婷婷醬到達Grand Masion東京已經是下午了。
這是一個三層的一戶建，單層120平。
一層是接待區(qū)、寄存處和衛(wèi)生間，在這里侍者會幫客人存放外衣或其他雜物，并招待客人去二層的用餐大廳。
二層是開放式廚房設計，方形環(huán)狀料理臺設置在房間的內側，料理臺靠樓梯的三面環(huán)繞著十二個餐位，五個兩人位、三個三人位、三個四人位和一個六人位，料理臺的另外一側隔斷出一個不到8平米的空間，作為當天食材儲物間和初處理腥味較重食材（海鮮類）的處理間。
三層是Grand Masion東京自己的食材熟成間、煙熏室和藏酒室。
在Grand Masion東京的樓下就看到了被栓在電線桿上的四頭鹿。
而Grand Masion東京的人正圍著這四頭鹿商量著什么。
“怎么，還沒有宰殺好？尾花先生不是說能搞定嗎？”
婷婷醬走了過去，看著提著廚刀圍著鹿轉不知如何下手的尾花夏樹有些好笑。
也許尾花夏樹的廚藝比婷婷醬厲害，但是食材處理方面他不一定比婷婷醬涉及廣泛。
這也是西餐廚師和中餐廚師的區(qū)別。
西餐廚師很少接觸大型動物宰殺，畢竟國外各職業(yè)分工更細致，大型動物宰殺那是屠宰場或者獵手的活。
而中餐廚師……呵呵屏幕外的你們都懂得，絕對不會介意當次屠夫。
沒等尾花夏樹他們回話，一道刀光閃過。
邦邦邦……
四頭鹿沒吭一聲應聲倒地。
Grand Masion東京的人看向婷婷醬的眼神瞬間就變了，這個漂亮的女高中生竟然這么暴力……
“喂，用這種眼神可很失禮啊，我只是用刀背敲暈它們而已。
你們不會是想讓我當街宰殺吧？
把他們抬進去我們再放血宰殺。”
婷婷醬把貪狼隨手插回背上的刀鞘失笑道。
“就算這樣也覺得你很暴力啊。”
眾人心中瘋狂吐槽，手頭卻不慢，七手八腳的把四頭暈厥的本州鹿搬上了三樓。
婷婷醬要來幾個大盆，架好后抽出「破軍」，劃過四頭鹿的頸動脈，放血讓其無痛苦的死去。
只到婷婷醬把所有新鮮的鹿血灌進塑料桶里，Grand Masion東京的人才如夢方醒。
“這手藝是家里老頭子帶小輩去內蒙古旅行時和當?shù)啬撩駥W的?！?p> 擰上塑料桶的蓋子，婷婷醬自來熟的把裝滿鹿血的塑料桶放進冰箱冷藏室。
“你們要怎么分割？”
婷婷醬又打算上手幫忙把鹿分割出來。
“分割還是我來吧！相澤幫個忙……”
尾花夏樹覺得自己的領域被侵犯，趕緊拖起一頭死鹿去了操作臺。
對于這個老傲嬌，婷婷醬只得攤攤手，撇了下嘴。
本來想練猛牛青龍斬的。
看來以后只好讓中華料理研究會多進點正豬、正牛讓自己練手了。
忍住手癢，婷婷醬也去看尾花他們分割鹿肉。
婷婷醬邊下樓邊問還是學徒的芹田公一。
“芹田桑，晚上有空嗎？”
芹田公一茫然的看向婷婷醬。
“沒什么，就是今天我要去探店，找個人一起去。
尾花先生他們分割四頭鹿得到很晚，你又幫不上手，所以吃完晚飯再回來也來得及看尾花先生他們的試菜?！?p> 婷婷醬對芹田公一解釋，又轉頭征求早見倫子的同意。
“早見主廚，今天晚上借芹田三個小時可以嗎？”
..................
