第七十四章 盡心盡力，無(wú)愧無(wú)悔。
資善堂。
劉緯孤注一擲，矛頭隱隱指向趙恒、郭氏。
孫奭、盧守勛、周文質(zhì)、姜氏色變，兩名執(zhí)筆宮女亦是微微一頓，亂了筆下章法。
趙祐不滿(mǎn)噘嘴：“劉卿，爹爹、娘親待我很好很好……”
劉緯無(wú)視眾人不滿(mǎn)，語(yǔ)不驚人死不休，“臣堅(jiān)信陛下和娘娘對(duì)殿下的愛(ài)護(hù)，不亞于世間任何父母。但請(qǐng)諸位不要忘記，陛下肩系億萬(wàn)子民，娘娘心系后宮，不可能像普通父母一樣，細(xì)致入微，親力親為，只能托付于肱骨。雖然姜宮正、盧殿頭愿意肝腦涂地，卻不是可以替代父母的理由！”
盧守勛差點(diǎn)失禁：“奴婢不敢！”
姜氏木然不語(yǔ)。
孫奭打抱不平：“奉禮郎此言差矣，盧殿頭、姜宮正肯定會(huì)全力以赴?！?p> “侍讀所言極是，還是那句話(huà)，好不等于全面，好心不也一樣壞事？”劉緯朝姜氏、盧守勛拱手，“盧殿頭、姜宮正并無(wú)育子經(jīng)驗(yàn)，只能盡力督促、用心監(jiān)管。”
姜氏冷冷的道：“奉禮郎既然直言不諱，想必心中已有章程，妾身洗耳恭聽(tīng)。”
劉緯侃侃而談：“其實(shí)很簡(jiǎn)單，既然陛下、娘娘難以親力親為，就打造一套可以代替親力親為的體系、制度?！?p> 姜氏不以為然的笑了：“宮中早有皇子起居規(guī)制，集歷朝歷代之長(zhǎng)?！?p> 劉緯笑的更燦爛：“姜宮正說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，那是皇子起居制度，我們不妨把宗親也算上，與尋常百姓家的孩子比一比，孰優(yōu)孰劣？”
孫奭沒(méi)什么特別感觸，姜氏、盧守勛、周文質(zhì)卻是坐立不安。
盡管皇室條件優(yōu)渥，但嬰孩夭折率卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于民間。
趙光義、趙恒這兩代感觸不怎么深，但第三代傳承屢屢夭折，青黃不接，報(bào)應(yīng)一說(shuō)，甚囂塵上。
盧守勛幾次三番欲言又止，擔(dān)當(dāng)終究還是差了一點(diǎn)，最終忍氣吞聲。
姜氏責(zé)無(wú)旁貸，含糊不清卻又直指問(wèn)題核心：“什么區(qū)別？”
“天壤之別！”劉緯愈加自信，“姜宮正可曾聽(tīng)過(guò)南橘北枳？”
“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳，葉徒相似，其實(shí)味不同?！苯想[約抓住關(guān)鍵，“所以然者何？水土異也?！?p> 劉緯點(diǎn)頭，笑而不語(yǔ)。
孫奭尋根究底：“可是身份高低之外，另有不同？”
劉緯不答：“這話(huà)不應(yīng)該侍讀問(wèn)。”
姜氏繃著臉重復(fù)：“有何不同？”
劉緯這才答道：“天壤之別，不可不加以區(qū)分?？偟膩?lái)說(shuō)，貴人體弱，民者體強(qiáng)。同處一地，明明是民為三餐溫飽日日奔走，缺衣少食無(wú)藥。而貴人養(yǎng)尊處優(yōu)，衣食上佳，不缺藥石。為什么會(huì)是民者體強(qiáng)？若非自相矛盾，肯定是貴人日常起居有不妥之處！”
姜氏略一沉吟：“言之有理，請(qǐng)奉禮郎賜教?！?p> “原因很多，得從頭說(shuō)起?！眲⒕曇詥?wèn)代答，“榫卯結(jié)構(gòu)姜宮正肯定聽(tīng)說(shuō)過(guò)，頭頂懸梁全是，若在一根整木上無(wú)縫截取兩段榫卯，是不是比兩根整木上截取的榫卯要嚴(yán)絲合縫？”
姜氏默默點(diǎn)頭。
劉緯又道：“貴與民最大的區(qū)別在于哺育，貴假手于人，民親力親為，契合度明顯……?！?p> 孫奭“噌”的一下奪門(mén)而出，又飛快關(guān)門(mén)。
周文質(zhì)猶猶豫豫站起來(lái)，卻被盧守勛可憐兮兮的拽住袍衫不放。
