第五章 制鹽之法授予人
陶然跟隨大軍一起向山林外面走去。
原來(lái)此處是李二陛下在西郊的狩獵場(chǎng)，也就是皇家狩獵場(chǎng)。
每年的春秋兩季，李二陛下必定會(huì)進(jìn)行兩次狩獵，這也是前隋時(shí)期便流傳下來(lái)的不成文的習(xí)慣了。
到了李二陛下這里，酷愛(ài)射箭的李二陛下更加不會(huì)擅自更改這自己喜歡的傳統(tǒng)。
剛剛進(jìn)入營(yíng)帳之中，傾盆大雨便從天而降。
“草民多謝陛下隆恩，不然小子怕是會(huì)被這暴風(fēng)雨傷了根本?！?p> 陶然真誠(chéng)的道謝道。
“相遇就是有緣，朕看小郎君年紀(jì)輕輕便已得師傅真?zhèn)?，不知令師現(xiàn)在何處？朕也想拜見(jiàn)拜見(jiàn)小郎君的高師?。 ?p> 李二陛下溫和示意陶然坐下，然后開(kāi)口問(wèn)道。
陶然在來(lái)營(yíng)帳的路上，早已想好了各種各樣的應(yīng)對(duì)之詞。
“陛下這次恐怕要失望了，家?guī)熢缫严墒湃暧杏?，學(xué)生守孝三年已滿，才敢尊師命出山?！?p> 陶然故作悲痛的說(shuō)道。
“小郎君不必如此傷痛，既然令師已得大自在，想必也不愿看到小郎君如此悲傷難過(guò)?！?p> “謝陛下安慰。小子只是想到家?guī)熢谑罆r(shí)，曾經(jīng)教導(dǎo)小子要已將大唐建設(shè)成國(guó)富民強(qiáng)的國(guó)家為己任，小子就悔恨不已?！?p> “少年郎何處此言？令師所言的國(guó)富民強(qiáng)是個(gè)怎么樣的世界？”
“回陛下，剛剛小子在給張賀醫(yī)治傷口的時(shí)候，看到了張賀腰間掛著的布袋，布袋之中有種酸澀刺鼻的味道，如果小子所料不錯(cuò)的話，那種布袋里裝的應(yīng)該是食鹽之類的東西?！?p> 陶然鎮(zhèn)定自若的開(kāi)口說(shuō)道。
“小郎君好眼光，侍衛(wèi)們腰間懸掛的確是粗鹽?！?p> 李二陛下內(nèi)心暗自歡喜，沒(méi)想到這少年郎心性如此純樸，竟然主動(dòng)就要說(shuō)出食鹽的秘密。
陶然當(dāng)然不傻，從將烤肉讓李二陛下和程咬金品嘗的時(shí)候，他就知道，他們肯定品嘗出來(lái)了食鹽的味道。
與其等著他們找上門(mén)來(lái)開(kāi)口，不如自己主動(dòng)說(shuō)出效果來(lái)的更好一些，同時(shí)還能給李二陛下留下一個(gè)善良純樸的印象，真是和樂(lè)而不為呢！
“不知陛下可否讓小子一觀？”
“這有何不可？知節(jié)隨便拿個(gè)布袋給小郎君瞧個(gè)仔細(xì)?！?p> 程咬金聞言隨手解下了身邊侍衛(wèi)的布袋，交到了陶然的手里。
陶然伸手接過(guò)一聞，一把就要在門(mén)外丟去。
被程咬金一把抓住。
“賢侄不可魯莽行事，這可是侍衛(wèi)一個(gè)月的食鹽?。 ?p> “這是人吃的嗎？”陶然使勁用手扇扇鼻孔邊的空氣說(shuō)道。
“賢侄有所不知，最近食鹽確實(shí)緊張啊。海鹽產(chǎn)地遭遇連續(xù)的臺(tái)風(fēng)和暴雨天氣，鹽農(nóng)損失慘重啊。但凡有一點(diǎn)辦法誰(shuí)會(huì)吃這種東西啊?！?p> 程咬金不無(wú)傷心的說(shuō)道。
