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食戟之料理的領(lǐng)域

第八十二章 甜品食戟的一個段落

食戟之料理的領(lǐng)域 莊槿森 2018 2021-03-25 16:21:47

  上午8點,東京都,Grand Masion東京。

  芹田公一作為Grand Masion東京的首席學(xué)徒(自封),也是唯一的學(xué)徒,已經(jīng)習(xí)慣每天第一個到店做準(zhǔn)備工作。

  當(dāng)然這也是餐飲業(yè)的普遍規(guī)則,在和國這個社會固化的環(huán)境下更是稀松平常。

  “前天向小姐的料理還真是讓人驚艷,就是不知道味道怎么樣.......”

  芹田公一低聲嘟囔著,隨手掏出鑰匙打開Grand Masion東京的后門。

  換好工作服,系上昨天倫子主廚給自己發(fā)下的新圍裙。

  這是倫子主廚和尾花師傅對他的肯定。

  雖然倫子主廚給他圍裙時尾花師傅還是板著一副成臭臉,還不咸不淡的說了一句

  “他還差的遠(yuǎn)呢?!保?p>  但也沒有反對他正式接觸料理—給相澤瓶人打下手。

  要知道沒得到認(rèn)可前的他在營業(yè)時間除了遞送食材外連進(jìn)料理區(qū)都不被允許,只能在后面準(zhǔn)備間一直洗菜和練習(xí)切丁。

  聽說今天會來一個新招的學(xué)徒替代他的工作,終于在Grand Masion東京也會被人稱為“芹田前輩”。

  一想到這兒芹田公一心里格外的愉快,連步伐都輕快很多。

  “真是愉快的一天呢.........”

  之后就是再努力獲得尾花師傅的認(rèn)可,贏得第一把屬于自己的廚刀。

  這也是和國廚師界的傳統(tǒng),當(dāng)師傅認(rèn)可學(xué)徒時都會送一把專屬廚刀或者料理工具(比如鑷子)作為禮物。

  按照日常準(zhǔn)備繞過前臺準(zhǔn)備上樓,畢竟后輩還沒來,今天的Open還的得由他來做。

  “嗯?”

  轉(zhuǎn)過樓梯芹田公一就看到眼前原本樓梯間擺著裝飾花瓶被換成了一個雕塑?

  不對,面前的這個應(yīng)該更像是一個手辦,芹田公一不太確定。

  這是一個東亞古典女性的半身手辦,發(fā)髻并不是和國傳統(tǒng)的樣式,應(yīng)該是華國那邊的。

  您說為什么不是棒子國?

  對不起,在和國人眼中棒子國可以忽略掉,芹田公一相信華國人那邊也會是一樣的看法。

  不過這個盡顯雍容華貴的女性手辦到底是哪個動漫作品里的人物?為什么總覺得這么眼熟.......

  “咦!這不是.......”

  看到女性手辦發(fā)髻上那一大朵牡丹,再配上手辦精致面容上那慵懶、華貴、百媚生的笑容,芹田公一腦中靈光一閃。

  這.......不就是前天向小姐食戟上用甜點料理—「妃子笑」里的翻糖貴妃楊玉環(huán)么。

  “喂!芹田!別發(fā)呆了,小心點,你的口水都快滴到‘楊貴妃’了!

  一會的得讓京野先生弄個玻璃罩子。

  現(xiàn)在過來幫忙!”