既然是去探店就不能背著七星刀去，把七星刀寄存在Grand Masion東京。
領著芹田公一去買了一身西服，也算是婷婷醬這個二股東給員工的福利。
婷婷醬卡著Gaku開門的時間進店。
Gaku店也是第一次接到這樣一個奇怪的組合，男的身穿明顯剛買的西裝，女孩卻穿著校服。
要不是婷婷醬亮出了張黑卡，和那明顯大家小姐般的氣質，侍者還真懷疑這對組合是來吃霸王餐的。
“有什么推薦嗎？”
相對芹田公一的不知所措，婷婷醬明顯淡定的很，掃了一眼菜單，就抬頭詢問侍者。
“前菜推薦鮟鱇魚肝、鮮花派、應季蔬菜沙拉，這些都是本店的主打，主菜今天的羊排不錯。”
侍者看婷婷醬是個女孩子，除了主菜推薦的都是一些一般女性喜歡的菜品。
“那就這些吧，不過我有個要求，”
婷婷醬很隨意的接受了侍者的推薦，不過也提出了自己的要求，
“這些料理，請你們的主廚親自來做?！?p> 侍者被婷婷醬的要求弄的一愣，有仔細的看了看婷婷醬，告罪一聲就離開，看來是去找主管去了。
不一會一個面生女相的男人走了過來，當然是那種滿臉市儈歐巴桑的女相。
那個男人估計也是聽了剛才那位侍者的描述，觀察了這邊一會才過來。
來到婷婷醬的餐位邊訕笑道：
“不好意思，向小姐光臨，我是Gaku的老板江藤不三男。
您點的菜品，丹后主廚已經在料理了。一會主廚會親自為您上菜。”
所謂伸手不打笑臉人，今天自己也不是來給Grand Masion東京出頭的。
婷婷醬也微笑的對江藤不三男說道：
“那就勞煩江藤先生和丹后主廚了，我很期待Gaku的料理。
您知道我還沒到法定的飲酒年齡，您這里有什么飲料可以配我點的那幾道前菜嗎？”
稍微聊了幾句江藤不三男就離開招呼其他客人去了。
婷婷醬看著對面有些拘謹?shù)那厶锕?，啞然失笑?p> 如果芹田公一沒有看到過婷婷醬殺鹿，估計也會被這百媚生的笑容俘獲。
但現(xiàn)在總覺得一股寒意升騰而起。
“芹田君，在Grand Masion東京還習慣嗎？”
婷婷醬當然也知道芹田公一的緊張，找了一個話題來緩解氣氛。
“還........還好.......就是一直在練習切五毫米.......”
芹田公一訕訕的說道，當然也有些不開心。
他加入Grand Masion東京已經快兩個月了。
本身就是學徒，工資不高，但是每天除了雜活外尾花夏樹就只讓他不斷的切五毫米胡蘿卜丁。
尾花夏樹還不時的責備他，不管他做的有多好。
也就早見主廚對自己很好，讓自己不用陪尾花副主廚熬到很晚。
“你好像不是很開心，怎么覺得一直切丁，而不被認可？”
聽到芹田的語氣就知道他有些怨氣。
早見倫子主要精力都放在開業(yè)準備上了，尾花夏樹又是一個傲嬌，導致很多事情都不直接說，京野陸太郎又在忙規(guī)劃還要盯著對外的所有事務，相澤瓶人現(xiàn)在也是臨時的顧問而已，所有人都以一個廚師學徒角度看待芹田公一，沒注意到這個小小學徒的是半路出家，完全不懂一些廚房里的常識。
看來自己這邊還要兼職心理輔導，也要告訴芹田公一一些廚房里的常識。
畢竟自己也是Grand Masion東京的二股東，雖然說過不干涉Grand Masion東京的日常經營，但是Grand Masion東京發(fā)展都好自己也有分紅拿不是。
不穩(wěn)定因素要直接扼殺在萌芽狀態(tài)。
莊槿森
Gaku 的主廚是丹后學，我已經把前一章和這章的名字都改過來了，再有蟲子歡迎指出來，我會改的。