想要讓羊肉串口感好，先要選對肉。
羊后腿絕對是不二的選擇。
因為肥瘦相間有韌性。
當然了，其他地方的肉也不是不能烤，總之就是差點兒意思就對了。
一斤羊肉，穿個50串是入門級水平，能穿七八十串，看著還不小，就成了大師級。
秦帥穿的肉串，明顯就門都沒有入。
3斤羊肉，只穿了不到30串。
再配上其他亂七八糟的食材，倒也擺了滿滿一桌子。...
想要讓羊肉串口感好，先要選對肉。
羊后腿絕對是不二的選擇。
因為肥瘦相間有韌性。
當然了，其他地方的肉也不是不能烤，總之就是差點兒意思就對了。
一斤羊肉，穿個50串是入門級水平，能穿七八十串，看著還不小，就成了大師級。
秦帥穿的肉串，明顯就門都沒有入。
3斤羊肉，只穿了不到30串。
再配上其他亂七八糟的食材，倒也擺了滿滿一桌子。...