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生活系美食大佬

第二十一章 小人作祟!

生活系美食大佬 借力好風(fēng).CS 2090 2020-06-17 16:22:31

  大屏幕上,所展示的考題出人意料的都很簡單,僅僅是給出了簡單的食材,讓選手們自由發(fā)揮。

  常見的面,飯,蛋等等,清晰了然,沒有多余的附加規(guī)則。

  甚至就連稍微昂貴一些的材料都沒有,別說是方才路千明的新鮮龍蝦,就連稍微價(jià)格高一些的海鮮都沒有。

  似乎題目全部都是平平無奇的家常食材,考驗(yàn)的是每一個人都可以在家里自己完成的料理。

  “這不是廚神大賽的預(yù)賽么,為什么這些題目都這么家常啊?”蘇雨不由得有些疑惑,看向了身旁的陸菁菁。

  他原以為廚神大賽,起碼也要拿出一點(diǎn)非常有技術(shù)性難題的菜肴,例如對于特殊食材的預(yù)處理與烹制等等,才能彰顯出大賽的B格來。

  但沒想到,滿屏幕的菜,竟然幾乎全部是在自己家就可以完成的普通菜色。

  這實(shí)在讓蘇雨有些感到詫異。

  “你有所不知,原因很簡單,看看那邊的那個女主考官?!标戄驾加每蓯鄣男∠掳拖蛑莻€主考團(tuán)方向努了努。

  只見一個約莫三十出頭模樣,氣質(zhì)溫柔婉約的女人靜靜站立在考官們的中心,而所有的考官都下意識和她保持了一定的距離,顯得恭敬與禮貌。

  她的樣貌乍看之下十分普通尋常,但是屬于那種相當(dāng)耐看的類型,越看便越是讓人覺得喜歡。

  “她竟然站在了一眾考官的核心位置?”蘇雨定睛一看,登時感到有些吃驚。

  廚藝界,最是論資排輩的地方,一般而言年紀(jì)越大的廚師,功力也就越強(qiáng)。

  這也就導(dǎo)致了一眾廚師同時出現(xiàn)的話,核心位置往往是留給年紀(jì)稍長的人。

  但她竟然以三十出頭的年紀(jì),便站到了如此高的位置,顯然不是背后有極大的背景,就是個資質(zhì)驚人的高手。

  “她叫蘇妍,是這幾年新晉的天才,拿下了不知道多少個比賽的冠軍,這次的主考團(tuán)里,她的地位是最高的?!标戄驾奸_始解釋起來。

  “而她的料理理念不同于許多人的精英料理觀念,她認(rèn)為菜肴是為民眾準(zhǔn)備的,讓人們獲得幸福就是菜品的全部意義?!?p>  “所以每次她所出的考題都是這一種風(fēng)格,普普通通的食材題目,要求你創(chuàng)新,要想通過她的評審,最好的方式就是做出一道平常中而彰顯不平凡的菜。”

  陸菁菁三言兩語之下,便將蘇雨心中的疑惑全部解開。

  蘇妍……這個名字蘇雨暗暗記在了心底。

  他覺得這個料理觀念相當(dāng)接地氣,下意識有些喜歡起了這個人。

  許多的名廚往往都有著特別的傲氣,例如廚神世界的自己,在她們成名后往往便目空一切。

  而這個女人身居高位,卻依舊能保持初心,體察著民情,實(shí)在是難能可貴。

  “我們選蛋炒飯吧,我前些年得到過一個名廚的方子,做出來的蛋炒飯鍋氣十足,味道非常好?!?p>  “我們選炒面,我們家鄉(xiāng)的面是用特殊的方法制作的,帶著一股獨(dú)特的香味,天生就有著巨大的優(yōu)勢。”

  “我們選青菜,我的師傅從國外帶回來的一種特殊菜,保證能讓所有人都大吃一驚。”

  四周的人并沒有猶豫太久,紛紛各自低語。

  陸菁菁看到周圍的人都已經(jīng)選定了題目,紛紛根據(jù)各自的號碼牌到了屬于自己的廚師臺,開始處理起食材來,不由得催促道。

  “你要選擇哪一道菜?”

  “炒米粉吧。”

  蘇雨回答得很干脆利落。

  在之前的廚神世界當(dāng)中,他已經(jīng)拿到了一種秘制的炒米粉配料表。

  無論是各種品牌調(diào)料的選擇,乃至于細(xì)微的用量,以及各個步驟所花費(fèi)的時間,需要注意的地方,他一一都了然于胸。

  而且蘇雨是親身品嘗過這種方法制作的炒米粉的,干香四溢,齒頰留香。

  憑借著那種味道,就算是患了厭食癥的患者,蘇雨都覺得可以激發(fā)起他的食欲。

  這一場預(yù)賽,蘇雨覺得已經(jīng)是十拿九穩(wěn)了。

  “我們在十九號臺,快走吧?!标戄驾伎刺K雨的面上自信滿滿,不由得也放下了心來。

  畢竟她對于蘇雨是有著絕對的信心的。

  “十九號……十九號,就是這里?!标戄驾祭K雨走到了臺前。

  “你把米粉泡一泡,我來切配菜?!碧K雨吩咐道。

  從隨身的背包中,取出那一把熟悉的鐵質(zhì)菜刀,蘇雨將它握在手心,感受著它的柄上有些冰涼的溫度,心中一片熱血沸騰。

  這是父母留給自己的刀,自己一定可以用它制作出美味。

  一邊這樣想著,蘇雨手中的刀揮舞自如,將洗凈的食材如同切豆腐一般,全部快速輕易切開。

  主考團(tuán)方向,蘇妍用目光四處巡視著,當(dāng)她瞥見蘇雨切配菜時的刀法,不由得有些贊賞。

  “年紀(jì)輕輕,刀工還可以。”

  但就在這時,陸菁菁忽然大喊了一聲,語氣十分著急。

  “老板,不好了,出事了!”

  “怎么回事?”

  蘇雨一愣,放下手中的刀,將視線陸菁菁的身上。

  只見她滿臉鐵青指著那一口鐵鍋與灶具,她的身子忍不住不斷顫抖著,顯然是被氣到了。

  蘇雨心頭略感不妙,立刻沖到了灶具之前,啪嗒一聲打開了火。

  “怎么回事,火怎么會這么?。俊碧K雨一愣。

  這個廚神預(yù)賽現(xiàn)場準(zhǔn)備的灶具都是經(jīng)過精挑細(xì)選的器具,完完全全就是一流酒店的規(guī)格。

  灶具的火焰,絕對的火力兇猛至極。

  但蘇雨眼前的灶具,火焰簡直小得可憐,就像是一簇小火苗一樣。

  就像是一團(tuán)將欲熄滅的風(fēng)中殘燭火焰一樣。

  這種等級的火力,甚至都不如普普通通的家庭爐灶。

  “有人動了我們的灶具,暗中做了手腳!”陸菁菁咬牙切齒。

  這實(shí)在是太傷了。

  就像是上戰(zhàn)場的時候,發(fā)現(xiàn)自己的炮彈彈藥全部都是啞炮。

  這不是坑爹呢?

  “我們的灶具壞了,申請更換!”陸菁菁對著裁判與評審團(tuán)大叫。

  “不允許更換!這些器具早上已經(jīng)被仔細(xì)檢查過了,按照比賽的規(guī)定,如果選手操作失誤破壞了器具,一律后果自負(fù)!”裁判冷漠無情的聲音回應(yīng)。

  蘇妍這時也注意到了這里的情況,她饒有興致地看著蘇雨,看看他會怎么處理接下的棘手情況。

  

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