不怪小胖這么想，做菜這項技藝確實是跟地理有關，也許成為大廚之后，可以達到海納百川的程度，但普通廚師，尤其是路邊攤的，誰會相信能有這種包羅萬象的技術呢？
何況這是麻辣燙攤啊，又不是專門做海鮮的，就好像一家賣炸雞的，吹噓說能把臭豆腐做得非常經典一樣，實在是太突兀了，并不是說炸雞店就不能做臭豆腐。
雖說海鮮煮熟就好吃，但既然出來開店，不可能按家常標準考核吧，總得提一點高難度...
不怪小胖這么想，做菜這項技藝確實是跟地理有關，也許成為大廚之后，可以達到海納百川的程度，但普通廚師，尤其是路邊攤的，誰會相信能有這種包羅萬象的技術呢？
何況這是麻辣燙攤啊，又不是專門做海鮮的，就好像一家賣炸雞的，吹噓說能把臭豆腐做得非常經典一樣，實在是太突兀了，并不是說炸雞店就不能做臭豆腐。
雖說海鮮煮熟就好吃，但既然出來開店，不可能按家常標準考核吧，總得提一點高難度...