“好好坐著！”姜氏先是怒懟周文質(zhì)，后又心平氣和的沖劉緯點(diǎn)頭，“奉禮郎繼續(xù)?！?p> 劉緯也有些難以啟齒，略微收拾心情才道：“是人就有差異，乳母不可能完全替代生母，貴人也就輸在起點(diǎn)。”
姜氏怒意難止，冷嘲熱諷：“乳母也是不二之選吧？奉禮郎不就在身體力行？”
“明知吃力不討好，我這是何苦來(lái)哉？”劉緯無(wú)奈自嘲，“姜宮正容我把話(huà)說(shuō)完，再遷怒也不遲?！?p> 姜氏冷冷道：“請(qǐng)繼續(xù)！”
劉緯自信而言：“民以食為天，主食有稻、麥、豆、栗、黍。
菜品不離菘、瓜、茄、瓠、芋、韭、藕、茭、筍。
肉類(lèi)則不出禽、豕、魚(yú)、羊。
古今如此，草草一算，已有二千年之久。
從呱呱落地到入土為安，哪一日少得了這些？
何故？
裹腹固然是根本原因所在，但就沒(méi)有別的考量？
五位中貴人可否賜教一二？”
姜氏不假思索：“易耕、易種、易收?！?p> 周文質(zhì)補(bǔ)充：“不挑水土，產(chǎn)量可觀(guān)。”
盧守勛已無(wú)可說(shuō)，患得患失道：“人皆能食……”
劉緯皺眉：“就這？沒(méi)有了？”
令人尷尬的一陣沉默。
“這就是我站在這里的原因。”劉緯十分討人厭的示之以答，“其實(shí)很簡(jiǎn)單，今日常食，均是列祖列宗上千年不懈實(shí)踐所得！
列祖列宗只是告訴你我……何物可耕可食？
不！
列祖列宗還告訴你我，萬(wàn)物毒性如何！
山珍海味不在其中！
宮中貴人以何物為常食？一朝不過(guò)十例，可有參考性？若有不虞？該當(dāng)如何？”
又是一陣令人尷尬的沉默，不再是無(wú)知，而是深思。
“劉卿……”趙祐怯怯問(wèn)，“可是我……用度……過(guò)于奢靡？”
劉緯道：“恰恰相反，臣倒是覺(jué)得殿下嘗試了太多未知，卻又放棄太多太多唾手可得的美味?！?p> “茲事體大，空口無(wú)憑?！苯厦C穆道，“宮中飲食制度在前唐基礎(chǔ)上完善改良，四百年積累，不是奉禮郎想否就否的?！?p> “姜宮正所言在理，雖有證據(jù)，卻需最少一年去證明，時(shí)不我待??！”劉緯話(huà)鋒突然一轉(zhuǎn)，“但可另辟蹊徑，讓姜宮正認(rèn)同我的謬論?！?p> 姜氏言簡(jiǎn)意賅：“妾身洗耳恭聽(tīng)！”
劉緯意味深長(zhǎng)道：“南橘北枳實(shí)出一種，姜宮正沒(méi)有異議吧？”
姜氏點(diǎn)頭。
劉緯又道：“請(qǐng)問(wèn)姜宮正，粗茶淡飯的黎庶之子和錦衣玉食的貴人之子，體質(zhì)能一樣嗎？”
姜氏第一次有了遲疑：“這……”
“先不用回答?！眲⒕曌灶欁缘牡?，“醫(yī)者以望聞問(wèn)切為行醫(yī)宗旨，十年出師，二十年小成，三十年大成。請(qǐng)問(wèn)五位中貴人，這三十年，她們?cè)谧鍪裁?？這問(wèn)題如果還答不上來(lái)，流三千里不冤……”
姜氏氣不打一處來(lái)：“懸壺濟(jì)世，治病救人?！?p> 劉緯嗤之以鼻：“姜宮正當(dāng)她們不收錢(qián)？喝西北風(fēng)度日？”
姜氏差點(diǎn)噎著：“奉禮郎以為呢？”
劉緯深入淺出：“醫(yī)者靠什么成就一雙妙手？趙自化那種卑鄙小人憑什么出入宮禁？有免費(fèi)施藥于人的仁心？不是吧？若無(wú)治病救人所累計(jì)的經(jīng)驗(yàn)，誰(shuí)敢舉薦？誰(shuí)敢求醫(yī)？”
盧守勛、周文質(zhì)不約而同的對(duì)視一眼，默默計(jì)算得罪過(guò)劉緯的地方……
姜氏十分情緒化的白了劉緯一眼：“就事論事，奉禮郎少年天成，莫要讓人輕看?！?p> 劉緯不以為然的笑道：“姜宮正關(guān)心的不是地方，我是在唾棄趙自化？不！我是在說(shuō)，即便我唾棄趙自化，也不得不認(rèn)同他的倚仗，姜宮正還不明白？”
周文質(zhì)脫口而出：“是病例？”
