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重生之奶茶霸主

第四十七章: 大戲開(kāi)幕?。ㄇ笸扑]票)

重生之奶茶霸主 我才是大剩 3028 2020-08-19 13:13:05

  2月28號(hào)。

  張瑞進(jìn)行最后一次盤(pán)點(diǎn)。

  經(jīng)過(guò)半個(gè)月瘋狂擴(kuò)張門(mén)店數(shù)量,此時(shí)街客門(mén)店成功突破五十家,而來(lái)杯奶茶突破百店大關(guān)。

  年前的六十五家學(xué)校門(mén)店,又加上這半個(gè)月擴(kuò)張的五十家門(mén)店,來(lái)杯奶茶一舉突破一百一十五家門(mén)店,從門(mén)店數(shù)量遙遙領(lǐng)先街客。

  自從張瑞與陳巖團(tuán)隊(duì)溝通后,配送部門(mén)也取得了歷史性的突破,更加有方向,效率也提升了不少。

  配送部門(mén)這次主要的突破主要還是在訂單分配,陳巖團(tuán)隊(duì)結(jié)合了瑞總提出的建議和思路,成功將訂單分配系統(tǒng)上線。

  這次訂單分配系統(tǒng)肯定不能和前世比,沒(méi)有前世的技術(shù)環(huán)境,還有硬件上,最關(guān)鍵的還是手機(jī),撥號(hào)手機(jī)很難實(shí)現(xiàn)和智能機(jī)一樣。

  但這并難不倒陳巖團(tuán)隊(duì),結(jié)合聊天室的方法,實(shí)現(xiàn)人工發(fā)布訂單,當(dāng)?shù)曛吹竭@訂單時(shí),及時(shí)進(jìn)行搶單,雖然負(fù)責(zé)總訂單分配的人很繁瑣,但從商家送到客戶(hù)手中的效率提高了。

  這就類(lèi)似于前世游戲代練,由源頭負(fù)責(zé)整合客戶(hù)所有的訂單,隨后再進(jìn)行分發(fā),配送專(zhuān)員就類(lèi)似于代打,進(jìn)行在線實(shí)時(shí)搶單。

  提成也由每月完成固定的接單量到每單結(jié)算,能者多勞,多勞多得。

  配送部門(mén)的這一改變,大大提升各店助的工作積極性,對(duì)這月具體拿到手中的錢(qián)有盼頭。

  辦公室。

  楊澎喘了幾口氣,又接連喝了幾口水,有些不快道:“瑞子,這半個(gè)月真把我給忙死了,這狗比街客速度還真快,要不是我直接讓秘書(shū)聯(lián)系下一家房東,等房東來(lái)的時(shí)間里,將上一家談好,恐怕早就被街客搶了?!?p>  “不過(guò)這次還好,現(xiàn)在我們又新增五十家門(mén)店,這段時(shí)間街客才新增三十多家,我們總門(mén)店數(shù)量領(lǐng)先街客一半,這下肯定是贏定了?!?p>  張瑞輕笑了一聲,接道:“這次真是辛苦楊哥了,雖然剛開(kāi)始有些....但最后的結(jié)果我很滿意?!?p>  楊澎也隨之露出了笑容,但話鋒一轉(zhuǎn),張瑞沉聲道:“門(mén)店數(shù)量超過(guò)街客只是增加贏的概率,不能直接代表最后的結(jié)果。”

  “前段時(shí)間楊峻戎告訴我,街客準(zhǔn)備挖Jay當(dāng)品牌代言人.....”

  楊澎一怔,臉色微變,急忙坐正姿勢(shì),驚呼道:“不會(huì)吧...”

  張瑞按了按手,淡笑道:“先別激動(dòng),楊峻戎也不是傻子,心里知道孰輕孰重,打電話給我只是想給我一個(gè)下馬威罷了?!?p>  楊澎沒(méi)好氣,吐槽道:“這楊峻戎也不是個(gè)好東西,經(jīng)過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間,我算是看出來(lái)了,楊峻戎什么意思?”

  “ Jay能有現(xiàn)在的火爆,真的難道全靠Jya自己?jiǎn)???p>  “沒(méi)有我們經(jīng)常在媒體上曝光宣傳,再加上讓人眼前一亮的銷(xiāo)售量,Jay能有今天嗎?”

