昨天從沈大媽手里買下的那些個(gè)豬肉，讓姑娘們分成了三部分。
一部分用來腌臘肉，一部分用來灌香腸，剩下的排骨、豬腳還有少量鮮肉，則是作為日常消耗，塞進(jìn)了冰箱的冷凍格里。
打算腌成臘肉的那幾塊，昨天已經(jīng)在沈大媽的指點(diǎn)下弄好了，再等個(gè)三五天，等肉腌到入了味兒，就可以穿上繩子掛起來曬了。
日常消耗所用的那些也不用管。放在冰箱里，什么時(shí)候要吃，什么時(shí)候拿出來化凍就是。
唯獨(dú)今天用來灌香腸的那一部分，讓姑娘們又費(fèi)了些力氣——就像腌過一段時(shí)間的雞翅烤出來更好吃一樣，想要讓香腸變得更美味，灌進(jìn)腸衣里的那些豬肉也要經(jīng)過調(diào)味才行。為了把味道弄得均勻一些，姑娘們昨天回到小院后，又特意抽了些時(shí)間，把肉按照‘瘦條肥丁’的要求切好，加料拌好腌了一整夜。
前期的準(zhǔn)備工作已經(jīng)提前搞定了，到了今天，姑娘們要做的事情真沒多少。
首先，一邊牢記幾個(gè)小重點(diǎn)，一邊模仿沈大媽的手法，利用工具的便利把已經(jīng)入了味的肉塊和肉條塞進(jìn)腸衣里。
之后，再用棉線將香腸勒成一節(jié)一節(jié)的模樣。
最后，拿根針，在腸衣上戳出一些氣孔，并把香腸放到盆里一圈圈盤好。
至此為止，今天的活兒就算是干完了。至于后頭的腌和曬，跟那些正在腌制中的臘肉一樣，都會(huì)由沈大媽幫忙收尾。
攏共也就二十多斤肉，算上前來指導(dǎo)的沈大媽，一共有八個(gè)人手。平攤下來，每人也就兩三斤的分量而已，對(duì)于已經(jīng)干慣了雜活兒，練出了一雙巧手的姑娘們來說，真的不算事兒。
這不，蘇謹(jǐn)言才挑了三趟，工作人員不知道從哪兒弄來的那個(gè)七八十厘米高的超大號(hào)塑料桶還沒灌滿，屋里的姑娘們便已經(jīng)把灌香腸的活兒都做完了。
“咦？”想著出門找個(gè)水龍頭洗洗手，正好看見蘇謹(jǐn)言往大白桶里倒水，王姍姍趕緊跑了過來：“謹(jǐn)言哥，你干嘛呢？誒誒誒，等一下等一下！給我留點(diǎn)兒，我洗洗手……”
“還有我，我也要洗?！?p> 都不用人招呼，姑娘們?nèi)寂芰诉^來，在蘇謹(jǐn)言身邊圍了一圈。
有人嫌洗不干凈，正在忙著跟沈大媽討要肥皂；有人沒搶著好位置，為了把手湊到水流下，正在大呼小叫的跟姐妹們擠來擠去；有人很好奇，一邊洗手，一邊忍不住詢問蘇謹(jǐn)言，想要知道他現(xiàn)在是在干什么。
亂糟糟的，跟進(jìn)了蔬菜批發(fā)市場似的。
“我再去挑?！碧羲袄锸５陌胪八呀?jīng)倒完了，蘇謹(jǐn)言指了指邊上的大白桶：“你們自己找個(gè)瓢來，從這里頭打水洗吧?！?p> 來得早不如來得巧，因?yàn)樽钕饶玫椒试?，肖丹趕在王姍姍和其他人之前先洗干凈了自己的那雙小手。
濕淋淋的，往哪兒擦呢？
余光瞄到了蘇謹(jǐn)言，這姑娘壞笑著湊了上來，一邊裝作提問，一邊拉著蘇謹(jǐn)言的袖子把手擦了擦：“謹(jǐn)言哥，你打水干嘛??？”