“不錯(cuò)！就像中書(shū)諸房胥吏一樣，凡事先檢條律，再循例、依故事，若又無(wú)則擱置不行。”劉緯字字驚人，“諸位還不明白？醫(yī)官病例多來(lái)自民間，宮中貴人有恙，拿什么作參考？如何確定藥量？莫要忘了！南橘北枳！無(wú)過(guò)便是功的保守治療方式傷人于無(wú)形！”
姜氏一邊回味劉緯所講一邊問(wèn)：“奉禮郎認(rèn)為哪些地方值得商榷？”
“比如我這個(gè)年齡段，臟腑柔弱，易虛易實(shí)，易寒易熱，一旦風(fēng)寒入體，無(wú)論有無(wú)名醫(yī)診治施藥，痊愈者不過(guò)十之四五，再加上庸醫(yī)妄施方藥而殺者，最多三存其一。何故？藥方或無(wú)虞，用量卻難以確定，只能逐步加量或是逐步減量，病情也就不可避免的耽誤了，具體怎么改進(jìn)應(yīng)該問(wèn)拿俸祿的人?！眲⒕曃⑽⒁活D又道，“諸位先別笑，但我可以指出環(huán)節(jié)、制度上的不足。
民以食為天，病又自口入。
先說(shuō)說(shuō)御廚房吧，采購(gòu)不談。
菜肴種類(lèi)以及烹飪方式應(yīng)該徹底杜絕新奇、生食，并完全以民間菜例為根本，那些都經(jīng)過(guò)十年、二十年甚至更長(zhǎng)時(shí)間的錘煉，可將慢性食物中毒扼殺在不虞之前，宮中試食制怎能與其相比？
僅僅這樣不夠，菜式也應(yīng)該杜絕特殊，向一體化靠攏……”
“奉禮郎是指各宮所供膳食完全相同？且不說(shuō)靡費(fèi)幾何，殿下少幼，可是需要忌口的?！苯习櫭?。
“將陛下、娘娘、殿下需要忌口的全部撤換，宮內(nèi)不供。至于靡費(fèi)……我倒不覺(jué)得會(huì)發(fā)生，當(dāng)種類(lèi)固定、菜式普及，御廚房效率只會(huì)更高，廚藝也會(huì)更精湛?！眲⒕曇馕渡铋L(zhǎng)道，“諸位難道不覺(jué)得，不論是誰(shuí)，飲食越是泯然于眾，越是無(wú)懈可擊？”
“奉禮郎想當(dāng)然了，貴人飲食有專(zhuān)人監(jiān)管，御廚不知所獻(xiàn)究竟何處，每式菜肴均有備案，呈獻(xiàn)之前，廚、傳、入三道環(huán)節(jié)皆有專(zhuān)人蒙恩先受?！北R守勛總算一展所長(zhǎng)。
“哦？盧殿頭難道沒(méi)聽(tīng)過(guò)鹵水點(diǎn)豆腐一說(shuō)？怎么防患于未然？沒(méi)有任何一種方式會(huì)比泯然于眾更安全。我不認(rèn)為真會(huì)有人對(duì)宮中飲食行不軌之事，泯然于眾的飲食方式，更多的是針對(duì)食物特性，而非人為故意?！眲⒕晢?wèn)，“既然說(shuō)到豆腐，就請(qǐng)教一下盧殿頭，豆腐可有毒性？”
盧守勛本想說(shuō)沒(méi)有，但劉緯既然問(wèn)出口，肯定有底氣。
“無(wú)毒，但長(zhǎng)時(shí)間食用易成石淋等癥。不要問(wèn)我是怎么知道的，京師豆腐鋪眾多，去問(wèn)問(wèn)那些三十以上的主家，是不是經(jīng)常會(huì)有石淋癥狀發(fā)作？
其實(shí)，史書(shū)也可為證。
茶于塞外異族來(lái)說(shuō)，實(shí)是藥石。
何故？
因?yàn)槌Ｄ暌匀馐碁橹?，易致口舌生瘡，從而影響肺腑，有茶則膩解，總不能說(shuō)牛羊肉也有毒吧？
諸如此類(lèi)，豈是監(jiān)管、試食所能察覺(jué)的？
百人同食卻可將這種無(wú)心之失放大千百倍，隱患無(wú)所遁形?！?p> 劉緯看了看漏刻，有些傷感的笑道：“我的時(shí)間不多了，沒(méi)法繼續(xù)胡說(shuō)，再談?wù)勧t(yī)官院的環(huán)節(jié)和制度問(wèn)題，最關(guān)鍵的是病例。可以將貴人和百姓合為一體診治，但有前提，必須先以年齡分類(lèi)，再以體重細(xì)分，從而確定藥量。各種藥量不可能一次到位，必須先做大面積嘗試，醫(yī)官院可將各地名醫(yī)家傳秘方一次性買(mǎi)斷，再做全國(guó)性推廣，征得病例成冊(cè)，以最具代表性的病例作為宮中用藥參考?！?p>