第二天早上，鐘連興的人開始來店里裝修，同時來了幾個人到家里，把水泥沙子攪拌好后，開始補(bǔ)墻。
徐東燦去了一趟店里，發(fā)現(xiàn)前期只粉刷墻壁和平整地面，不用自己和姐姐在那邊看著，就給師傅們遞了幾次煙，再次交待幾句，就很快回來了。
反倒是家里，因?yàn)樽约汉徒憬阕≡谀沁?，即使生活用品不多，也得留意一下，免得搞臟了不能再用。
姐弟倆把床上的席子拉起來，連被褥一起蓋住，然后上面放了報紙，找來幾塊石頭壓住。
桌子柜子上同樣墊了報紙。
把堂屋的桌子和椅子抬到院子的空地上，姐弟倆坐在外面編手鏈。
院子這邊，他沒打算動。
上次種的菜，現(xiàn)在只剩下一半，大多被他拔了送進(jìn)空間，喂里面的小雞。
有空間的菜可以吃，他肯定不會吃外面種的菜。
也就是姐姐以為家里吃的菜，是從院子里割的，還夸說這菜的味道好。
到了中午，幾個師傅離開去吃飯，徐東芳到灶邊收拾了一下，準(zhǔn)備做午飯。
徐東燦依然坐在院子里沒動。
姐姐來了后，把做飯的事?lián)屵^去做了，除了有幾道菜她做不好，依然交給他去做。
一開始他想給姐姐和小雅補(bǔ)一補(bǔ)，所以每天做很多美食。
現(xiàn)在她們的氣色完全恢復(fù)，加上靈泉的滋潤，身體也更健康，姐姐就不愿意每天吃這么多，只是正式做飯菜就行。
徐東燦也不勉強(qiáng)，只要保證每天有葷有素就行。
門口有自行車鈴聲響起，他猜到是宋映來了，走過去開門。
意外的是，她身后還有一個年紀(jì)略大的女孩子，看情形跟她關(guān)系很親近。
“這是我嫂子羅秋蓉。”自己帶著家人過來找他，宋映依然有些不好意思，小聲介紹道。
又把徐東燦介紹給嫂子。
“嫂子你好。”徐東燦一聽，笑著叫了一聲?！皟晌豢煺堖M(jìn)——”
想到屋里因?yàn)檠b修，亂成一團(tuán)，又抱歉地解釋了幾句。
“你好?！绷_秋蓉一直在觀察徐東燦，見他長相帥氣，打扮得體，說話也很從容，第一印象非常好?！皼]關(guān)系，我今天來找宋映，順便來看看你——”
說完進(jìn)了院子，見桌椅就在外面，也不拘泥，大方地坐了下來。
這邊是宋家的老房子，她以前聽老公提起過，卻一直沒有機(jī)會過來看一看。
宋映一開始還在為徐東燦擔(dān)心，只是沒想到根本不用自己開口，他就大方叫了嫂子，這讓她又羞澀又甜蜜。
看來他確實(shí)沒把自己當(dāng)外人，不像自己，叫她姐姐都猶豫半天。
寒暄了幾句，羅秋蓉就問起他的生意情況。
眼前的男孩子，年紀(jì)雖輕，處事卻這么老練，這讓她非常吃驚。
明明自己比他大好幾歲，可是怎么感覺像是在面對長輩？
“我計劃先開家小吃店，等生意穩(wěn)定下來，再慢慢擴(kuò)大生意規(guī)模。”徐東燦把自己的想法和盤托出?！耙粋€人的精力總歸有限，最多只能管一家店，所以我打算招專業(yè)人士幫我管理，把它當(dāng)成一家企業(yè)來經(jīng)營——”
她是宋映的嫂子，愿意來找自己，說明不像叔叔阿姨那樣，完全站在反對的立場。
那就好好跟她聊一聊。
如果能因此把她們夫妻倆拉到自己這邊，那娶宋映的機(jī)會更大了。
“以經(jīng)營企業(yè)的方式開店？”羅秋蓉還是第一次聽到這樣的說法，好奇地問道?！澳茉敿?xì)說說嗎？”
這個男孩子不但聰明能干，心智也成熟，自己跟他交流時，就像面對一個叔叔輩的男人，這種感覺非常奇特，難怪宋映很快被他迷上了。
因?yàn)樾詣e差異，同樣年紀(jì)的男女，幾乎都是女人早熟，男人幼稚。
而女人從內(nèi)心上來說，更愿意找一個比自己成熟的人男人，讓他寵溺自己，護(hù)著自己。
宋映能碰到他，真的運(yùn)氣不錯。
“我不知道你是不是熟悉洋快餐的經(jīng)營模式，比如到處可見的麥當(dāng)勞和肯德基?！毙鞏|燦知道解釋這件事并不容易，于是用那兩家企業(yè)打比方。“他們的經(jīng)營模式，就是類似這種?！?p> 其實(shí)國外這種企業(yè)很多，經(jīng)營方式大同小異，總體而言，就是制訂標(biāo)準(zhǔn)，讓一家店的經(jīng)營、管理、生產(chǎn)和銷售，全部規(guī)范化。
也就是說，只要一家店的標(biāo)準(zhǔn)定下來了，其它新開店，也可以照著這套標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行復(fù)制。
甚至連店鋪選址和人才面試這些，都有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。
這樣一來，只要隔斷時間派人去考核一遍，基本上不會出差錯。
“哦?！绷_秋蓉還是第一次知道那兩家快餐店的經(jīng)營模式，邊聽邊點(diǎn)頭?！奥犇阋徽f，我才知道，難怪人家生意這么好，原來標(biāo)準(zhǔn)制訂得這么詳細(xì)，才能保證每家店的產(chǎn)品口味，全都一模一樣——”
這時候國外的管理模式，已經(jīng)傳進(jìn)國內(nèi)，一些企業(yè)開始借鑒他們的經(jīng)驗(yàn)，比較出名的像海爾，張瑞敏通過砸冰箱這件事，成為典型的案例事件。
倒是餐飲行業(yè)，雖然也有企業(yè)在研究麥當(dāng)勞的管理模式，但是真正成功的案例還不多，所以普通人根本沒聽過這種管理模式。
“是的?！毙鞏|燦點(diǎn)點(diǎn)頭?！拔业南敕ú畈欢?，就是制定嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，讓一家工廠加工小吃，到時統(tǒng)一配貨給各分店。而各專賣店的銷售模式，也得像麥當(dāng)勞的門店一樣，經(jīng)進(jìn)統(tǒng)一設(shè)計和管理?！?p> 這種經(jīng)營方式，前世大量食品企業(yè)在用，比如自己打算模仿門店風(fēng)格的絕味鴨脖，還有正新雞排，它和和萊士、咭味哆這些國內(nèi)快餐品牌差不多，由工廠提供統(tǒng)一的半成品，門店只負(fù)責(zé)炸熟就行。
這樣一來，只要從源頭上控制好產(chǎn)品質(zhì)量，下面的分店只是銷售的門店，抓好管理，就能源源不斷產(chǎn)生利潤了。
“這個辦法好。”聽了徐東燦的詳細(xì)解說，羅秋蓉嘴上不說，心里已經(jīng)動容。
眼前的男孩子，既有出色的廚藝，又有極強(qiáng)的管理能力，只要給他機(jī)會，遲早會一飛沖天。
原本她抱著拆散兩人的心思過來，所以準(zhǔn)備找一些徐東燦的缺點(diǎn)，好用它說服宋映。
現(xiàn)在早沒有這樣的心思。