“等會(huì)兒還要腌咸菜……”說話間，察覺到了肖丹的小動(dòng)作，蘇謹(jǐn)言哭笑不得的抽出胳膊：“去去去，不知道問人要張紙巾么？把水往我衣服上擦，你倒是會(huì)偷懶哈。”
“嘿嘿?！狈凑呀?jīng)擦干了，肖丹也不在意，嬉皮笑臉的回了蘇謹(jǐn)言一個(gè)得意的眼神。
想起蘇謹(jǐn)言話里那句‘腌咸菜’，她又趕緊問道：“對(duì)了，謹(jǐn)言哥，你說的腌咸菜，是怎么回事??？”
“這不是借用了人家爺爺奶奶們打牌的場地么，我就想著吧……”一邊給肖丹說明事情的來龍去脈，蘇謹(jǐn)言一邊挑起扁擔(dān)，勾住兩個(gè)水桶，邁步朝著水井的方向走了過去。
話說完，人也走出了十幾步，見肖丹還跟在身邊，蘇謹(jǐn)言隨口打趣道：“怎么著，你也想要試試挑水這活兒？”
“挑水就算了，我?guī)湍愦蛩??！币詾樘K謹(jǐn)言要去的那口井跟自家院里的一樣也是壓水井，肖丹很是主動(dòng)的拍了拍胸口：“我最喜歡壓水了。emmm，謹(jǐn)言哥，要不再帶兩個(gè)桶吧？你挑水回來的時(shí)候，我繼續(xù)壓，等你跑完一趟，我正好裝滿兩桶。咱們倆接力，應(yīng)該能快一些?！?p> “你說的哈，我挑水回來的時(shí)候，你負(fù)責(zé)把兩個(gè)桶裝滿?！迸墓?jié)目嘛，看點(diǎn)越多越好。想象著肖丹不會(huì)擺弄繩桶，被那玩意弄得煩躁不堪的模樣，蘇謹(jǐn)言眼神一轉(zhuǎn)，順勢(shì)給她的這句話上了根楔子。
沒想到蘇謹(jǐn)言挖了個(gè)大坑等自己往下跳，肖丹興沖沖的去墻角下，又提來了兩個(gè)由工作人員借來的水桶。
“誒？丹丹，你去哪兒??？”看到肖丹提著水桶往過走，剛剛洗好手的馮雪珠忍不住拉著她的胳膊問了一句。
其他姑娘們的注意力也轉(zhuǎn)了過來。
“去打水啊。等會(huì)兒要腌咸菜……”肖丹一邊回答，一邊朝那個(gè)大白桶努了努嘴：“喏，那桶里裝的水，就是等一會(huì)兒洗菜用的。”
“等一等，別走啊?！笔稚霞恿税蚜Φ?，拽住想要離開的肖丹，馮雪珠趕緊又問道：“腌咸菜是怎么一回事?。俊?p> “就是腌咸菜啊。”拎著空桶，指了指還在路上等著的蘇謹(jǐn)言，肖丹很不負(fù)責(zé)的回答道：“謹(jǐn)言哥給我說的，你有什么不明白的，直接去問他啊?！?p> 就這樣，剛剛灌好香腸，正好閑著沒事干的姑娘們都圍了過來。
“愿意幫忙打水的跟我一塊走，不愿意的回去待著?！辈幌朐俚⒄`時(shí)間，蘇謹(jǐn)言看著身邊這群姑娘，用扁擔(dān)頭指了指站在老年活動(dòng)中心屋檐下的沈大媽：“沈大媽也知道這事兒，問她也是一樣的。”
不愛動(dòng)彈的王姍姍，怕冷不想冒雪在外頭晃悠的梁詩涵和馮雪珠，都留在了老年活動(dòng)中心這邊，跟沈大媽打聽消息。至于肖丹、陶樂樂、張晨晨還有老幺姜苗苗，則是一片好心的想要跟蘇謹(jǐn)言幫忙，陪他一起來到了水井邊上。
“……，謹(jǐn)言哥，這不是壓水井啊?！?p> “對(duì)啊?！笨粗さず退娜恍〗忝?，蘇謹(jǐn)言笑了笑：“我也沒說是壓水井啊。”