“那還有礦鹽??？”
陶然開(kāi)口說(shuō)道。
“礦鹽是有，可是那個(gè)敢吃啊，那東西可是有毒的東西，除非不要命了，才敢吃！”
程咬金生氣的說(shuō)道。
“有毒可以解毒啊，加工過(guò)后就會(huì)將毒液稀釋而出，從而變成精鹽，供人食用。”
陶然一副理所當(dāng)然的口氣說(shuō)道。
“這么說(shuō)，小郎君知道如何加工礦鹽？”
李二陛下欣喜的站起來(lái)問(wèn)道。
“嘿嘿，家?guī)熢?jīng)教導(dǎo)過(guò)小子這個(gè)秘方，今日得知大唐竟然如此缺乏食鹽，小子愿意將此密方獻(xiàn)于陛下。”
陶然微笑著看著李二陛下說(shuō)道。與其被動(dòng)迎敵，不如主動(dòng)出擊，就是這個(gè)道理。
“哈哈～哈哈～好一個(gè)少年郎，如果制鹽成功，朕定會(huì)重賞與你。來(lái)人筆墨伺候，讓小郎君將秘方寫(xiě)出?！?p> 陶然盡力的回憶著唐代的文字，大學(xué)時(shí)期酷愛(ài)歷史的他曾經(jīng)研究過(guò)古文字，對(duì)唐代的文字略懂一二，用于普通的書(shū)寫(xiě)問(wèn)題還是不大。
“哈哈～哈哈～”外面暴雨傾盆，卻擋不住李二陛下的喜悅之情，他將陶然所寫(xiě)的秘方看了又看，簡(jiǎn)直是當(dāng)做寶貝一般。
突然他發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題，陶然所寫(xiě)的竟然都是些工具之類的東西！
“陛下，此秘方即便小子寫(xiě)出來(lái)，這世上也無(wú)人能看懂，倒不如陛下派人準(zhǔn)備好工具，讓小子手把手教他們便可，保證不出三四日定能學(xué)會(huì)其精髓?！?p> 陶然看到李二陛下狐疑的面孔，趕緊施禮說(shuō)道。
“原來(lái)如此，那就速速派人前來(lái)學(xué)習(xí)。”
李二陛下迫不及待的說(shuō)道。
“陛下，不如讓犬子帶人前來(lái)，此處不遠(yuǎn)之地剛好有一大片鹽礦，依臣看足有上萬(wàn)石的礦鹽?！?p> 程咬金當(dāng)然不會(huì)放過(guò)任何一個(gè)給自己兒子立功的機(jī)會(huì)，立即啟奏道。
“好，就依知節(jié)所言。立即派人將此秘方所需工具送與宿國(guó)公大郎，讓大郎帶齊所需工具立即前來(lái)營(yíng)帳報(bào)道，學(xué)習(xí)手藝的匠人就由大郎在軍營(yíng)里挑選吧！朕公務(wù)繁忙，就不在這里久住了，風(fēng)雨過(guò)后朕便回宮，朕等你們成功的好消息。知節(jié)和張賀留下來(lái)吧。知節(jié)留下來(lái)監(jiān)工食鹽的生產(chǎn)，張賀留下來(lái)先好生休養(yǎng)身體，這次辛苦你了。”
李二陛下略加思索后說(shuō)道。
“諾～謝陛下成全。”
“謝陛下恩典?！?p> 程咬金和張賀同時(shí)喜笑顏開(kāi)的說(shuō)道。程咬金在心里打定了主意，一定要讓丑牛和這個(gè)叫陶然的小郎君處好關(guān)系。
程處默帶來(lái)的隨從將馬車(chē)?yán)诉^(guò)來(lái)，陶然刻在木板上的制鹽工具都備齊了。
