第1章刷碗工
海城。
琴海大酒店至尊包房。
一位身穿唐裝的老者端坐在餐桌前,他微閉著雙眼氣勢(shì)不凡,臉上卻掛著一絲不悅,他是海城有名的富豪齊青云,也是齊家家主。
他身后一位中年男子,滿臉怒氣盯著躬身站在門口的酒店經(jīng)理。
“王經(jīng)理,你必須給我一個(gè)解釋,今天的糖醋鯉魚,九轉(zhuǎn)大腸味道為什么跟以前不一樣?”
“齊管家請(qǐng)息怒,真的很抱歉,劉思海大廚辭職回家,今天的糖醋鯉魚和九轉(zhuǎn)大腸是胡廚師長(zhǎng)做的?!?p> “做的什么玩意,馬上撤掉重做。今天我們老爺要是吃的不滿意,我就讓琴海酒店在海城消失?!?p> “是,是,我這就讓后廚重做?!?p> 王經(jīng)理滿臉驚恐,彎著腰退出包房,急匆匆向后廚走去,盤算著要不要把這件事告訴老板。
正在忙碌的廚師長(zhǎng)胡前進(jìn),見王經(jīng)理走進(jìn)后廚,滿臉堆笑迎上去。
“表弟,我做的菜怎么樣?齊老還滿意嗎?”
“滿意個(gè)屁!”王經(jīng)理瞪著胡前進(jìn):“你做的什么玩意,齊老差點(diǎn)把桌子掀了,趕快找人重做?!?p> “好,我,我這就重做?!?p> 胡前進(jìn)也是海城有名的一級(jí)大廚,做出來(lái)的菜,那可是色香味俱全,齊老竟然不滿意,這讓他無(wú)法接受,心中有些惶恐。
若換了普通人,胡前進(jìn)絕對(duì)不會(huì)重做,可惜這個(gè)食客不是普通人,他是海城齊家的家主,他隨便動(dòng)動(dòng)手指就能讓自己生不如死。
胡前進(jìn)不敢耽擱,急忙叫了兩個(gè)副廚,重新做糖醋鯉魚和九轉(zhuǎn)大腸,沒(méi)多久兩道菜便重新做好。
兩個(gè)漂亮的服務(wù)生,把剛剛做好的菜端到齊老面前。
見兩道菜端上來(lái),管家彎下腰小聲說(shuō):“老爺您要的糖醋鯉魚和九轉(zhuǎn)大腸重新做好了,您再嘗嘗,合不合您的口味?”
“嗯!”
齊青云輕輕的嗯了一聲,伸手去拿筷子,可是手指剛剛觸碰到筷子,那只手卻又收了回來(lái),嗅了嗅鼻子,接著又微微閉上眼。
“這個(gè)味道不對(duì),重新做!”
“齊老您先嘗嘗,味道不對(duì)……”
王經(jīng)理話還沒(méi)有說(shuō)完便被齊管家打斷。
“我們老爺說(shuō)了讓你重做,你是不是聽不懂?!?p> “好,我這就吩咐后廚讓他們重新做?!?p> 王經(jīng)理一臉無(wú)奈,這個(gè)老頭連嘗都不嘗就讓重新做,明擺著就是找茬的,面對(duì)這樣的大人物,自己一個(gè)屁民也是無(wú)可奈何。只能把這件事告訴老板,讓老板來(lái)解決這件事,接著掏出手機(jī)。
白飛雪正在查看上個(gè)月的報(bào)表,放在旁邊的手機(jī)突然響起來(lái),接通電話傳來(lái)王經(jīng)理著急的聲音,得知事情的經(jīng)過(guò)也是臉色一變。
“我這就過(guò)去?!?p> “白總,我在后廚等你?!?p> 白飛雪掛上電話,急匆匆的向后廚走去,心中暗想,齊青云是琴海酒店的老顧客,不可能跟自己一個(gè)小酒店過(guò)不去,里面一定有什么誤會(huì)。
來(lái)到后廚,王經(jīng)理正在訓(xùn)斥一群頭戴高帽的主廚,二十多個(gè)主廚都是垂頭喪氣,廚師長(zhǎng)胡前進(jìn)也是一臉無(wú)奈。
白飛雪掃視一下眾人,目光停在王經(jīng)理身上。
“怎么回事?后廚這么多人還做不出糖醋鯉魚和九轉(zhuǎn)大腸?”
“白總,我們已經(jīng)做了好多次,可是那個(gè)老頭還是不滿意,我感覺他就是來(lái)找麻煩的?!?p> “你是誰(shuí)?”
“白總他是新來(lái)的廚師長(zhǎng)胡前進(jìn)。”
“什么時(shí)候換的廚師長(zhǎng),我怎么不知道?”
