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仙妃姑娘

三十三章 比試(二)

仙妃姑娘 九婳九 2099 2021-04-29 20:54:51

  洪齋閣的后廚極大,奢華的連這里都鋪上了玉石磚,墻面由白石砌成,顯得通體白亮。

  剛剛那一番鬧事早已傳到了后廚,此時(shí)做菜的師傅們大多都在休息,聽聞此事,都顯得不屑一顧。

  張掌柜拍了拍手,“來活了伙計(jì)們!”

  做菜的師傅們分分站了起來,個(gè)個(gè)人高馬大的,林荒酒只覺得廚房的光都被擋住了,臉上落下一片陰影。

  “張掌柜,哪個(gè)不知天高地厚的上來踢館?”

  “就是,趕緊讓他出來!”

  “不見身影,怕不是被嚇到了吧!”

  林荒酒:……

  她扒開了擋在面前的張掌柜:“讓讓。”

  然后精致白皙的下巴抬了抬:“這兒呢?!?p>  五六個(gè)師傅納悶兒地低了低頭,便和一雙淡漠的眸子對上了。

  才恍然地退后一步。

  林荒酒:謝謝,有被侮辱到。

  張掌柜對著他們擺了擺手,然后轉(zhuǎn)身面向林荒酒:“莫要說我們洪齋閣欺負(fù)你,什么比賽規(guī)則,你來定。”

  林荒酒懶得動(dòng)太多她那聰明機(jī)靈的小腦袋瓜,于是像張掌柜對做菜師傅們擺手那樣,也對他揮了揮手:“這樣,我做五樣,你們做五樣,耗時(shí)兩個(gè)時(shí)辰,最后讓食客們投票,誰票多誰贏,怎么樣?”

  每個(gè)人口味有些許差異,甚至截然不同,菜式越多,得票的比率越大。

  于是張掌柜將手負(fù)在身后,對著林荒酒抬了抬頭:“不用!你做五道菜式,我們做三道就行?!?p>  林荒酒隨意地點(diǎn)點(diǎn)頭,“你高興就好,食材在哪?”

  張掌柜:……

  他交代完事情后就走了,臨走前林荒酒還想向他買些食材。

  張掌柜豪手一揮:“不用,比賽的食材我們出?!?p>  “不是”,林荒酒一臉認(rèn)真:“我弟弟還餓著呢,我想先給他做點(diǎn)兒?!?p>  張掌柜沉默了一會,依舊豪手一揮:“沒事,也算在內(nèi)。”

  “那能麻煩你將他帶過來嗎,兩個(gè)時(shí)辰長了些…哦對了,讓溫公子有事先走吧。”

  最終張掌柜領(lǐng)著林念冬到了后廚,除了他,還多了一道豐姿綽約的身影。

  溫執(zhí)安面對少女疑惑的目光,一臉正色道:“方才答應(yīng)姑娘的事,要有始有終,并且我現(xiàn)在也沒什么事?!?p>  行吧,林荒酒點(diǎn)點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)身去挑菜。

  “小丫頭,看你胳膊上幾兩肉,鍋都拿不動(dòng)吧!”

  廚房內(nèi)燒菜的師傅嘲笑了句。

  林荒酒將垂下來的頭發(fā)捋到耳后,笑瞇瞇回道:“是呀,我胳膊上的幾兩肉只能將你們的白石墻打個(gè)對穿?!?p>  這話一出,周遭的廚子們都笑了,只覺得這丫頭不知天高地厚什么都敢說。

  世間并非所有人都具有靈根的,無法修仙的可以選擇修武,這里的廚子們大多武者三四階,可他們在這小姑娘上感受不到任何氣息波動(dòng),要么修為太過高深,要么只是個(gè)凡人。