“兄弟，你好生查看一下，還缺少什么東西？有缺少的，哥哥讓他們今晚爬也給我怕著送過(guò)來(lái)…”程處默大大咧咧的說(shuō)道。
陶然舉目望去！
有制鹽的篩子，鐵錘，鐵鍋，鐵桶，鐵棍，鐵鏟，紗布，木炭，還有一個(gè)鐵藥碾。
自己木板上寫(xiě)的工具一樣都沒(méi)有少，陶然轉(zhuǎn)身對(duì)程處默說(shuō)道。
“官道附近的河灘上便是天然的鹽礦，咱們現(xiàn)在便去現(xiàn)場(chǎng)，我來(lái)給大伙展示制鹽之法”
陶然說(shuō)完便向河邊走去，程處默等眾人緊緊跟隨。
走到河灘邊，果然見(jiàn)河灘的石頭上掛滿了亮晶晶的鹽塊。
“哥哥，派人去取些鹽塊來(lái)可好？”
“兄弟，那些鹽塊會(huì)吃死人的。”程處默大聲吼到。
“有毒的鹽塊當(dāng)然會(huì)吃出人命來(lái)，世上萬(wàn)物皆有相克相生之法，解過(guò)毒的鹽塊，便不會(huì)再吃出人命了?！碧杖粴舛ㄉ耖e，裝作一副高深的語(yǔ)氣說(shuō)道。
陶然淡定的樣子還真是唬住了眾人，張賀第一個(gè)跑出去，拔出橫刀對(duì)著石頭上的鹽塊砍了下去，一大塊鹽塊隨之落地，張賀將鹽塊送到陶然面前。
“大家看好了，我現(xiàn)在開(kāi)始制作精鹽了。”
陶然拿起鐵錘，把大塊的鹽塊慢慢砸成顆粒狀。然后把這些顆粒狀的鹽巴放少許在鐵藥碾里，自己用雙手壓住鐵藥碾兩頭的木柄，前后滾動(dòng)起來(lái)。
經(jīng)過(guò)鐵藥碾碾壓過(guò)的鹽粒逐漸的變了顏色，已經(jīng)從開(kāi)始的乳白色變成了深褐色。
陶然將碾壓成深褐色的鹽粉放進(jìn)鐵桶里，加水后用鐵棍攪拌。
接著陶然用紗布將另一個(gè)鐵桶封口，將封好口的鐵桶放到一邊，回頭繼續(xù)攪拌鐵桶的鹽粒。
待攪拌的鐵通里看不到半粒鹽粒的時(shí)候。陶然提起鐵桶小心的倒進(jìn)另一個(gè)封好紗布的鐵桶里。
不一會(huì)兒，紗布上面全是灰黑色的礦渣。
陶然將紗布取下，桶里的溶液顏色明顯變淺了，但是雜質(zhì)依然很多。
陶然拿過(guò)另一個(gè)桶這次蒙上四層紗布。
將已經(jīng)變淺色的溶液再次用鐵棍攪拌后，細(xì)細(xì)的倒在蒙上四層紗布的鐵桶上。
經(jīng)過(guò)四層紗布再次過(guò)濾的溶液，顏色變成了淺紅色。
緊接著陶然又給一個(gè)鐵桶蒙上厚厚的六層紗布，將淺紅色的溶液緩慢的倒進(jìn)六層紗布的鐵桶里，紗布上布滿了殷紅的斑點(diǎn)，在陽(yáng)光的照射下鮮艷奪目。鐵桶里的溶液已經(jīng)變成了淡青色。
這個(gè)時(shí)候鹽礦的雜質(zhì)已經(jīng)除去干凈，只剩下關(guān)鍵的去毒了。
程處默等一干人等，目瞪口呆的看著陶然猶如行云流水般的動(dòng)作，大氣都不敢出一聲。
這么神圣的制鹽之法如果被打斷，會(huì)造天譴的。
陶然手持一個(gè)漏斗，將漏斗固定在干凈的鐵鍋上方。將淡青色的溶液倒進(jìn)漏斗，溶液順著漏斗滴滴答答的流進(jìn)了鐵鍋里。
陶然用手指輕輕一沾，放在舌尖上細(xì)細(xì)品嘗了一下。起初的苦澀已經(jīng)沒(méi)有了，只剩下它應(yīng)有的咸味。
陶然架起鐵鍋，將木炭一股腦的堆進(jìn)鍋底。蹲在地上，伸手就要掏出口袋里的打火機(jī)點(diǎn)火的時(shí)候，想到四周都是觀眾，立即打消了用打火機(jī)點(diǎn)火的念頭。
