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食戟之料理的領(lǐng)域

第七十二章 試營(yíng)業(yè),一言定音的兩人對(duì)上了。

食戟之料理的領(lǐng)域 莊槿森 651 2020-11-24 23:12:55

  試營(yíng)業(yè)從結(jié)果上來看是順利的。

  期間出現(xiàn)了意外,本應(yīng)處理海膽的廚師突然消失,導(dǎo)致海膽沒有及時(shí)處理。(這家伙別想留在和國(guó)了)

  但也在婷婷醬和一個(gè)叫平古詳平的年輕廚師的幫助下有驚無險(xiǎn)的通過。

  婷婷醬卻很不喜歡這個(gè)平古詳平,他那還算帥的臉怎么看婷婷醬都覺得不舒服。

  如果要用一個(gè)詞來形容婷婷醬的感覺,那就是渣男!

  對(duì)就是一臉涼薄的渣男,婷婷醬相信自己的直覺。

  作為Grand Masion東京的股東,婷婷醬當(dāng)然知道這個(gè)平古祥平幫助過不少忙。

  所以婷婷醬特地關(guān)注過他,但最后得到各方面情報(bào)讓婷婷醬,越來越不喜歡這個(gè)有點(diǎn)小帥的男人。

  作為三年前Escofille的員工,尾花夏樹的徒弟。

  那場(chǎng)毀掉事故,很多疑點(diǎn)都指向他。

  那次過敏事故的海膽只有尾花和他直接接觸過。

  尾花夏樹一力承擔(dān)后,他卻在不少非正式場(chǎng)合抱怨過是尾花夏樹毆打調(diào)查官員害的員工失去工作、被移民局調(diào)查,弄的好像他就是受害者。

  從遠(yuǎn)月的調(diào)查資料和與尾花共事的這兩個(gè)月中的觀察。

  那次過敏事件,‘兇手’是尾花的可能性真不大。

  雖然傲嬌、固執(zhí),但尾花夏樹對(duì)料理的態(tài)度絕對(duì)是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?,甚至可以說是苛刻的追求完美。

  那么平古祥平是‘兇手’的可能性就大幅提升,婷婷醬心里基本認(rèn)定他就是‘兇手’,只是沒有直接證據(jù)。

  而且那事情也過去三年了,尾花夏樹都一副自己扛的狀態(tài),婷婷醬這個(gè)外人也沒必要多管閑事。

  當(dāng)然前提是這家伙不會(huì)影響Grand Masion東京的運(yùn)作。

  為此在出現(xiàn)意外的時(shí)候,平古祥平?jīng)_到處理間幫忙,因?yàn)樗闶俏不ㄏ臉涞耐降?,完全拒絕他的幫忙有些不近人情。

  所以婷婷醬也起身跟了進(jìn)去,除了幫忙處理海膽,也是為了全程監(jiān)控這個(gè)‘嫌疑犯’再次犯案。

  …………

  “謝謝光臨!”

  作為主廚早見倫子在招待主管京野陸太郎的陪同下,對(duì)每個(gè)帶著滿意笑容的顧客鞠躬道別。

  現(xiàn)在就餐大廳只剩下三桌人沒有離開,一個(gè)是遠(yuǎn)月十杰四人組,另一個(gè)是平古祥平,最后一桌是一個(gè)女人。

  這個(gè)女人顴骨因?yàn)橄萦行┩怀?,加上那高挑的身材,婷婷醬第一眼還以為是和國(guó)的超模。

  不過隨即就想到這個(gè)女人的身份。

  琳達(dá).真理子.理查爾,和裔法國(guó)人,全球知名美食雜志「瑪麗.克雷爾的餐廳」的主編。

  雖然這本雜志因?yàn)槔砟顔栴}一直在華國(guó)沒什么市場(chǎng),但在法國(guó)、和國(guó)、英國(guó)等國(guó)家都有不小的影響。

  婷婷醬也是聽老保羅提及,專門訂購(gòu)過,也通過它里面的介紹去探過不少店。

  總體上里說該雜志的評(píng)論還是挺客觀的。

  好像今天菜單上的甜品就是為這個(gè)琳達(dá)改了菜單,為此Grand Masion東京還挖來一個(gè)實(shí)力不錯(cuò)的甜點(diǎn)師松井萌繪。

  土屋愛實(shí)也被早見倫子從極星寮借過來忙了一周。

  “感謝您今天光臨本店!”