“不對(duì)，你說了的?！?p> “我沒說，不信你去看回放?！痹缬袦?zhǔn)備，蘇謹(jǐn)言抬手指了指一直跟在自己身邊的VJ。
“管它是什么井呢?！睔獠豁樀闹挥行さひ蝗?，其他三位姑娘可沒有‘被騙了’的郁悶?？吹骄叺睦K桶，她們反倒是來了勁兒。這不，向來都是行動(dòng)派的陶樂樂已經(jīng)上前拎起了繩桶：“謹(jǐn)言哥，讓讓，我試一下?！?p> “小心點(diǎn)兒，別栽到井里頭去了?！本匾簿推呤指撸€不到身高的一半，加上地上有雪，比平時(shí)更加濕滑……擔(dān)心這姑娘太粗心會(huì)犯錯(cuò)，蘇謹(jǐn)言趕緊對(duì)她提醒了一句。
“哦哦。”探頭往井口看了看，確實(shí)有點(diǎn)兒害怕，陶樂樂轉(zhuǎn)頭朝肖丹招呼道：“丹丹，幫個(gè)忙，拽住我后邊兒?！?p> 來都來了，再抗議也沒什么意義。看到陶樂樂喊自己幫忙，肖丹放下對(duì)蘇謹(jǐn)言的那點(diǎn)兒不爽，伸手拉住了陶樂樂的衣服。
腳下扎了個(gè)馬步，溜著繩子把桶放進(jìn)了井里頭，因?yàn)槭堑谝淮胃蛇@個(gè)活兒，陶樂樂絲毫不敢大意，壓根兒沒想過直接扔。
這么慢慢的往下放，當(dāng)然是桶底先接觸到水面。換言之，陶樂樂小心翼翼的手法，反倒是給她的嘗試帶來了額外的阻礙。
還不如直接把桶往里扔呢，若是側(cè)面落下，加上慣性和沖力，至少能打個(gè)小半桶水。哪像現(xiàn)在，不管陶樂樂怎么弄，桶子就是死活不翻，一點(diǎn)兒井水都沒裝進(jìn)去。
“看著簡單是吧？其實(shí)這也是有竅門滴?！痹谶吷峡戳藭?huì)兒，等VJ拍下了陶樂樂略顯煩躁的反應(yīng)，蘇謹(jǐn)言這才上前兩步，從陶樂樂手里接過繩子，給她做起了示范：“喏，要像這樣……抖一下，看見沒？這不是側(cè)過來了嘛?？傊。瑒?dòng)作要快，幅度要大，把繩子抖出波浪來，掛在底下的水桶才能打到水?！?p> “再讓我試試?！敝懒烁[門，想要趕緊試試，陶樂樂伸出手來，想要把繩子搶回來。
“等會(huì)，我先把這桶水提上來你再試?！?p> 桶里有水，晃不動(dòng)，當(dāng)然也沒法再試一次。
“那我來提?！辈荒茉囍蛩?，提水也可以啊。陶樂樂到底還是把繩子搶了回去。
“有點(diǎn)沉啊~?！眲倓偨佑|還沒適應(yīng)，等往上提了幾米，陶樂樂的表情輕松下來：“好像也就那么回事哈?！?p> “到底沉不沉??？”張晨晨三人都被她給弄迷糊了。
“馬上上來了?！币贿叺皖^看著井里，陶樂樂一邊回答道：“等我提上來，你們自己上手試試就知道了，反正我覺得還行?！?p> 算是個(gè)沒接觸過的新鮮事兒，姑娘們都挺感興趣的。你爭我搶的，幾人排好了順序，分別試了幾次。
看著這群姑娘們，再看看桶里才剛剛過半的水線，蘇謹(jǐn)言滿臉都是苦笑。
早知道不忽悠她們了，這效率，還不如自己一個(gè)人干得快呢。
到頭來，反倒是把自己的時(shí)間都耽誤了，真是坑。