  楊澎絮叨的又吐槽了幾句,張瑞淡然一笑,繼續(xù)道:“好了,先別罵了,Jay的事先不去談,先將眼前街客的事搞定,回頭再慢慢收拾楊峻戎。”

  楊澎恨鐵不成鋼的咬著牙,道:“行,等回頭將楊峻戎好好收拾一頓,給點(diǎn)好臉色就上天了,TMD?!?p>  張瑞敲了敲桌子,直接道:“新開(kāi)的五十家門(mén)店,四十家多門(mén)店可以開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)了,五十家門(mén)店的店長(zhǎng)我也找好了,隨時(shí)上崗任職。”

  “一家門(mén)店先配三個(gè)店助,實(shí)在來(lái)不及再新增,現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間點(diǎn),魔都找工作的人不要太多,但還是先招聘好,防止后續(xù)跟不上?!?p>  “好!”

  張瑞喝了一口茶繼續(xù)道:“明天公司旗下所有門(mén)店先打出9.9折,至于宣傳口號(hào)就說(shuō),喜迎新年,新年大酬賓,先試探下街客的反應(yīng)。”

  楊澎遲疑了一會(huì),低聲道:“瑞子,9.9折幾乎沒(méi)優(yōu)惠,根本吸引不到顧客,要不直接先來(lái)個(gè)8折?”

  張瑞白了一眼,提醒道:“你別忘記會(huì)員卡還有折扣,如果現(xiàn)在打出8折,再加上會(huì)員卡的折扣,折上折,這讓我們后期怎么辦?”

  “難不成一場(chǎng)活動(dòng)下來(lái),我們還要虧本?”

  楊澎尷尬一笑,撓頭道:“抱歉,差點(diǎn)忘記這茬,那先按照你說(shuō)的來(lái),我先安排下去。”

  張瑞點(diǎn)了點(diǎn)頭,再次提醒道:“行,注意把控牛奶質(zhì)量問(wèn)題?!?p>  楊澎笑了笑,接道:“我知道了?!?p>  楊澎緩緩離開(kāi)辦公室,張瑞輕蔑的笑了笑,五十家門(mén)店聽(tīng)起來(lái)是不多,但足足花了一百五十萬(wàn),平攤一家三萬(wàn)一年。

   03年還是一萬(wàn)二一年,轉(zhuǎn)眼過(guò)個(gè)年就三萬(wàn)一年了,張瑞也不知道該說(shuō)什么好。

  但張瑞轉(zhuǎn)念一想,租門(mén)店過(guò)程中沒(méi)有討價(jià)還價(jià),直接爽快租下,這樣做效率是快了不少,但也帶來(lái)另一種后果,那就是直接高出市場(chǎng)溢價(jià)。

  街客。

  “卡總,來(lái)杯奶茶打出9.9折優(yōu)惠?!?p>  卡建臨沉默了片刻,直接道:“除了打折還有別的優(yōu)惠手段嗎?”

  “沒(méi)有,目前只有9.9折活動(dòng)。”

  卡建臨不由摸了摸下巴,直接道:“我們先9.7折優(yōu)惠?!?p>  “好的,卡總?!?p>  當(dāng)秘書(shū)正轉(zhuǎn)身離開(kāi)時(shí),卡建臨突然想起一件事,直接道:“配送和明星代言的事弄得怎么樣了?”

  秘書(shū)遲疑了幾秒,接道:“卡總,這我不太清楚,郝總監(jiān)一直不讓我過(guò)問(wèn),所以我也就......”

  “你讓他過(guò)來(lái)一趟?!?p>  好的,卡總。

  過(guò)了三分鐘,門(mén)外響起一陣敲門(mén)聲。

  “咚咚....”

  “進(jìn)來(lái)!”

  卡建林直接出聲道:“郝峰,你說(shuō)的門(mén)店配送的事安排的怎么樣了?”

  “卡總,目前已經(jīng)成功和大眾點(diǎn)評(píng)平臺(tái)對(duì)接上并開(kāi)啟配送服務(wù)?!?p>  卡建臨見(jiàn)狀點(diǎn)頭,沉聲再次問(wèn)道:“Jay明星代言呢?”

  郝峰一怔,額頭上冒著虛汗,心虛道:“卡總...這件事遇到了點(diǎn)狀況,目前還在積極和楊先生溝通?!?p>  卡建臨不吭聲,眼神盯著郝峰,郝峰嚇得后背冷汗直冒,坦白道:“卡總,楊先生拒絕了這次合作,我們也正在嘗試說(shuō)服楊先生。”

  “行,我知道了,先將其他的事安排下去?!?p>  “好的,卡總?!?p>  卡建臨看著郝峰離開(kāi)辦公室,默默的嘆了口氣。

  學(xué)校。

  “玲玲,校門(mén)口今天新開(kāi)了一家奶茶店,要不去嘗嘗看?”

