第67章 從眾效應(yīng)(求收藏!求推薦票)
收攤的時(shí)候,呂冬還在考慮這個(gè)問(wèn)題,怎么才能讓人好奇,勾起人購(gòu)買(mǎi)欲?
搞免費(fèi)試吃?他仔細(xì)想想,覺(jué)得不行。
免費(fèi)的永遠(yuǎn)是最好的,吃了免費(fèi)的,再吃花錢(qián)的,這人心理就會(huì)有變化。
可能咋吃都不是味。
呂冬干脆問(wèn)喬衛(wèi)國(guó):“衛(wèi)國(guó),你想買(mǎi)吃的,但從來(lái)沒(méi)吃過(guò),買(mǎi)的話,以啥作為判斷?”
喬衛(wèi)國(guó)摸著光頭,思考了好一會(huì),才說(shuō)道:“聽(tīng)別人說(shuō),還有……賣(mài)的多?!?p> 呂冬有些想法,但要考慮這年代人的切身感受,聽(tīng)他這多說(shuō),或許可以試試。
今天總共賣(mài)了800來(lái)塊錢(qián),大部分是日用品,呂冬這邊只有六十多。
看最近趨勢(shì),日用品生意可能就穩(wěn)定在這個(gè)數(shù)。
喬衛(wèi)國(guó)一個(gè)人足夠了。
呂冬拉貨回去,路上也在想這事。
大部分人買(mǎi)東西,都有什么心理?呂冬想到了一些賣(mài)蛋糕的商家常用的招數(shù)。
還有搞房地產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)的。
呂冬曾經(jīng)當(dāng)過(guò)房奴,印象非常深刻,無(wú)論到哪個(gè)售樓處,總是只剩下兩三套房子,不管再偏僻的小區(qū),開(kāi)盤(pán)總是看房人員爆滿。
很簡(jiǎn)單,也很有效。
這個(gè)年代,用的人貌似還不多。
呂冬把車(chē)斗先后拉回果園,一個(gè)車(chē)斗繼續(xù)裝貨,另一個(gè)車(chē)斗仔細(xì)清理干凈。
衛(wèi)生會(huì)影響到很多人選擇。
又找來(lái)從泉南買(mǎi)的透明塑料紙和白色松緊帶,多做了幾個(gè)看起來(lái)像那么回事的口罩。
胡春蘭鹵好了新的肉,這并不占用多少時(shí)間,肉切成大塊,放在蜂窩煤爐子上慢慢鹵制,時(shí)不時(shí)去看看就行。
“咋樣?”胡春蘭問(wèn)道。
呂冬搖頭:“第一天,不是很好,100個(gè)燒餅還剩下不少?!?p> 肉涼透放進(jìn)冰箱,用具洗刷干凈,呂冬趁著還不算太晚,去村里找呂坤。
正好,他一個(gè)人在家看電視。
“冬哥,有啥事?”自從抗洪之后,呂坤一下子穩(wěn)了很多:“你盡管說(shuō)。”
呂冬想了想,說(shuō)道:“我在大學(xué)城做了點(diǎn)小生意,需要造造勢(shì),你幫我找點(diǎn)人,愿意去的,我負(fù)責(zé)管飯,還贈(zèng)送把折扇?!?p> “還有這好事?”呂坤詫異。
呂冬又說(shuō)道:“自家兄弟,我能哄你?”
呂坤連忙笑著說(shuō)道:“冬哥,我不是這意思?!彼麊?wèn)道:“需要多少人,幾天?”
呂冬盤(pán)算一下:“人越多越好,三四天吧,也可能更久,具體看效果?!?p> 呂坤問(wèn)道:“啥時(shí)候開(kāi)始?”