  但望著這丫頭身上的衣服,是決計(jì)不會考慮前者的。

  溫執(zhí)安搖著折扇的手頓了頓,原地咳嗽了一聲。

  他斂著眉,明明溫潤的很,卻偏偏讓人心里徒生壓力,正笑著的廚子們不自覺息了聲。

  林荒酒在食材處挑了幾顆西紅柿幾只鳳禽雞的蛋,又挑了些青菜蘑菇蘿卜青瓜,最后來到放在冰晶石旁,取了些鳳禽雞胸部上的肉。

  廚房師傅們一點(diǎn)也不著急,他們見這姑娘只取了些稀松平常的菜不由相互對視了一眼。

  溫執(zhí)安分明瞧見了他們眼里的嘲弄,拿扇的手骨不由緊了緊。

  他竟然心中有些緊張…

  廚房極大,林荒酒找到一處地兒,便開始手法嫻熟地起鍋燒油。

  另一個(gè)鍋上燒上熱水,放入西紅柿。

  每個(gè)灶臺下面用的是火石,它沒有什么煙味兒。

  但是滄冥城這么大的地兒,能用火石燒菜的店鋪可以說是寥寥無幾,更別說尋常百姓家了,這姑娘怎么會用的?

  廚子們又互相對視了一眼,彼此眼里都是驚詫。

  林荒酒在熱油的時(shí)間打起了蛋液,她朝桌面看了一眼,除了鹽糖醋以及和前世很相近的醬油,沒有其他調(diào)味料,不由挑了挑眉,然后從儲物袋里取出一個(gè)竹子節(jié)做的瓶子。

  廚子們包括溫執(zhí)安都望了過去,便見小姑娘手腕一抖,倒出了些偏褐色的液體在蛋液上。

  一時(shí)間,廚房內(nèi)飄蕩著一股子酒香。

  油一熱,便倒了蛋液。素手持鍋一翻,嫩黃的蛋餅翻了個(gè)面兒,用鍋鏟炒了幾下,便出鍋放于一旁的碗中。

  將燙好的西紅柿剝皮,一份切丁,一份切塊兒。

  這兒沒有淀粉勾芡,無法,林荒酒又從儲物袋里拿出了些。

  炒丁成茸,加入白糖和鹽,倒入蛋后澆入少量開水混合著淀粉燉煮一分鐘,使雞蛋吸足汁水。

  然后將西紅柿塊放入翻炒斷生,又加了鹽和糖。

  最后出鍋。

  飄香四溢。

  廚子們深吸幾口氣,眼里略微有了些重視,西紅柿炒蛋這道菜他們也常做,不過做出來的菜蛋腥氣略重,是以點(diǎn)的人很少。

  一道好菜色香味俱全極為重要,看那丫頭的架勢,調(diào)料的控制想來極為精準(zhǔn)。

  林荒酒面色不變,她緊接著用放了油的開水燙了早已處理好的青菜和蘑菇片,繼續(xù)大火爆炒出鍋。

  小孩子要多補(bǔ)充蛋白質(zhì)才能長高,林荒酒繼續(xù)切了雞丁蘿卜丁青瓜丁,將雞肉泡在了放了鹽和醬油的料酒里腌制后,燒水給蔬菜丁塊斷生。

  總之最后,一盤色澤豐富的炒三丁出了鍋。

  廚子們看著肚子就餓,而此時(shí)林荒酒正端著盤子朝他們走來。

  三個(gè)盤子在小姑娘手臂上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)?,他們望著那令人食欲大開的菜,心頭一熱。

  然而林荒酒只是對著他們頷了頷首:“請問…有燜好的米飯嗎?”

  “啊…有…”一個(gè)人好像沒反應(yīng)過來,朝旁邊一指。

  林荒酒掃了眼那個(gè)方向,禮貌地對那人道了個(gè)謝,然后繞過他們,走到了小念冬旁邊,放下了菜,又去盛了些米飯放在他面前。

  “不許浪費(fèi)知道嗎?”

  小念冬抓起勺子,萌噠噠點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  林荒酒做這些的速度極快,此時(shí)不過過了一刻鐘多些。

  為了讓溫度分布更均勻,燒制過程更短,她暗地里使上了狂暴熱炎,在極微處控制,瞞過了所有人眼睛。

  溫執(zhí)安與廚子們:……

  所以剛剛還沒正式開始是嗎?

  

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