  就在婷婷醬想著琳達(dá)的事情時(shí),早見倫子和京野陸太郎已經(jīng)走到琳達(dá)所在的6號(hào)桌,向琳達(dá)鞠躬答謝。

  “雖然海鮮料理慢了一點(diǎn),不過第一天肯定很不容易,辛苦了!”

  琳達(dá)隨意說了這樣的客套話,但婷婷醬聽出她對(duì)這次的就餐經(jīng)歷還是滿意的。

  “請(qǐng)問,您覺得甜品如何?”

  早見倫子有些緊張的問出自己關(guān)切的問題。稍微頓了一下,緊接著解釋道,

  “其實(shí)甜品是為您臨時(shí)改良的!”

  琳達(dá)聽到這句話有些驚異,單手撫胸問道:

  “為了我?”

  作為主廚,早見倫子十分在意琳達(dá)的評(píng)價(jià),畢竟琳達(dá)的點(diǎn)評(píng)對(duì)Grand Masion東京以后得經(jīng)營(yíng)極其重要。

  “可以的話,能否請(qǐng)您對(duì)制作甜品的廚師說說您的感想?”

  琳達(dá)早就對(duì)這種要求見怪不怪了,露出了俏皮的表情,無所謂的聳聳肩。

  “好啊。”

  人在料理臺(tái)中卻關(guān)注這邊的尾花夏樹趕緊讓土屋愛實(shí)和松井萌繪。

  今天土屋愛實(shí)也在,兩道甜品中的蛋白酥冰激凌就是她的杰作。

  最后一道蒙布朗.本色是松井萌繪的作品。

  這算是「食戟」?

  作為遠(yuǎn)月的學(xué)生,土屋愛實(shí)的第一反應(yīng)就是這個(gè)。

  不自覺的轉(zhuǎn)頭看向十杰四人組。

  看到同是極星寮的一色慧和婷婷醬點(diǎn)頭給予她鼓勵(lì)讓她心安不少。

  兩人在尾花夏樹的催促下跑到6號(hào)餐桌前,等待琳達(dá)的點(diǎn)評(píng)。

  等兩人站定,琳達(dá)左手撐著下巴,食指更是靠在臉頰,優(yōu)雅開始點(diǎn)評(píng):

  “第一道蛋白酥冰激凌!用高濃度的鹽水噴霧噴過吧。

  每一口吃起來的味道都不一樣,雖然外表質(zhì)樸,但獨(dú)特的風(fēng)味讓人吃到最后一口也不膩?!?p>  聽到這里土屋愛實(shí)提起的心就放了下來。

  “不過,蒙布朗.本色……”

  琳達(dá)好像故意要吊眾人胃口,頓了一下,然后燦爛的笑道,

  “太棒了!做的更好!

  是用烤栗子皮的香氣和澀味襯托出來栗肉的芳香和甘甜,這個(gè)Idea很精彩。

  余味很柔和,也起到了為所有菜肴收尾的作用。

  最棒的是造型太美了!”

  從琳達(dá)的表情看來,真的是很喜歡這道甜品。

  聽到這土屋愛實(shí)的心也有些沮喪,竟然輸了!

  “我可不這么覺的哦!”

  一個(gè)聲音響起,這是薙切繪里奈。

  所有人的目光都轉(zhuǎn)到了繪里奈身上。

  琳達(dá).真理子皺皺眉,她可是以客觀評(píng)價(jià)聞名料理界,突然有個(gè)反對(duì)聲音質(zhì)疑,讓她有些不悅。

  當(dāng)她看到提出質(zhì)疑的人是繪里奈后,眉頭就舒展開來,但身上的氣勢(shì)暴漲,冷笑著調(diào)侃道:

  “我當(dāng)是誰,原來是薙切小姐!

  不知道「神之舌」有什么高見?”

  薙切繪里奈完全不在意對(duì)面的威壓和調(diào)侃。

  “Grand Masion東京的經(jīng)營(yíng)方式是廚師推薦菜單,不許單點(diǎn)。

  那么每道菜都有自己的位置。

  蛋白酥冰激凌那道菜品在它倒數(shù)第二的位置上對(duì)于整套餐的起到的作用,并不比最后一道蒙布朗差!”

  

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