“明個(gè)中午。”呂冬想著越快越好:“我跟你說(shuō)說(shuō)具體咋辦……”
他具體說(shuō)了一遍,又不是啥難事,呂坤一遍就懂。
“還能這樣?”呂坤撓著腦袋:“原來(lái)還能這么做生意?!?p> 他笑了笑:“我發(fā)動(dòng)發(fā)動(dòng)我同學(xué)和朋友,還有村里下學(xué)沒(méi)事干的那些,有免費(fèi)的飯吃,有東西拿,他們肯定樂(lè)意?!?p> 呂冬又說(shuō)道:“能找到人,明天直接去大學(xué)城集合,我在中心路口那,找我時(shí)你一個(gè)人過(guò)來(lái)。”
呂坤不笨:“我懂,我懂?!?p> 呂冬本來(lái)還想去找李林,但想了想,李林和呂坤一般大,都同學(xué),交際圈重合,也就沒(méi)去。
他去找村里打燒餅的老李,約好明天十一點(diǎn)半送200個(gè)燒餅去大學(xué)城。
二百個(gè)燒餅,對(duì)老李來(lái)說(shuō)是大生意,也愿意專(zhuān)門(mén)跑一趟。
呂冬又在老街找了幾個(gè)人,發(fā)動(dòng)周邊人幫忙,有愿意的到時(shí)去大學(xué)城找呂坤。
時(shí)間太晚,又都干了一天活,呂冬沒(méi)去打攪像七叔這樣年齡大的人。
第二天一早,呂冬來(lái)到大學(xué)城,交待喬衛(wèi)國(guó)看好攤位,趁著工地還沒(méi)到開(kāi)工時(shí)間,去找村里的人。
呂建仁還沒(méi)到,遇到了李家柱。
呂冬大致說(shuō)了一遍,李家柱說(shuō)道:“放心,這事交給我了,我給你拉人過(guò)去,工地上有的是年輕小伙子,他們住板房吃食堂,有免費(fèi)東西吃,肯定愿意去排隊(duì)。”
“麻煩你了,李二叔?!眳味f(shuō)道。
李家柱板起臉來(lái):“跟我還說(shuō)這些見(jiàn)外的話?”他又說(shuō)道:“有一點(diǎn),得六點(diǎn)下工之后?!?p> 晚上這個(gè)時(shí)間段,學(xué)校里出來(lái)的人,本就比中午多,呂冬先給李家柱留下錢(qián),一口應(yīng)下來(lái):“行。”
這邊商圈形成需要時(shí)間,連地?cái)傄恢皇侄寄軘?shù)過(guò)來(lái),附近學(xué)校早晨出來(lái)的人很少,路口相當(dāng)冷清。
喬衛(wèi)國(guó)不知道從哪里撿了塊干燥的磚頭,一半放在馬路牙子上,一半伸出外面,一只手在上面晃來(lái)晃去的比劃。
閑著無(wú)聊,在練功。
運(yùn)了半天勁,喬衛(wèi)國(guó)啪的一巴掌落下去,紅色的轉(zhuǎn)頭應(yīng)聲而斷。
呂冬看了眼,這是功力大漲?
一上午,只有十來(lái)個(gè)人過(guò)來(lái)買(mǎi)東西,賣(mài)了不到二百塊錢(qián)。
臨近中午時(shí),賣(mài)瓜子的,賣(mài)磁帶的,還有老趙父親才先后到來(lái)。
村里打燒餅的老李,騎著自行車(chē)晃晃悠悠趕到,帶來(lái)了二百個(gè)燒餅。
同村的,呂冬也不欠錢(qián),直接跟他結(jié)賬。
老李開(kāi)心的哼著小曲回去了。
呂坤這時(shí)走過(guò)來(lái),一步兩擺頭,搞的跟地下接頭一樣,小心翼翼上了馬路牙子。
“咋樣?”呂冬問(wèn)道。
呂坤指了指工地那邊:“咱村的,我同學(xué)朋友,還有老街上找的人,總共來(lái)了二十多個(gè),車(chē)子都放工地上了,就等你一聲號(hào)令!”
呂冬點(diǎn)點(diǎn)頭:“行,等路面上人多起來(lái),你讓人陸續(xù)過(guò)來(lái),一定要排隊(duì)?!?p> “明白。”昨天呂冬都交待過(guò)他了。
呂冬從貨斗里掏出一個(gè)大方便袋,里面是準(zhǔn)備好的折扇,又找出五十塊零錢(qián)給呂坤:“一人先發(fā)一塊五,就正常買(mǎi)東西,東西最后再給?!?p> “曉得!”
呂坤裝好錢(qián),拿上方便袋往回走,工地入口的圍擋后面,有二十多人在等著他。
十二點(diǎn)一過(guò),周?chē)鷰讉€(gè)學(xué)校陸續(xù)有人出來(lái)。
張峰是師大的老生,跟舍友出了大門(mén),朝路口走。
“滿大學(xué)城,就這一個(gè)賣(mài)磁帶的?!睆埛鍖?duì)舍友說(shuō)道:“賣(mài)別的也少,寧濱,你去買(mǎi)磁帶?我去買(mǎi)點(diǎn)瓜子吃?!?p> 寧濱問(wèn)道:“兩家挨著?”
張峰邊走邊指畫(huà):“就在那,擺攤的都在省大一側(cè)的路口邊上。”
倆人朝著路口走去,路口東邊也有人陸陸續(xù)續(xù)過(guò)來(lái),都是些二十來(lái)歲的人,似乎是財(cái)政學(xué)院的學(xué)生。
再往前,擺攤的那個(gè)路口,好像有人在排隊(duì),隊(duì)伍有十來(lái)個(gè)人了。
“賣(mài)什么的?”張峰好奇:“還排隊(duì)?”
擺地?cái)傋蠲Φ?,就是開(kāi)學(xué)那幾天,不過(guò)人都是圍在攤位跟前。
寧濱視力好,分辨了一下掛著的小條幅:“鹵肉燒餅?”
張峰好奇的看著那邊,隨著距離接近,看到陸續(xù)有人加入到排隊(duì)的行列中,等到他過(guò)去,隊(duì)伍快要有二十個(gè)人了。
過(guò)路口的時(shí)候,張峰發(fā)現(xiàn),有省大和師大這邊過(guò)去的人,駐足看了一會(huì),也去排隊(duì)了。
北邊和東邊,也有人陸續(xù)去排隊(duì)。
這場(chǎng)景,哪怕在城區(qū)老校附近都看不到,張峰問(wèn)寧濱:“去看看?”