  “是來(lái)杯奶茶嗎?”

  “不是,好像叫什么街客奶茶,我也沒(méi)聽(tīng)過(guò),應(yīng)該是新品牌的奶茶店,現(xiàn)在正在做活動(dòng),要不一起去?”

  玲玲擺擺手道:“算了,街客奶茶聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò),我還是繼續(xù)買(mǎi)來(lái)杯奶茶吧?!?p>  “玲玲,街客一杯珍珠奶茶比來(lái)杯奶茶便宜三塊,我看外觀的樣子也差不多,干嘛要花那冤枉錢(qián)?”

  玲玲無(wú)語(yǔ)道:“也就便宜三塊,我手上有來(lái)杯奶茶的會(huì)員卡,現(xiàn)在來(lái)杯奶茶也在打9.9折活動(dòng),好像也是在搞什么,喜迎新年的活動(dòng),反正我一杯能省四塊錢(qián)?!?p>  “我才不在乎那三塊錢(qián),要去你去,我可不去?!?p>  “況且來(lái)杯奶茶有免費(fèi)的配送服務(wù),我只要一下單,三分鐘就能送到我手里,我干嘛還要出去一趟,特意去買(mǎi)那聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)的街客奶茶?”

  “你不嫌累嗎?”

  提議那人撓了撓頭,想想也對(duì),玲玲繼續(xù)道:“上次我就貪圖這小便宜,隨便在街上買(mǎi)了一杯奶茶喝,一開(kāi)始我也覺(jué)得,反正長(zhǎng)的都一樣,具體口感和味道應(yīng)該不會(huì)差太多吧?”

  “但.....”

  “我剛喝一口,我就直接扔掉了,真難喝....”

  “反正我可不去,要去你去,我可不想去花那冤枉錢(qián)....”

  “而且現(xiàn)在來(lái)杯奶茶有Jay的代言,過(guò)年前你看到那廣告了沒(méi)?”

  最后提議的人也被說(shuō)動(dòng)了,連忙道:“玲玲,你有來(lái)杯奶茶的會(huì)員卡?”

  “嗯哼,對(duì)呀,而且還是至尊VIP卡呢.....”

  “玲玲要不會(huì)員卡借我用一下,剛剛說(shuō)到新開(kāi)的奶茶店,正好想喝奶茶,要不我們倆一起點(diǎn)兩杯?”

  還不等玲玲說(shuō)話,立即抱著胳膊撒嬌道:“玲玲.....你最好啦....反正錢(qián)我等會(huì)給你,你又不虧,行不行嘛....”

  當(dāng)卡建臨拿到二個(gè)小時(shí)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)時(shí),氣憤的一拳捶在桌上,簡(jiǎn)直一塌糊涂!

  “郝峰!”

  卡建臨拿著這張業(yè)績(jī)報(bào)告,瞪著眼睛怒道:“你不覺(jué)得應(yīng)該解釋一下嗎?”

  郝峰急忙解釋道:“我們也沒(méi)想到會(huì)發(fā)生這樣的情況,根據(jù)我們調(diào)查得知,現(xiàn)在學(xué)生心中還是首選來(lái)杯奶茶,主要也是擔(dān)心會(huì)買(mǎi)到低質(zhì)量的奶茶?!?p>  “我們也正在嘗試各種辦法,先突破學(xué)生們的心里防線,只要讓學(xué)生能買(mǎi)第一杯,我相信以我們的味道和口感,絕對(duì)不會(huì)比來(lái)杯奶茶差!”

  卡建臨繼續(xù)道:“那你們想出辦法了沒(méi)?”

  郝峰急忙接道:“卡總,的確有個(gè)辦法,但成本會(huì)增加不少?!?p>  “說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)。”

  郝峰連聲說(shuō)道:“我們也可以學(xué)來(lái)杯奶茶的方法,推出買(mǎi)一杯送一杯,買(mǎi)二杯送二杯的活動(dòng)。”

  “學(xué)生一聽(tīng)免費(fèi)的東西,反正買(mǎi)了也不虧,利用貪小便宜的心理,先強(qiáng)行打開(kāi)市場(chǎng)。”

  卡建臨心里默默的盤(pán)算了一下,點(diǎn)頭道:“可以,另外去媒體上發(fā)布一則消息,街客奶茶正和Jay談代言品牌合作。”

  

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