陶然轉(zhuǎn)身看著目不轉(zhuǎn)睛的眾人。
“總不能燒火的差事也讓我來(lái)吧？”陶然站起來(lái)揉著腰說(shuō)道。
張賀第一個(gè)反應(yīng)過(guò)來(lái)，取出火種將木炭點(diǎn)燃。
“兄弟受累了，來(lái)坐下休息片刻?！背烫幠粡埡谀樞Φ暮喜粩n嘴，殷切的過(guò)來(lái)將陶然攙扶到馬車(chē)上坐下。
鍋底下的木炭對(duì)火勢(shì)越來(lái)越旺，沒(méi)多久溶液便在大鐵鍋里翻滾著冒泡。
“公子哥，這火要燒到什么時(shí)候？”被火炭燒的滿臉通紅的張賀開(kāi)口問(wèn)道。
“你繼續(xù)燒火便是，直到把水份燒完，干鍋為止。”陶然坐在馬車(chē)上閉目養(yǎng)神，其實(shí)是在想下一步該怎么走？
“他奶奶的還未干鍋，你們幾個(gè)去將河邊那棵枯樹(shù)砍了，扛過(guò)來(lái)繼續(xù)燒火。”陶然被程處默的大嗓門(mén)驚的睜開(kāi)了眼睛。
只見(jiàn)程處默正圍著鐵鍋團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，這讓陶然瞬間想到了熱鍋上的螞蟻，用在程處默身上再貼切不過(guò)了。
眾人齊力將枯樹(shù)扛到了大鐵鍋前，程處默二話不說(shuō)，掄起大斧頭三下五除二就將大樹(shù)劈成了若干段。
張賀不停的將劈材填往鍋底，半個(gè)時(shí)辰左右，鐵鍋里沒(méi)有了翻騰和冒泡聲。
“公子哥，鍋里水份已經(jīng)燒干了?！睆堎R站起來(lái)擦著額頭的汗珠說(shuō)道。
陶然聞言快步走到大鐵鍋旁，此時(shí)鐵鍋已經(jīng)泛紅，鍋底的鹽粒即將凝固成型，滋滋的冒著青煙。
陶然隨手拿起一把鐵鏟，繼續(xù)在泛紅的鍋底翻炒，每翻一遍，便用鏟背均勻的按壓一遍鹽粒，如此反復(fù)多次。
“可以熄火了。”陶然開(kāi)口對(duì)張賀說(shuō)道。
雖然火已熄滅，但是發(fā)紅的鐵鍋依然保持著很高的溫度。
陶然被鐵鍋烤的滿臉通紅，渾身是汗。程處默殷勤的遞過(guò)來(lái)一塊被涼水冰過(guò)的毛巾，讓陶然擦擦額頭的汗珠，給身體降降溫。
陶然沒(méi)有理會(huì)他的好意，繼續(xù)用鐵鏟在大鐵鍋里，翻滾攪拌著鹽粒。
火紅的鐵鍋很快恢復(fù)了黝黑的本來(lái)顏色，這個(gè)時(shí)候陶然用鐵鏟翻滾時(shí)能清楚的聽(tīng)到“沙沙”的聲音。
陶然用鐵鏟鏟出少許鹽粒，自己先品嘗了一下。
“嗯，可以了。現(xiàn)在這些鹽?？梢苑判牡氖秤昧?。”陶然這才接過(guò)程處默手中的毛巾，使勁擦了擦臉上的汗水。
一聽(tīng)陶然說(shuō)可以食用了，程咬金將陶然鐵鏟里的鹽粒一把塞進(jìn)自己的嘴里。
盡管咸的他兩眼翻滾，可是就是不舍得將嘴里的鹽粒吐出來(lái)。
“真TN的太咸了，老子從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)純度這么高的鹽，比官鹽不知道要好多少倍呢？這怕是比青鹽都要好上幾分，青鹽可是用來(lái)沾著柳條漱口的，那可是王孫貴族才總的起對(duì)東西，金貴的很呢?！背桃Ы鹣痰奈嬷彀?，哈著氣說(shuō)道。