寧濱也好奇:“去看看。”
走近一些,一股肉香味飄來(lái),吃多了食堂大鍋菜,這肉味聞起來(lái)格外香。
后面有省大過(guò)來(lái)的人好奇:“這干啥的?!?p> 張峰見(jiàn)是個(gè)長(zhǎng)得不錯(cuò)的女孩,接話:“賣(mài)吃的。”
女孩嘀咕:“很好吃?這么多人排隊(duì)。”
說(shuō)話間,她特地去車(chē)前看了眼,看到年輕的老板,對(duì)這個(gè)攤位期待感大增。
老板很講究衛(wèi)生!
女孩趕緊去排隊(duì)。
寧濱看著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍排到馬路牙子以外,說(shuō)道:“買(mǎi)個(gè)試試?這么些人買(mǎi),應(yīng)該差不了。”
張峰已經(jīng)開(kāi)走了:“趕緊的,人越來(lái)越多?!?p> 東南西北,陸續(xù)有人排到隊(duì)伍后面。
這年頭,能考上不錯(cuò)大學(xué)的,無(wú)疑是各自學(xué)校的好學(xué)生,有一定的組織紀(jì)律性,見(jiàn)到大家都排隊(duì),基本很自覺(jué)。
呂冬揮刀如飛,鹵肉剁碎,燒餅切開(kāi),肉填入燒餅,越做越熟練。
有喜歡肉肥點(diǎn)的,有加鹵雞蛋的,有要香菜末的,有加辣椒的,有只要純瘦肉的,他全都滿足。
有人買(mǎi)了直接回東邊,這是自己人。
還有人迫不及待開(kāi)吃,這是真正顧客。
大學(xué)城大部分學(xué)生來(lái)自太東或者北方,因此絕大部分人拿到鹵肉燒餅,吃過(guò)之后都覺(jué)得味道挺不錯(cuò)。
原本好奇觀望的人看了也會(huì)心癢。
從眾效應(yīng)影響極大。
因?yàn)辂u肉燒餅做的速度極快,很快輪到張峰,張峰打量老板,老板給他的印象就極好。
穿著白圍裙,帽子遮住頭發(fā),嘴邊還有個(gè)遮擋口罩,不過(guò)口罩不咋地,看起來(lái)像是自己制作的。
哪怕這樣,看起來(lái)仍然很衛(wèi)生。
比學(xué)校食堂的大爺大媽們講究太多了!
那幫人,賣(mài)東西的時(shí)候一言難盡……
單看做鹵肉燒餅的人,就覺(jué)得做的東西衛(wèi)生,好吃。
拿到塑料袋裝的燒餅,張峰迫不及待咬了一口,肉香十足。
達(dá)不到他吃過(guò)最好吃的那一層次,但味道也相當(dāng)不錯(cuò),食堂大鍋菜比起來(lái)就像豬食。
“咋樣?”寧濱也吃了一大口。
張峰點(diǎn)頭:“對(duì)得起排隊(duì)?!?p> “確實(shí)。”寧濱去豆腐腦攤位:“再要碗豆腐腦?!?p> 喬衛(wèi)國(guó)按照呂冬事先的吩咐,抽空過(guò)去讓人順著馬路牙子排隊(duì),別排到下面影響交通。
雖然大學(xué)城稱(chēng)不上交通繁忙,但中心路口附近幾家學(xué)校開(kāi)學(xué)之后,泉南和青照之間的中巴,都會(huì)從這個(gè)路口經(jīng)過(guò)。
喬衛(wèi)國(guó)守著的攤子,仍然會(huì)上人買(mǎi)東西,沒(méi)人的時(shí)候,摸著光頭好奇。
自從藝術(shù)學(xué)院門(mén)口開(kāi)始,生意就再也沒(méi)這樣火爆過(guò)。
昨天還沒(méi)大有人,今天咋就爆了呢?這排隊(duì)的,一直都有二十多個(gè)。
喬衛(wèi)國(guó)想了半天都搞不明白,然后得出一個(gè)結(jié)論——自個(gè)還是適合練武,不適合干買(mǎi)賣(mài)。
老趙父女也很奇怪,為啥今個(gè)中午他們的豆腐腦生意這么好?
不少學(xué)生捧著個(gè)燒餅,要碗豆腐腦坐在桌邊吃的噴香。
唯一的問(wèn)題,這燒餅不是他賣(mài)的,而是隔壁呂冬的鹵肉燒餅!
豆腐腦生意太好,還不到一點(diǎn)鐘,就全都賣(mài)光了。
老趙算是發(fā)現(xiàn)了,只要呂冬那邊生意好,他這邊生意也會(huì)好。
還有人來(lái)問(wèn)豆腐腦,趙娟娟沒(méi)辦法,不能憑空變出來(lái)。
老趙看著呂冬鹵肉燒餅攤位前還排著的長(zhǎng)隊(duì),忽然明白了一些,或許明天可以帶兩桶豆腐腦?