聽到這父女倆反過來問自己,埼玉不緊不慢的從茶幾上又拿起了一張紙。
開口的同時,還將手里的紙晃了晃。
“我負責這,還有整個計劃的具體實施?!?p> 手打接過埼玉手里的紙,已經有了參與感的菖蒲也趕緊湊了過來。
《飯點菜單》,很好理解,就是吃飯的菜單。
“土豆燉牛肉、紅燒排骨、大盤雞、青椒炒肉、咖喱飯、番茄炒蛋、青椒炒蛋麻婆豆腐、酸辣土豆絲、虎皮青椒、炒蔬菜、壽司、炒面、炒飯、排骨湯、雞湯、番茄雞蛋湯、米飯、雞蛋。”
“好多啊!”
手打和菖蒲齊聲驚嘆道,有些菜他們甚至是聽都沒聽說過。
“埼玉桑,你以后準備在店里也主營這些?”
驚嘆過后,手打有些不敢相信的看著埼玉。
“對,不過只午飯和晚飯期間提供?!?p> “之前大叔您雖然中午和下午也都營業(yè),但吃面的人畢竟在少數。”
說到現在,埼玉都有點覺得渴了,起身倒了杯水喝,隨后還帶著一杯水過來。
“菖蒲,你先給你爸和你自己倒杯水過來?!?p> 待菖蒲回來后,埼玉繼續(xù)說道。
“中午我只準備炒三個小時的菜,從十點半到一點半,這是吃午飯的高峰期?!?p> “下午兩個小時,從四點半到六點半,下午大多都下班回家吃飯了,也沒必要時間太長?!?p> 待埼玉說完這些,手打認同的點了點頭。
在家總是吃著埼玉做的飯菜,手打也認為埼玉有這個能力炒好菜。
見手打基本同意了自己的想法,埼玉繼續(xù)說自己的計劃。
“我們商品種類上來了,吸引的客人群體也就自然多了。”
“而且因為整體都在漲價,我們這點漲幅也不會引起顧客太大的不適。”
“這只是我針對我們店里商品的改進,接下來的部分,才是這整個計劃中的重中之重?!?p> 埼玉講到這,面色和語氣都嚴肅了起來。
“我準備連續(xù)一周,每天發(fā)放100張100兩的代金券,在木葉一些主要住宅區(qū)和商業(yè)區(qū)等人流量大的地方發(fā)放?!?p> “代金券?”
“每天100張?”
“還是100兩的?”
“而且還要發(fā)一周?”
手打怎么也算個老板,算賬方面還是不錯的。
可當他一算出這個總金額,十分吃驚的直接喊了起來。
“那總共不得發(fā)出去7萬兩?”
“這么一大筆開銷,我們賺得回嗎?”
“是呀是呀!7萬兩,那得花好大一筆錢呢!”
菖蒲也跟著質疑了起來。
自從她有了參與感,對于埼玉的各種想法也開始關心起來。
其實代金券、免費券等這類東西,在火影世界都有。
比如鳴人結婚時,手打就送了一張免費券。
只是這個世界的人看的不遠,覺得自己一旦大量用了這些東西,肯定會虧損嚴重。
所以,雖然這些東西很早就有了,但并沒有多少人會想到去使用它。
“我知道,7萬兩確實是一筆不小的開支。”
“但舍不得起爆符,埋伏不著忍者?!?p> “如果我們不發(fā)放代金券這類東西,如何吸引更多的人來店里消費?”
“單單靠店子周圍的老客戶,已經很難再提升我們的收益了?!?p> “只有靠代金券這類讓他們覺得占到便宜的東西,才能吸引來更多的客人。”
“而且代金券只是第一步,發(fā)放代金券的同時,我還會搞個吃多少送多少的活動?!?p> “比如說,一個客人在我們店總共消費了1000兩,我們就送他50兩或100兩的。”
“消費的越多,送的越多?!?p> “這樣就能讓客人們時時想,他們在我們這已經花了多少錢,還差多少可以得到一點回本?!?p> “當然,直接送錢出去是不可能的,進了我們口袋的,怎么可能輕易送出去呢!”