白飛雪滿臉疑惑,身為老板竟然不知道后廚換了廚師長(zhǎng)。
王經(jīng)理眼神中有些慌亂,急忙上前回答:“白總,忘了給你匯報(bào),劉思海兩天前辭職,這是我們后廚的新任廚師長(zhǎng)胡前進(jìn),在海城也是有名的一級(jí)大廚?!?p> “劉伯辭職了,我怎么不知道?!?p> 白飛雪心中不解,二十年前劉思海跟著父親創(chuàng)建了琴海酒店,他是琴海酒店的首席廚師,怎么會(huì)突然辭職?
王經(jīng)理見白飛雪還在追問(wèn),急忙岔開話題。
“白總,劉思海為什么辭職,一時(shí)也說(shuō)不清楚,現(xiàn)在最主要的,是讓齊老吃的滿意。”
“嗯!”白飛雪點(diǎn)點(diǎn)頭:“你們把糖醋鯉魚和九轉(zhuǎn)大腸重新做一遍,誰(shuí)做的菜能讓齊老滿意,我獎(jiǎng)勵(lì)他10萬(wàn)?!?p> “他們都做過(guò)了,齊老都不滿意?!?p> 白飛雪一愣,一時(shí)間不知該如何是好,齊青云吃的不滿意,不僅會(huì)失去一個(gè)老顧客,還會(huì)給酒店帶來(lái)很大的損失。
就在眾人不知如何是好時(shí),角落里一個(gè)正在刷碗的年輕人,20多歲的年紀(jì),長(zhǎng)的十分帥氣,帥氣的臉頰遮不住眼神中的狂傲,閃耀的雙眼不時(shí)往人群中看上一眼。
他叫張狂,是一名大三的學(xué)生,趁著暑假來(lái)琴海酒店刷碗賺錢,給女朋友買生日禮物。當(dāng)聽到白飛雪開出10萬(wàn)的價(jià)格,刷碗的手有些小小的顫抖。
“媽呀,10萬(wàn)塊,刷五年的碗才能賺10萬(wàn)塊?!?p> 在10萬(wàn)塊錢的誘惑下,張狂鬼使神差地站起來(lái),走到白飛雪的跟前。
“白老板,你說(shuō)的10萬(wàn)塊是真是假。”
“當(dāng)然是真的,誰(shuí)做的糖醋鯉魚和九轉(zhuǎn)大腸,能讓齊老滿意,我就獎(jiǎng)勵(lì)他10萬(wàn)塊?!?p> 白飛雪說(shuō)話時(shí)轉(zhuǎn)過(guò)身,見是一個(gè)刷碗工,眼中流露出厭惡的神色。
“你會(huì)炒菜?”
“是的,糖醋鯉魚和九轉(zhuǎn)大腸,我很小的時(shí)候就會(huì)做?!?p> 當(dāng)白飛雪轉(zhuǎn)過(guò)身,張狂看著那絕美的容貌,雪白的臉蛋,靈動(dòng)的眼睛,高挺的鼻梁,心中暗嘆,老板長(zhǎng)得好漂亮,要是自家女票也這么漂亮那該多好。
旁邊的二十多個(gè)主廚,都是面帶嘲笑,鄙夷的眼神打量著眼前的刷碗工。
刷碗工自稱會(huì)做菜,真是一個(gè)天大的笑話。
在眾人的眼里,這就是一個(gè)為了10萬(wàn)塊,急于在老板面前表現(xiàn),妄想上位的年輕人。
廚師長(zhǎng)胡前進(jìn)面帶怒意,身為一級(jí)大廚做的糖醋鯉魚和九轉(zhuǎn)大腸都無(wú)法讓齊老滿意,眼前的刷碗工不過(guò)二十多歲,竟說(shuō)會(huì)做九轉(zhuǎn)大腸和糖醋鯉魚,真是一個(gè)天大的笑話。
“滾開,別在這里丟人現(xiàn)眼,你一個(gè)刷碗工若是會(huì)做九轉(zhuǎn)大腸,糖醋鯉魚,還要我們這些大廚做什么?!焙斑M(jìn)抬手指了指墻角的一堆碗:“趕快滾回去刷碗?!?p> 面對(duì)暴怒的廚師長(zhǎng),張狂毫無(wú)懼意,抬抬頭毫不怯場(chǎng)。
“區(qū)區(qū)一個(gè)九轉(zhuǎn)大腸,糖醋鯉魚都做不好,還有臉在這里當(dāng)廚師長(zhǎng),該去刷碗的人應(yīng)該是你?!?p> “臭小子還敢頂嘴?!?p> 胡前進(jìn)說(shuō)話間便抬起手,向張狂的臉上打去。
“住手。”
白飛雪急忙喊住。