  一聲熟悉的女生從操作臺那邊傳來,讓正在發(fā)呆的芹田公一回過神,轉(zhuǎn)頭就看到在料理操作區(qū)的婷婷醬笑吟吟的看著自己這邊。

  明顯前天食戟的勝利讓婷婷醬心情不錯,畢竟她得到了計劃中想要的—十杰職務(wù)一年的‘無敵’期。

  結(jié)果就是婷婷醬完全可以無視‘鬼父’的新政,并且保留十杰的權(quán)利和稱號,不用擔(dān)心像一色慧一樣被直接罷黜。

  現(xiàn)在極星寮可和動漫中大不一樣,婷婷醬的蝴蝶翅膀讓極星寮的成員多了兩個人不說,每個人的產(chǎn)業(yè)也比動漫中的大的多,極星寮的占地也大了不少(婷婷醬和一色慧通過食戟得到的)。

  當(dāng)然不會被美作昂COS,也讓婷婷醬松了一口氣。

  婷婷醬的底線就是通過十杰的特權(quán)保留保存極星寮大家的產(chǎn)業(yè),之后大家的反擊行動婷婷醬沒想好是不是要參活進(jìn)去。

  同是一年級,北海道之旅自己即便是十杰也要參加學(xué)年升級考核,希望十杰的身份能讓那些投靠‘鬼父’的考核導(dǎo)師們能收斂一些吧。

  其他的婷婷醬沒多奢望,在‘政變’事件中自己的那一票并不會影響‘鬼父’擁有超半數(shù)的票。

  畢竟婷婷醬算是頂替了原本久我照紀(jì)的那一票,‘鬼父’那邊能確定的六票,即便久我照紀(jì)這幾個月再能成為十杰,也最多加上一票,同意罷黜總帥的十杰還是超過了半數(shù)。

  除非‘鬼父’薙切薊完全不按規(guī)則玩,可是‘鬼父’會剛通過規(guī)則‘政變’成功,就自己不遵守規(guī)則可能性真的不高。

  以上都是婷婷醬食戟勝利后兩天在腦中整理過大概思路,而今天婷婷醬來Grand Masion東京就是想放松一下,順便把妃子笑這甜品放到Grand Masion東京菜單中,畢竟這也是自己投資的餐廳。昨天晚上婷婷醬就此征詢的早見倫子和尾花夏樹的意見,正好Grand Masion東京也到了換季更換菜單時段。

  早見倫子、尾花夏樹、京野陸太郎三人商量一下就同意婷婷醬今天來作「妃子笑」,確定是不是能符合他們換季的菜單。

  有芹田公一的幫忙,在早見倫子、尾花夏樹等人到餐廳之前,婷婷醬就把「妃子笑」所需的食材都準(zhǔn)備好。

  一個小時后,

  “好了,這就是「妃子笑」!請大家品嘗?!?p>  婷婷醬親自為早見倫子、尾花夏樹和京野陸太郎端上甜品「妃子笑」。

  雖然早就通過直播看過眼前甜品的樣子,但現(xiàn)在這道甜品就在眼前饒是傲嬌的尾花夏樹也露出了一絲好奇。

  「妃子笑」從外形來看就是大陸南方的特色水果—荔枝,這也是婷婷醬將這道甜品取名「妃子笑」的原由。

  “龍吟類的料理.......”

  尾花夏樹低吟一下就用餐勺切開‘荔枝’。

  ‘荔枝’完全和真的荔枝內(nèi)部結(jié)構(gòu)相同,果皮、果肉、果核都被完美的復(fù)原出來。

  果皮和果核都用了巧克力增加質(zhì)感,果肉則應(yīng)該是布丁類的料理。

  這就是典型的龍吟類料理,用各種食材還原的原始外形,引起食客們的新奇。

  “那就要確定味道了?!?p>  尾花夏樹與早見倫子對視一眼,就用勺子擓起一塊放入口中。

  “好吃~”

  早見倫子捂著嘴贊嘆道,然后就和其他人一樣轉(zhuǎn)頭看著閉著眼,一言不發(fā)的尾花夏樹。

  看來現(xiàn)在的Grand Masion東京雖然早見倫子是店長,但還是以尾花夏樹為主。

  一旁笑吟吟的婷婷醬立刻意識到現(xiàn)在Grand Masion東京的狀況。

  就在眾人的關(guān)注中尾花夏樹的頭微微上抬。

  

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