“這些送的不是現金,而是讓他們在店里消費等同價格的商品,或再貼錢消費更高價格的商品作以抵扣。”
“這樣一來,我們看是損失了那么多錢,實際上也就損失了這些商品的成本價,比直接送錢好的多?!?p> 一下說了這么多,埼玉都感覺有些口干舌燥了。
喝了口水后,他又故意歇了一會兒,給手打他們更多思考的時間。
正在埼玉慢悠悠喝水的時候,手打早已開啟了他的頭腦風暴。
只是普普通通手藝人的他,此刻想了很多。
同時,菖蒲雙眼也在不停打轉,不知小腦袋里在想些什么。
這一次,他們思考的久了一點。
埼玉前世的這種小伎倆,在他們這里還是有點驚世駭俗的。
“你這個想法很不錯,使用代金券確實會損失很大一筆錢?!?p> “但也正如你所說,這樣可以讓更多不怎么來和沒來過的客人來我們店里。”
“畢竟貪小便宜的誘惑,很多人都抵擋不住?!?p> “而你同時設置的吃多少送多少活動,更是妙?!?p> “這進一步利用了人們貪小便宜的弱點,吸引住了那些本只是為了占便宜而來的顧客。”
“這環(huán)環(huán)相扣真是妙,真不知你這小腦袋是怎么長的?!?p> 說完這些的手打,還特意好奇的在埼玉的小光頭上摸了一下。
要知道,手打可不像水門夫婦倆那樣。
他一個古板的手藝人,之前可從來沒有摸過埼玉的頭,這次是實在被驚到了。
“這些只是我的初步計劃,待到我們賺到錢了,我還有一些計劃要實施。”
“而我們現在,先做好這些就行了。”
說到這,埼玉似乎又想到了些什么。
“對了,手打大叔,您有沒有打算收學徒?”
手打不知道埼玉怎么突然問起這來,有些不太確定的問道。
“收學徒?”
“對,收學徒?!?p> 這是埼玉早就考慮過的。
“現在我們的工作量很大,不可能僅僅靠我們三個人就把這些事做全?!?p> “單單是開頭的發(fā)代金券,我們就需要好幾個人在不同區(qū)域發(fā)放?!?p> “特別是我和菖蒲都還只是孩子,我們三個更不可能忙得出來?!?p> 手打略微的沉思了一下,然后點了點頭。
“嗯,你說的很對?!?p> “收學徒想是想過,可從沒怎么放在心上過?!?p> “不過正如你所說,我們確實會很忙,收幾個學徒也確實可以幫我們減輕壓力?!?p> 收幾個工具人肯定是必須的,如果這些工具人值得培養(yǎng),埼玉也可以委以重任。
“嗯,而且也不只是分擔事情?!?p> “如果我們計劃順利的話,我以后還準備在木葉不同的區(qū)域開幾家分店?!?p> “而大叔您的徒弟,如果到時候他們表現的好的話,我還打算讓他們去出任分店店長?!?p> 手打和菖蒲再一次被震驚到了。
他們怎么也沒想到,埼玉不只是想擴大店面,居然還想開分店。
“開分店?”
“你真有把握做到這種程度?”
埼玉知道,這種話怎么都不能說死。
“百分百我肯定不敢保證,但我有很大的信心。”
沒有任何一件事,誰是敢保證能百分百完成的。
如果有誰這么說,只能說他太自大了。
畢竟意外這種事,哪怕你坐在家里也是有可能發(fā)生的。
“埼玉桑你有信心就行了,這幾年你說有信心的事,還沒有辦不成的?!?p> “那關于我收徒的事,你有沒有什么建議?”
事事考慮周到的埼玉,還真替手打想了這事。
“年齡不能太小,太小了幫不到我們什么?!?p> “但也不能太大,太大了想法多,不利于我們管理?!?p> 手打連忙點頭,表示自己也認同。
“對對,還是埼玉桑你想的周到?!?p> “我以前想過收徒的事,但完全沒考慮過這些?!?p> 埼玉準備說一個自己覺得不錯的年齡區(qū)間,也只有這個區(qū)間,才符合他對未來的準備。
“所以我的建議是,只收12歲到15歲期間的,最好都是男性?!?p> 手打想了一下,好像覺得沒什么問題。
“嗯,很合理,那還有什么沒有?”
埼玉伸出手比了個三說道。
“大概三個人就行了,多了不需要,少了不夠。”
只要要求定了,收徒方面,手打感覺不難。
“嗯,好,我明天就貼出告示?!?p> “在拉面行業(yè)里,我的口碑還是不錯的?!?p> “應該會有些想要學拉面的人來看看,到時候就按照你的標準收徒。”
感覺這個問題差不多后,埼玉最后還提醒了一下。
“收怎樣的徒弟,就大叔您自己決定?!?p> “不過薪資待遇方面,最好還是讓我來跟他們談?!?p> “好?!?p> 手打幾乎把一樂的未來都壓在了埼玉身上,他也沒在這方面計較。