈口頭答應(yīng)了穆青青,心里想著不會善罷甘休!

  比賽完后天已經(jīng)完全暗了,這時穆青青白才想起今天交代穆塵和桃兒的事情,說好會早點回去跟他們兩去賣燒烤,收拾好東西小跑著出了南宮府朝家的方向跑去!

  回到家后穆塵抱怨的說道“姐,你什么情況,我們兩個人都等你好久了”

  穆青青看到穆塵和桃兒已經(jīng)把烤爐放在推車上,蔬菜,肉都串好放在籃子中,魚也腌好了!頓時心里感覺很不好意思,他跟二人講了今天一天的事情,里面的一個廚師找他的麻煩,晚飯后兩人進行了比賽,所以才把這件事忘記了。

  “這南宮府原來也有這么多壞人,小姐你要不不要待在這南宮府了吧,不然以后被他們在欺負(fù)怎么辦”桃兒替穆青青著急著!

  “現(xiàn)在這不是沒事了嗎,你們兩個放心吧,對了你兩千萬不要跟爹說,我怕他擔(dān)心,再南宮府我還是能應(yīng)付的過來,再說不是有南宮辰的嘛,以后再遇到麻煩我請他幫忙就是了”說著穆青青拿起地上的籃子。

  “走吧別想了,賣燒烤去了,眼前還是賺錢重要”

  三人推著車走向了集市……

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